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April 27,2009

嘉義 - 都是乳酪惹的禍

因為常常搶不到他們家的乳酪土司，所以我很猶豫要不要再把他們家貼出來。

但是在某個星期天，我挑了個客人比較少的時間，想在店裡悠閒地用餐，沒想到熱情的老闆娘卻一直端出招待的小點心，又來找我 逼問真實身份 哈拉。為了避免老闆娘又在門口對我大喊：「X董，你好久沒來坐了～(誤)」，我只好想辦法讓他們生意好到忙不過來，這樣應該就可以讓老闆娘忙到忘記我這個人了。


這個就是我常常搶不到的牧屋乳酪土司，真材實料，一條70元，照樣每天被客人搶光光

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正如那篇點心時間寫的，一開始我最愛的是他們家的重乳酪蛋糕。當可魯跟我說他們家的土司很好吃的時候，我也只是觀望，因為我對土司、麵包、饅頭、包子這一類發酵麵團的食物都有從小揮之不去的陰影，不要說買來吃，我連看都沒興趣。

直到某一次，我正好站在乳酪土司櫃前面，輕輕捧起鬆軟的土司，又聞到誘人的牛奶跟發酵香味的那一刻開始，我就成為乳酪土司的俘虜了。

我曾經想過，如果世界上能有條棉被像這個土司這般鬆軟（最好也有它的香味），如果可以擁抱著這種棉被的話，那該會是一件多麼幸福的事呀～ Photobucket


再來這兩種是我次愛的，蔓越莓口味，跟芝麻麻糬口味。

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他們家的土司，除了贏在乳酪，使用的鮮奶也是特別挑過的，彰化主恩牧場的零污染鮮奶，不會像X一牌的鮮奶稀薄如水，除了自然的濃純香，似乎還可以感覺到清新的青草味

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除了土司等奶製品，牧屋也有賣簡餐。老闆娘說，他們的大廚是在路上撿到的，高雄餐旅學校廚藝科早期的某一屆校友（Photobucket這麼好，我也要去撿一個）。難怪自從換成現在的老闆之後，連簡餐都變好吃了。

餐前土司，用他們家乳酪培根土司再烤過，比直接吃更香～

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南瓜中卷燉飯

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煎鮭魚佐野莓醬

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再來上場的兩種乳酪蛋糕跟各式精緻蛋糕，每一種都還不錯吃，不過最愛的還是左邊的那種澳大利重乳酪蛋糕，夠誠意的濃郁乳酪，又加上一些些水果的佐味，連魔鬼味蕾人都忍不住想多帶兩塊回家吃了。

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雖然這家店的裝潢不是讓我再三光顧的原因，但是以乳牛白底黑斑做裝潢主調（廁所偷拍 XD），也是頗有趣味。

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「牧屋餐廳 MooWoo」咖啡。麵包。創意料理
地址：嘉義縣太保市棒球三街160號
電話：(05)362-2268

Posted by coolmoon at 樂多Roodo! │05:02 │回應(13) │引用(0) │吃喝玩樂
樂多分類：美食 共同主題：吃吃喝喝 工具：編輯本文
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回應文章

=_= soryy, i cant type chinese now...
your photos let me feel fungry la,
i will go there next time haha.
Posted by tea at April 29,2009 15:01

To tea：

差點打出破英文回你 =_=

他們的土司下午四點出爐，幾樣最受歡迎的可能不到六點就賣光了。
所以你如果要去那家店買土司的話，最好中午過後就先打電話訂下來，不然可能會白跑一趟喔！
Posted by coolmoon at April 30,2009 03:37

好棒的美食炫耀貼文喔！！！

還要看～～～ (眼睛閃亮亮)
Posted by 葉子 at April 30,2009 22:35

To 葉子阿記：
Photobucket 黑係您不甘嫌啦～
Posted by coolmoon at May 1,2009 00:32

to TEA:

有一位徐先生昨天把最後十條都訂走了（就在我抵達的前五分鐘 T_T），該不會就是你吧！！！
Posted by coolmoon at May 3,2009 21:56

= = 我姓謝。
Posted by 茶色 at May 6,2009 09:38

阿，這樣喔....呵呵呵呵....
Posted by coolmoon at May 7,2009 15:09

X董，那個乳酪土司看起來粉不錯吃捏～
不過，太保市...會不會給他有點遠啊...="=...
Posted by 貪虎里里長Joyce at May 13,2009 11:28

OS：會，還蠻遠的，真的！所以不要來跟我搶乳酪土司 XD

不過他們最近換新的烘焙廠，之後我還沒吃過，所以現在的乳酪土司做得如何還不曉得。
Posted by coolmoon at May 14,2009 02:41
瞎毀？
我的意思是你下次回來台北要記得帶一條回來...XD
現在做的如何還不曉得....簡單啊，買來吃吃看就知道了～XD
Posted by 貪虎里里長Joyce at May 15,2009 11:17

為什麼要七五偶～ 我一個女生，到嘉義來工作，由拿麼辛苦，泥為什麼要七五我～Photobucket

我自己也很久都買不到了，因為每次下班衝過去，都已經賣完了，更沒機會帶回靠北城。所以...這就要看運氣了。不如帶我家這邊的大腸蚵仔麵線給你還比較快啊～ㄎㄎ
Posted by coolmoon at May 15,2009 12:19

可惡可惡可惡~~
沒事po什麼乳酪閃文
人家正在減肥中縮
凹嗚~~~

這家店幾點開啊
要多早去排乳酪啊?
噓..這個問題我很小聲的問你
不會有其他人知道的..(?)
Posted by PD at May 18,2009 10:08

To PD:

我也在減肥ing啊.... T_T

可是我還有好幾家不錯的餐廳貪虎文很想貼出來... T_T

這家店好像從中午開始營業，不過土司是下午四點才出爐的，可是我五點下班去的時候，乳酪土司通常已經被搶光了。

不然也可以先打電話訂，或是挑星期日去買（因為附近的學生都放假回家了）
Posted by coolmoon at May 19,2009 00:22


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