美濃菸酒會

二年前，我還是一個青澀的大學生，一個人騎著機車來到美濃這塊土地上，雙腳踩在這雨後的泥土、靜靜的凝視著眼前的夥房。陽光灑在紅色的屋瓦上，老人紛紛走出屋外，手裡拿著農具又要準備下田整理農地，這就是我三年前看到的美濃。

去年，考上研究所後，想起以前一個人在美濃騎著機車、穿梭在美濃田野間的夥房，在種種的回憶下，我收起行李打算一個人去美濃走走。當我踏上美濃的那一刻，看見了一棟棟的新房子佇立在山下的土地上，看著新房子的樣子周圍都用高高的圍牆，圍牆上都是尖突的鋼筋，似乎對著人說，你不可以接近我們。而屋頂上卻又開著美濃獨有的菸樓天窗符號，讓我想不透的是，美濃人為什麼會選擇這高大的圍牆，而不是以往夥房矮矮的圍牆，讓人感受不到美濃獨有的人情味。打聽下才知道這是外地人來美濃蓋房子。
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研究自己的歷史或自己熟悉的環境，是否可以歸屬在人類學的研究範疇？

人類學裡的「民族誌」研究方法，是來自於西洋文化對於「異己(other/alter)」瞭解的企圖（謝宏昌，2006）。在大航海時期，人類學家扮演著代替統治者去瞭解陌生土地、民族與資源的角色，從那個時代到今天，研究陌生的異己始終是民族誌研究方法的對象。而今天我們企圖想要瞭解自身客家血液的來源或者客家文化脈絡，是否適合以民族誌研究方法來進行？「我」，做為研究者本身，又是客家人，「客家族群」對「我」來說是「異己」嗎？為何這樣子類型的研究者，會對他自身的歷史與文化脈絡感到興趣呢？難道這個「自己」已經在現代化的過程中被「異化」而成為「異己」了嗎？

「異化」這個詞的英文是「alienation」，從字根上可以看到「alien」這個詞所指的是「外星人」的意思，變成外星人的過程就是異化的過程。如果我們是因為對自身歷史、血液或文化感到陌生，而興起了一股想要瞭解這些現象與脈絡背後原因的興趣，那麼它說明的是，我們確實遭遇了被異化的過程，於是，明明該要熟悉的卻變成陌生的，明明就是存在記憶中的卻要經過研究、訪談與分析之後才會想起。

也許，進行「異化的自己」的研究最終是要找回自己的認同吧！

～翻車魚

2006田野學校活動簡章暨報名表

2005年暑假，台灣田野學校即結合了台灣田野工場、美濃愛鄉協進會、屏東縣綠元氣產業交流促進會、藍色東港溪保育協會、多納社區發展協會、澎湖眷村青年譜愛自強協進會、澎湖文化地景與原生建築工作室、澎湖水族館、台南市社區工藝與藝術支援中心、台南市鹽友關懷協會、漁光里社區發展協會等十餘在地文化性社團舉辦第一屆青年勞動學習營，基於此操作經驗提出本計畫。

青年是社會群中影響力最強的一份子，如何透過活動吸引青年參與？用什麼樣的方式讓青年對於參與公共事務能產生基本的認知與認同感？在活動中，透過勞動的操作模式讓參與青年體驗在地服務的實作精神，便是本次活動的起源。

台灣田野學校是由民間草根團體主辦，我們都是長期在地方踏實耕耘社區的組織。過去十年來我們曾經像革命夥伴一樣到處相互支援，如今我們都找到值得我們終身付出的鄉土，我們希望將這種甜蜜的滋味貢獻給更熱情的青年，讓大家知道這種滋味是如何栽培出來的。

臺灣田野學校是強調勞動學習的組織，校園就在土地上，知識就在田野裡，所以我們只有透過勞動和耕作，才有機會能夠收割真實知識的果實，這些果實味道甜美，而且帶有一點鹹味，甜美得像是一種希望和浪漫，鹹味是我們流下來的汗水。

面對臺灣的土地和田野，不只是在冷氣房裡看紀錄片和掉眼淚，行動才有力量，從一點一滴的行動來建構這個世界。是面對真實問題之後的行動，是持續的集體行動。今年的課程我們會和鄉民一起面對問題，一起勞動，透過集體工作培養勞動情感和倫理，在明年，我們將會有一群知道如何從行動獲得知識的田野青年。

