October 30,2008
台灣味豆腐料理
上次標題用豆腐渣,害葉子阿記看到標題一時心花怒放,滴著口水點進來了才發現是黑心豆腐渣工程。
這次來介紹真正可食用的台灣美味豆腐料理。
看看,連泡菜都可以擺得像一朵盛開白玉玫瑰,盤子也是漂亮的黑底白櫻,色香味就至少美色這一點已經拿滿分了。

...繼續閱讀
這次來介紹真正可食用的台灣美味豆腐料理。
看看,連泡菜都可以擺得像一朵盛開白玉玫瑰,盤子也是漂亮的黑底白櫻,色香味就至少美色這一點已經拿滿分了。

...繼續閱讀
October 11,2008
家裡的下午茶
因為經濟不景氣,專司害命的馬面先生每次出來 打嘴砲 信心喊話只會讓股市跌到破表,牛頭內閣個個頭殼空空,只裝了2.5ppm的大便,眼看景氣復甦之日遙遙無期,公司一家接著一家倒閉,讓喝咖啡如喝流水的弟弟也縮衣節食,乾脆買咖啡豆回來自己磨,自己煮。

...繼續閱讀

...繼續閱讀
October 5,2008
612號 月光海洋
看完海角七號,對海洋的不絕思念被強烈激起。雖然我無法自由自在地游仰式,海水噴到眼睛裡其實也很不舒服,但還是很想像海角七號裡范逸臣那樣倘佯在海水裡,或是穿著短褲跟夾角拖,悠閒散步在貝殼跟海風的大街上。(人‧家‧想‧要‧放‧假‧啦!
)
去過墾丁的都知道,沿著墾丁的海岸及墾丁大街,到處是異國風或是海洋風的店,在海角七號裡也曾經有一幕是拍到「巴薩諾瓦」這家店(哈,很多人應該都吃過)。但是現在苦無空暇,距離墾丁又路途遙遠,只好在都市的街道巷弄裡尋找海洋風的棲息地,緩解一些對海洋的思念。
店門口一樓外就以先漂流木迎接海洋的子民,一樓吧台邊則懸吊許多奇形怪狀的手工燈。

...繼續閱讀
)去過墾丁的都知道,沿著墾丁的海岸及墾丁大街,到處是異國風或是海洋風的店,在海角七號裡也曾經有一幕是拍到「巴薩諾瓦」這家店(哈,很多人應該都吃過)。但是現在苦無空暇,距離墾丁又路途遙遠,只好在都市的街道巷弄裡尋找海洋風的棲息地,緩解一些對海洋的思念。
店門口一樓外就以先漂流木迎接海洋的子民,一樓吧台邊則懸吊許多奇形怪狀的手工燈。

...繼續閱讀
September 14,2008
黃金萬兩
每次逢年過節,大家都去烤肉去狂歡,自己卻得關在醫院裡值班的日子最是苦悶。
心情苦悶並不全然是因為只能看著別人去玩,自己卻連睡到飽的命都沒有。主要是因為,大節日裡,大部分的小吃店都會休息,尤其在年假的時候,連西式的餐飲業也都跟著放假,結果遑論什麼年菜什麼山珍海味,就連普通便當都買不到,只能買泡麵來裹腹才是心酸。
提這一段,是因為後面要表揚一位人飢己飢、仁心仁術、人模人樣、人人有責的可魯,多虧了可魯,不然我們的中秋節只能是黑白而淒涼的。

...繼續閱讀
心情苦悶並不全然是因為只能看著別人去玩,自己卻連睡到飽的命都沒有。主要是因為,大節日裡,大部分的小吃店都會休息,尤其在年假的時候,連西式的餐飲業也都跟著放假,結果遑論什麼年菜什麼山珍海味,就連普通便當都買不到,只能買泡麵來裹腹才是心酸。
提這一段,是因為後面要表揚一位人飢己飢、仁心仁術、人模人樣、人人有責的可魯,多虧了可魯,不然我們的中秋節只能是黑白而淒涼的。

...繼續閱讀
August 3,2008
夏威夷可那Greenwell
因為不想淪落到喝三合一咖啡的生活,所以在爆滿的行李裡還是硬塞了一盒濾泡式咖啡。但是才泡第一回,就發現濾泡式咖啡太稀(還是說我平常就喝太濃?),這種時候就格外想念前些日子喝到的現煮黑咖啡。

...繼續閱讀

...繼續閱讀
May 24,2008
幸福的好滋味
雖然星野銅鑼燒已經很有名了,但是吃過之後,還是要用力給它讚不絕口很大一下。
星野銅鑼燒從冷凍庫拿出來退冰15分鐘,是最佳的賞味時刻, 剛好溫柔鬆軟的外皮,冰冰涼涼的紅豆餡還有著冰淇淋的質感。外皮跟內餡配得恰恰好的比例,多一分太膩,少一分太薄,一口咬下去,那種豐富的滋味在心底化成滿足,不禁讓人想大聲說:
「這麼好吃的銅鑼燒,萬一以後吃不到怎麼辦!!!!」

