daimiao

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因為有人反應, 所以今天弄"素"一點.

清蒸鱈魚(所謂素就是沒有豬雞羊鴨等種肉啦)
香菇洋蔥炒沒有毛的瓜(超市有賣兩種, 一種有毛, 一種沒...我搞不清楚他們到底是啥瓜~ )
中間粉粉紅的是餐廳賣的炸蝦球(O-I-SHI Oh!)

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今天的重頭戲是酸菜紅燒鴨! 不過不是我燒的 :P .. 是個阿姨貢獻的, 我珍藏在冷凍庫裡, 所以照片裡面是冰棒棒滴, 可是等到我的老公微波加熱後就是香噴噴滴啦~~~

另外搭配什錦蔬菜- 香菇紅蘿蔔炒花菜 &

降火氣的苦瓜脆骨湯 (真的好苦喔 >_< )

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洋蔥. 小豆苗. spicy sausage  蛋炒飯

又是冬瓜雞翅湯(新煮的, 賴先生不喜歡吃隔夜的... ), 不過這回加了黃耆&八角 J

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麻婆豆腐, 牛肉末炒小豆苗, and 雞翅冬瓜湯

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為什麼為什麼為什麼咧...

人家的Pasta看起來都漂漂亮亮的, 我的卻髒兮兮的呢...

不過我盡力了啦, 除了紅燒牛肉外, 我還放了蝦子, 魚肉, 和冷凍菠菜與洋蔥...也算營養均衡吧. J

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呵呵, 聽從那有30多年媽媽資歷的張媽媽建議,

之前煮的辣紅燒牛肉放了一半進冰凍櫃,

果然今天就容易了 J 

上邊是用紅燒牛肉的汁拌的馬鈴薯泥,

裏面加了紅燒牛肉中的紅蘿蔔. 烤雞肉絲. 蔥. 洋蔥丁. 粉好吃喔!

(今天瞭了個經驗, 應該先拌勻薯泥和洋蔥,

然後再加入紅蘿蔔和蔥,

這樣紅紅綠綠的顏色會不會被薯泥給混了~ ) 

下邊就是紅燒牛肉嘍,

我用大骨湯燙了點黃瓜搭配在旁. 

後邊就是丸子香菇青菜軟骨湯,

還加了薑和黃耆下去煮,

薑是本來就知道對身體好,

看了大長今之後, 更愛放薑了~~

黃耆則是張媽媽叮嚀沒事要泡水喝補氣,

我看阿寶煲湯的書裡也有把它入食材, 就學著了. J

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今天是我的生日,

雖然前兩天有過surprise了,

可是還是很希望和賴一起共度晚餐呢...

本來不打算給他準備便當的,

但一早, 體貼解人的心又跑出來了 >_<

所以我還是早上幫他弄了個洋蔥蘿蔔雞肉蛋拌麵+海陸蔬菜湯

但臨出門的時候, 我還是告訴他...

他有option ... 如果可以早下班的話, 便當可以冰著明天吃...

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烤雞腿
蟹肉棒炒包心菜
金針菇軟骨丸子青菜湯

看得出來, 今天又偷懶了,
本來不想照的, 可是想說不能報喜不報憂  @@

昨天被唸無所事事, 我不會生氣, 
因為是事實, 而且他的耐心已經比我好太多了.
無所事事, 感受最深的是自己吧.
沮喪.  所以今天連做菜逃避的心情都沒有.
是不是很牽拖,
有時候甚至覺得自己有時候這種無藥可救的萎靡懶惰是不是因為10年前那場頭摔破的車禍!??!

Wake up!

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有少許雞肉片的素 Curry  襯 小豆苗

Costco的烤雞的腿

煸黃豆芽

黃瓜軟骨黃耆湯

 

沒有湯的照片,

因為就是因為那個湯…

害我的晚上毀了   L

因為所以, 男人開始唸我這無所事事的狀況…

虧盼了老半天, 他才下班,

虧今天是我們交往6周年紀念,

都是那個湯…

所以不給它照像了.

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香菇絲炒包心菜

雞肉片炒洋蔥

黃豆芽蘿蔔大骨湯+豬血糕 

菜菜菜…今天的便當很”菜”.

因為本人今天很懶… 

不知道是生理期,

還是因為兩杯咖啡,

還是pilates做過頭,

還是老毛病過敏 >_<

從傍晚開始就脖子緊緊.頭難過難過,

反正就是要中風的感覺 @_@ 

所以懶的燉湯, 湯是昨天的, 不過加了點豬血糕,

也所以懶的燉肉, 就炒炒雞肉片吧,

反正現代人肉吃太多了,

難得有天”菜”一點也是不錯吧. J 

*** 無力的對話 ***

我: 今天便當好吃嘛, 你有吃什麼?

賴: 好吃, 有黃瓜 [ 我心裡默想: 哪裡有啊??  ]

我: 今天便當長什麼樣子?

賴: 有兩邊 [ 我心裡默想: 總算有點對… ]

我: 那綠色那邊有肉嘛?

賴: 沒有 [ 我:  ]

我: 那湯裡有什麼?

賴: 有黃黃的, 還有黃瓜 [ 我: 黃黃的  and…不要再說有黃瓜了~~~] 

我那不挑食的寶貝老公有時候還挺讓人粉沒力的   

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