【活動時間】
活動日期： 2006年9月4日至9月9日。
活動期程：計六天五夜，一梯次。


【活動內容】
第一站：文化資產保存與區域再造課題
遊學場所：橋仔頭糖廠、橋仔頭老街、高雄新市鎮、高雄捷運。
議題焦點：「糖業文化的興衰與再生」、「區域開發與再造─以高雄新市鎮為例」

第二站：環境正義運動與產業永續經營
遊學場所：竹門電廠與水圳、手巾寮有機農田、煙業教育館、綠元氣產業交流館。
議題焦點：「水資源保育運動的號角」、「重振一級產業──以種植有機米為例」
行程安排：

第三站：離島觀光發展與聚落保存工作
遊學場所：馬公市、篤行十村、裹葉灰窯、特色民宿、水族館。
議題焦點：「眷村的形成與變遷」、「離島觀光與聚落保存


【參與對象及人數】
參與對象：18歲以上、30歲以下之青年（在地社團推薦者優先錄取）。
名額限制：40名

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綜觀傅科的規訓與懲罰，在傅科權力的論述中，他藉由細微且綿密的權力機制來分析提醒我們所處的究竟是在什麼位置與機制下。

【規訓與懲罰】】〈Discipline And Punish〉的副標是監獄的誕生〈The Birth of Prison〉，之所以選擇監獄作為考察的中心，首要是顛覆傳統價值中對於監獄的社會正面價值的看法，同時挑戰傳統史學中對於人類文明不斷進步和人道處置的批判；而面對監獄的歷史，作者同樣要證明監獄的產生與人道、進步沒有關係，相反的監獄只是一種形式，而且是另一種更徹底的權力技術的展現場地。

傅科在閱讀的一開始所描述的達米安的行刑場面，一直到巴黎少年教養院所呈現的安靜、整齊與秩序，使讀者不由得產生在歷史進程中人們對待罪犯的確更加人道、文明；然而傅科在隨後透過更多相似的規訓方式，學校、醫院、教養院、工廠，來論述在規訓的過程中人的身體在權力運作的地位逐漸轉換成「人的靈魂」成為一種更確實的思想控制。

傅科以時間的向度來說明懲罰的方式和規訓的機制所產生不同與進程，在似乎進步的假象中，作者透視了一種微觀的權力；法律的條文和政府的組成皆是形式上的進步與人道，而作者則分析出社會系統下所發生的支配體系。傅科在敘述的不是國家機器的政權，不是國王統治的王權、不是某種暴力的表現或是規章的約束，而是在權力的作用透過不斷的分流、複製穿透整個社會體制。政權、王權、法律不過是權力最終的形式，傅科要說明的是應該是將權力理解成眾多力的關係，這些關係存在於發生作用的關係領域，而這些領域也構成了力的組織與運作機制。

這些領域包含了各式人類生活的大小空間，透過許多「符號」來規範人們行動與位置；廁所前的男女標示、禁止吸煙的標誌、電扶梯的位置、被迫行走的動線；公車專用道、禁行機車、紅綠燈號誌、斑馬線；掛號、登記查詢記錄、分區候診、排隊領藥、批價；百貨公司、道路規則、醫院，種種不同的空間形式造就不同的管理組織來實行不同力的運作；在力的關係中必須有二元的對應位置，才能產生交互關係，而這種關係是可以流動互換的。

就是從空間的位置即安排了對應於使用者的方式，上廁所必須進入區別性別的領域、看診必須分類、及行動的路線與位置，越是複雜的空間領域越是更多的規範與機制運作，這是當大家接受同一種知識傳授時並不約而同諄照規訓的方式運作。相對於書中提到的監獄、學校、工廠、教養院、軍營，其空間的機能即在強制規訓對應者，國家逐漸隱退到這些社會機構裡，以警察機制協助這些權力貫徹於規訓的空間，而來自生活周遭不同的規訓力量，且現代的權力機制是一個潛在的、柔順的權力場域人們便更容易模糊或忽略規訓的權力。

然而權力確實存在於人的社會關係中，權力隱約所產生的一問題，由於權力的施行，受力者必然產生反作用力，即使現代權力的複雜與內化性，只是一時找不到反應的對象與空間，若要針對權力的批判與改革，從傅科的觀點論現代的權力關係，在現下的社會脈絡中：婦女運動透過知識的論述對於父權體制的挑戰，改變了社會的兩性關係、民主政治的論述挑戰了威權統治的正當性、挑戰傳統階級意識，更是打破了上層仕紳社會的無情眼光、校園的民主論述，更挑戰了學校與老師的權威等。這些權力都和知識論述有密切的關聯，深深影響我們的日常生活。而處在後現代的全球化社會更是積極的去衝撞原來保守與頑固的傳統。