...繼續閱讀
星野銅鑼燒從冷凍庫拿出來退冰15分鐘,是最佳的賞味時刻, 剛好溫柔鬆軟的外皮,冰冰涼涼的紅豆餡還有著冰淇淋的質感。外皮跟內餡配得恰恰好的比例,多一分太膩,少一分太薄,一口咬下去,那種豐富的滋味在心底化成滿足,不禁讓人想大聲說:
「這麼好吃的銅鑼燒,萬一以後吃不到怎麼辦!!!!」


...繼續閱讀
May 18,2008
TINA廚房
在旅遊地圖集上,看到一家「TINA廚房」,就在想,這餐廳是名氣太大或是佔地太大,為什麼地圖集上居然會特別標出這個地方?
TINA廚房有慈湖店跟大溪店。大溪店在大溪橋旁,從橋上遠遠就能看到一棟白色別墅。慈湖店就在慈湖跟花海農場的附近,大約距離三分鐘車程,跟花海農場一樣都是偶像劇的取景聖地,有了偶像劇的掛保證,看來也是很適合帶美眉來約會的地方。
從路邊看,TINA廚房的慈湖店也是一棟白色的兩層樓建築,咦...TINA廚房就都這樣一棟白色建築而已嗎?
其實不是,一進TINA,會先進入擺滿大大小小熊娃娃的白色建築,在這裡點好餐點之後,服務生會帶客人穿過庭園的戶外座位、走下小徑,到另一棟用主餐的餐廳,才知道除了白色建築之外,裡面還別有洞天。主餐用完,得先回白色建築結帳,才會繼續送上飲料跟甜點,這時候,客人就可以自由選擇要在室外座位或是白色建築裡用餐。

...繼續閱讀
TINA廚房有慈湖店跟大溪店。大溪店在大溪橋旁,從橋上遠遠就能看到一棟白色別墅。慈湖店就在慈湖跟花海農場的附近,大約距離三分鐘車程,跟花海農場一樣都是偶像劇的取景聖地,有了偶像劇的掛保證,看來也是很適合帶美眉來約會的地方。
從路邊看,TINA廚房的慈湖店也是一棟白色的兩層樓建築,咦...TINA廚房就都這樣一棟白色建築而已嗎?
其實不是,一進TINA,會先進入擺滿大大小小熊娃娃的白色建築,在這裡點好餐點之後,服務生會帶客人穿過庭園的戶外座位、走下小徑,到另一棟用主餐的餐廳,才知道除了白色建築之外,裡面還別有洞天。主餐用完,得先回白色建築結帳,才會繼續送上飲料跟甜點,這時候,客人就可以自由選擇要在室外座位或是白色建築裡用餐。

...繼續閱讀
May 17,2008
花海農場
暗黑界美食
生魚片的胃算是暫時解決了。但是自從調回北部,胃口就莫名其妙大了起來,明明天氣越來越熱,胃口應該越變越小,但是待在這陰冷的鬼城,卻讓我鎮日惶惶不安了起來,加上宿舍關不掉的中央空調實在過冷,以致天天都想去吃一頓豐盛的大餐,吃過了卻還是無法得到滿足。
伙食費暴增,既然控制不住一直想吃大餐,乾脆把朋友一個個都約出來吃飯聊天,順便交流一下新的八卦。
「聚」北海道昆布鍋 敦化店 台北市敦化北路151號

...繼續閱讀
伙食費暴增,既然控制不住一直想吃大餐,乾脆把朋友一個個都約出來吃飯聊天,順便交流一下新的八卦。
「聚」北海道昆布鍋 敦化店 台北市敦化北路151號

...繼續閱讀
May 16,2008
給我生魚片
最近真的不曉得是被什麼餓貓附身,老是想要吃生魚片。也許是因為前不久才吃了惠美壽亭,生魚片跟甜蝦的滋味還徘徊縈繞不去。也許是因為上次在家附近吃的日本料理實在無法讓人滿足。也許是因為天氣一熱就想去海邊玩,想到海邊就會想到那肥美的魚兒在眼前游來游去的景象,想那晶瑩剔透的生魚片兒,那紮實又甜美的蝦肉兒....
所以,約了魔鬼味蕾人去吃生魚片。本來想去春日吃那滿坑滿谷的生魚片山,但是人總是容易厭倦的,魔鬼味蕾人搖了搖頭說想換去別家。
「那...美觀園?」
「嗯.....」魔鬼味蕾人依然在猶豫....
「那我找找還有哪裡再跟你講。」
「嗯。」
於是,上網看到了這一家在西門町的「天福樓」,生魚片+小火鍋+江浙菜的吃到飽,398元加一成服務費。 ...繼續閱讀

所以,約了魔鬼味蕾人去吃生魚片。本來想去春日吃那滿坑滿谷的生魚片山,但是人總是容易厭倦的,魔鬼味蕾人搖了搖頭說想換去別家。
「那...美觀園?」
「嗯.....」魔鬼味蕾人依然在猶豫....
「那我找找還有哪裡再跟你講。」
「嗯。」
於是,上網看到了這一家在西門町的「天福樓」,生魚片+小火鍋+江浙菜的吃到飽,398元加一成服務費。 ...繼續閱讀