傅科在權力的分析上提及了權力是無孔不入的伸展到個人的活動中，在不同的層面上規訓著人們的思想與身體。這個細微而緊密的權力網絡，透過知識性的論述權力，讓人們層層的包圍在權力關係之中。

恐懼促使權力實現的理由：
在我們生活之中，權力之所以會展現我把他規為於一個情緒的字眼「恐懼」。社會上層害怕社會運作不協調，失去權力、利益，所以訂定法律制訂規矩。監獄更是運用嚴謹的方式規訓犯人、改造犯人。學校裡的知識傳授，對於不守規矩的學生、太有主見的意見都將受到處分，而且使用與社會系統相連接的方式規訓學生、教導學生。然而在此所要例證的案例是：醫院。

在這驗證了傅科微觀權力中最為有用的是，人們不僅聽從權力的任何指示，更是信奉這些權力，在權力系統中的任何一個展現都使人們受到固定的懲罰與獎勵，而這些最終都歸於到「人的身體」上。人的身體有所病痛必定求診醫生、專業的醫療體系，若你不聽從指示你將受到身體上更大的苦痛，相反若乖乖的接受任何的醫療建議你將減輕身體的痛苦而且去除身體的病痛；而這些都來自於恐懼，對於醫療的任何建議我們都全心全意的接受；在病痛消除後我們更是感謝醫生，所謂的權力被病患或甚至是所有的一般人都視為是一種救命的方式；醫生擁有知識所以能夠展現權力，在「恐懼」中而一般人只能並且熱意接受被權力的支配；然而在更龐大的權力中心裡即醫療體系更有支配病患或親屬的權力，他選擇是否接受病患、看診的醫生、和病床的位置；在病患來到醫院便要先透過不斷的紀錄和詢問來找尋你在這系統中的位置與身份的差別；然後醫院開始管理病患的進出，對於傳染病人開始隔離觀察，每個床位都標明病人的一切記錄，任何一個人都人窺視到病患的一切。

並且醫生有權力來界定身體健康與否，在日常生活中規範著人們所有行為與生活作息，如：什麼是健康的身體、什麼是有益的生活方式，當我們接受他時其實也意味著不同類型的健康和行為的排斥與壓抑。

知識的轉換權力的改變：
而社會中眾多的知識論述中，形成了各種不同權力緊密的控制網絡，規訓著人們什麼是正常，什麼是秩序。相對的，正因為權力與知識的論述有關，因此權力關係也經常可以透過論述的轉變而改變，或是另一種論述而產生對立或選擇。

在許多族群中的傳統醫學裡，中醫、巫術、祭改等等在與所謂的西方醫學產生不同的碰撞、排斥或是相容。普遍社會中對於科學醫療深信不疑，但在西醫無法解釋或無法醫治的時候往往這權力的改變便轉換至其他的醫療行為，若使之痊癒，在個人對於原本典範信奉的過程中便產生不同的轉換。諸如其他疑難雜症而使西方醫學無效，因中醫或民俗療法而痊癒的實例。

小結：
從孔恩【科學革命的結構】〈The Structure of Scientific Revolutions 〉與傅科【規訓與懲罰】〈Discipline And Punish〉中的論述中，孔恩的典範觀念近似於傅科的權力機制，當人不知不覺進入了權力關係就像相信了一個典範，而傅科的權力產生知識也規訓著孔恩典範的改變，【規訓與懲罰】中論述了規訓不同時期的轉變及知識性的論述權力，相應於典範不斷精鍊更穩固典範與系統的地位與運作。

權力關係並非絕對的社會脈絡的運作過程，權力主體的社會現象必具備了其他常態性、普遍性的影響，這包括了人性；人因為害怕、恐懼、貪婪驅使著社會行為及道德規範的成立或改變。傅科的理論提醒我們事件不能只從單一脈絡來思考，應該至於整個歷史發展的整體、多元的脈絡來思考；因此我們才能更客觀多元的理解事件的本身。

尤其，如果按孔恩的說法當典範核心受到新世代的衝撞，外核圓週便會開始反抗或開始轉變，這即是為了保護內核心價值（hard core），外核圓週即是將矛頭消極性的誘導去攻擊其他無關緊要的外圍，而這所謂的核心/硬核（hard core）往往也都是根深蒂固的學術傳統價值或是說白了是一種內心存在的階級意識氾濫，針對其他論述形式的排斥與抵抗；而失去了去瞭解他著對於不同想像的可行性與操作性。

由於典範的成立建構出一個理想的專業科學實驗室，所有的科學知識建構在預想的範疇之內對於異象作為一個不可避免的範例，將其他可能的現象作為一種有系統的解讀，所有的知識都圍繞在社群所劃定知識場欲內；對於科學家如何看待失敗的或異象形成的原因應該作為一種科學實驗的精神，需要不斷的拋棄自我或放棄先入為主的觀念，尤其是根深蒂固的階級意識與所謂學術論述傳統，在進入後現代時代，差異性的思考往往是有意識的，對於不同結果的產生都應該是新知識產生的一種可能。因為誰也都不會曉得下一顆蘋果會掉在誰的頭上！

黑色小惡魔～

寒假時參加客委會舉辦的客家文化資源普查，調查項目包括的不外乎是菸樓、夥房、水圳…等，在調查中發現在美濃的山下出現了不少別墅，有的是單純別墅、或附加游泳池、或在附加小的庭園、小的草皮、小的球場，等等，所佔有的面積小的是一塊小田範圍，大的是整個街廓，普遍上的共通點是有圍牆、有廣場，廣場越大圍牆越高，好像跟美濃原有的夥房不太一樣，美濃的夥房，圍牆都很矮，要不就是沒有圍牆，隔壁人家都知道夥房裡發生的事。

這些新的別墅多是在美濃的山下，也就是大家所認定美濃最美的那一塊「美濃山下」，越邊緣的地方就越多，較沒有辟鄰在一起的別墅區，這一些別墅有些是從外地來的人所蓋的「假日度假屋」，在平日是較沒有人住的，部分會有固定打掃人員。

「美濃美？」；「在假日有許多的遊客來這窮鄉僻壤，為何？」；「人家說的『微笑之鄉』，是天下雜誌所辦的票選活動」。到底美濃美在哪？遊客所嚮往的又為何？大家不都是一直嚮往到都市去生活，為何假日不在都市過？都市有著生活機能上所有的需要，食、衣、住、行、育、樂，但缺少的就是那廣告上所說的「無價」。「無價」在美濃所不可替代是：「微笑，一個人情味重的人際網絡；窮鄉僻壤，一個回歸自然的生活方式；都市裡不可能的氛圍，「慢活」享受身邊所有發生（聲）的事務。」

美濃在這些時間空間上所造成的吸引力，就如上述的「重人情味的人際網絡關係」、「自然的生活方式」、「一個慢活的氛圍」。相對的美濃這樣的環境也造成年輕人離開的因素，過份的人情味所造成無形的壓力，對於外來的觀光客卻投以無比的熱情，使得所謂的外來者開始進駐。自然的生活，相對的卻被冠上是落後、環境衛生不佳；夥房雖然可愛有客家特色，但是某種程度上卻被在地人認定是貧窮的象徵；過慢的生活也讓人以為這個聚落沒有活生命力、工作量少、年輕人外移到都市討生活。誰都想在老的時候回故鄉或到鄉村落葉歸根，但是城市來到美濃定居的新移民卻因為從小在城市長大，而缺乏對土地有深厚的情感，也欠缺與鄰里互動的能力，所以就變成只對自己好而不顧與鄰居的相互關係，於是我們看到他們築起越來越高的圍牆，而人際關係卻越來越弱。

美濃山下的景觀，從良田變成一處處的圍牆別墅，也興築起一棟棟的透天販厝，坐擁美濃最美的景觀，靠山面田，似乎說明了只能有錢買地才可以買到美好的視野、生活環境與品質。美濃山下的景觀正在這樣慢慢的轉變。就像當時菸樓一棟棟鑲在美濃的地景上，只是過去的菸樓轉換成別墅，只是從附屬的建築物變成獨立的棋子，未來美濃山下的平原地景可能從菸樓夥房變成「別墅」，而不再有田園詩歌式的鄉村景觀。不過，反過來思考，這一些良田被販賣掉也許是因為農民經濟上有困境，如果這塊田有種植農作物的急切需要，也許就不會被販賣掉，也許這樣有夥房菸樓的地景將會被留下來，閩南人的諺語說「先顧肚子，再顧佛祖」，也許就是這樣的意思。於是當我們在思考文化地景保存時，可能無法忽略在地農民的生計問題，而這個二難問題在當下可能還是無解吧！


（文／心華）

提供想看正式一點敘述的人看：
一些對美濃研究有興趣之大專青年，以都市、空間設計、文化研究與農村規劃相關背景之大專研究生組織「美濃研究生會」發展成「美濃智庫」以在地眼光與專業知識總體規劃美濃區位發展構想。總體評估有機農業專區、觀光發展定位、環境生態保育專區、文化地景與歷史空間保存、產業通路與行銷網絡等整體面向。

「美濃研究生會」皆由大專研究生青年組成，因深愛美濃土地其在校所研究主題皆鎖定美濃文化，本會便積極集結廣義使大家可共同討論美濃文化議題。此研究生會以每三週聚會一次共同討論與發表為主。

現結合成員背景包含：成功大學都市計畫研究所1人、成功大學建築研究所1人、樹德科技大學建築與環境設計研究所2人、雲林科技大學文化資產維護研究所1人、高雄師範大學客家文化研究所4人、高雄大學都市發展與建築研究所1人、中央大學客家語文研究所1人、義守大學土木與生態工程學系1人、荷蘭臺夫特大學都市與地景保存研究所1人、大阪藝術大學藝術學研究所1人等，皆是以美濃為研究題材將積極整合美濃學研究成為「美濃智庫」。

經過幾次聚會討論，已有部分研究主題聚焦：【美濃文化地景與符號】、【南隆族群遷移與社群認同】、【傳統匠師技藝與空間符號】不管是什麼領域都對美濃整體文化發展有將當的助益；本會也竭誠歡迎對美濃學研究有興趣之研究學者加入討論使美濃學領域更加精進。

下次聚會時間：6/18(日)PM：3:00
討論主題：【美濃田野倫理與技藝】
總幹事：高師大 客研所 許岡祺

文 化在一桌菸、酒上的 再現、論述、實踐、發表、辯證！

美濃菸酒會組織規章：

第壹條：
本會為限制級法人團體。未滿十八歲者不得加入，如有特殊條件需家長陪同，
入會前 需 大聲 宣示 〝幹〞，以示拋棄階級成見，加入無黨階級社會之決心。


第貳條：
美濃菸酒會，為非法集會之非營利團體，組織目的為消磨在學與非在學想探討美濃奇人軼事的優秀青年過多閒暇時間。利用閒娛飯後非法聚集以美濃為研究主題之大專青年共同亂想、遷拖各自研究方向，交換心中齷齪思想，互相吐嘈幹詨求進步，達到後全球化農村社會中知識的流動。避免青年研究過於敗壞田野倫理、閉門造車，白嫖美濃優秀NPO組織。


第參條：
凡已經是/未來是/過去是/很想是研究生的成員們，為美濃菸酒會（以下稱本會）必然之會員。中途退會者～剁中指！
會員有宣傳本會宗旨，開會討論之必然權利與義務。


第肆條：
本會設總「幹」事一枚！由會員每次聚會臨選、輪流下次聚會總幹事。總幹事對外全責代表本會，對內負責召集下次聚會會員並研擬開會主題與方式；為各次開會必然主持人。若召集不力者～剁大母指！


第伍條：
本會開會次數不限，由每次開會決定下次開會時間。開會內容主要以閒扯蛋、開黃腔為主。超越主題者～削耳朵！每次開會由下次新任總幹事收取下次開會會費50元整，籌措菸酒基金。



開會方式以下列為主：
（一）亂槍打鳥
無固定主題，由會員各自闡述最近田野心得與研究成果，討論方式、方向不限自由發揮，隨意開砲，總有剛好切中某會員研究之事，後便可進行深入探討。

（二）集中槍斃
由總幹事研擬討論主題，各會員論述發表，各自或專人互相評論。以集中火力方式針對各主題或各會員研究方向進行專業論述後嚴格評論、批判。

（三）隨便胡搞
以播放電影、讀書會、專題演講或集體田調、參訪之方式，聚焦一主題，共同討論、刺激思考，作為論文研究躁鬱症舒緩之良方解藥。



第陸條：
本會組織之終極目標～零！不用異想天開、空口白話，幻想什麼美濃的大同世界～呸！只是剛好一群研究美濃的研究生聚會共同討論以美濃作為研究對象的組織。大家集思廣益、互相刺激思想以達論文之順利完成。而其中互相討論、批判、論述、思考、書寫、調查等研究過程才將是本會用心良苦之主要目的。最後雖只有幾本論文完成、呈現。但其思考共和之知識流動必將永存心中。

第柒條：
本組織規章以臨時會員大會訂定頒佈之，由會員收到後立即生效！其修訂由會員大會共同討論後修訂之。


※我 們 在 創 造 一 種 傳 統 ！
一種讓彼此的知識更增長、論述更犀利的學習過程，歡迎大家響應。