March 22,2007
草莓一族
本來小時候很排斥草莓口味的食品,因為在我主觀意識裡,酸酸甜甜又豔紅色的草莓是代表女生的食物,加上草莓不易保存、價位不低,所以也一直對新鮮草莓興趣缺缺。然而人真的會改變,在我嚐過新鮮香甜的草莓之後,每逢草莓的盛產季節,就不曾再錯過如此美味的水果。
草莓的美味,僅限於新鮮草莓。至於號稱草莓口味的食品,像草莓蛋糕、曲奇、夾心酥,大多數都沒能模仿出夠正點的草莓原味,即使是含有草莓顆粒的果醬,也已經失去新鮮草莓的香甜,基本上都是屬於被淘汰的一群。
吃過最經典的草莓季作品是幾年前聖瑪莉的草莓吉士塔,可惜現在已經絕版了,後來推出的草莓季作品都只能算普普至中上而已。不過聖瑪莉還有一個絕不能錯過的絕品---草莓派對(即重乳酪塔),然而這屬於大尺寸蛋糕系,八吋要價720元,比較適合多人分享,不適合一個人買來當小品解饞(要我一次吃掉大半邊是沒問題,只是經濟會有困難)。
這是今天經過yamazaki時把我黏進去的禍首,上面蓋了滿滿的新鮮草莓,令人滿足的份量,來勢洶洶無法抵擋,但是因為回家路途顛簸,奶油沾的胡薩薩,樣子狼狽了點。

或許是因為吃過yamazaki的巧克力馬芬,所以對他們家的期待太高了。鮮草莓、鮮奶油,底下卻是過乾的奶酥跟派皮,也沒什麼奶味,很不搭嘎的口感跟味覺。
個人以為,目前本季的小品優勝者仍是由聖娜多堡的草莓丹麥勝出(哪一家快來推出個夢幻逸品搶奪優勝者寶座吧!)。
草莓的美味,僅限於新鮮草莓。至於號稱草莓口味的食品,像草莓蛋糕、曲奇、夾心酥,大多數都沒能模仿出夠正點的草莓原味,即使是含有草莓顆粒的果醬,也已經失去新鮮草莓的香甜,基本上都是屬於被淘汰的一群。
吃過最經典的草莓季作品是幾年前聖瑪莉的草莓吉士塔,可惜現在已經絕版了,後來推出的草莓季作品都只能算普普至中上而已。不過聖瑪莉還有一個絕不能錯過的絕品---草莓派對(即重乳酪塔),然而這屬於大尺寸蛋糕系,八吋要價720元,比較適合多人分享,不適合一個人買來當小品解饞(要我一次吃掉大半邊是沒問題,只是經濟會有困難)。
這是今天經過yamazaki時把我黏進去的禍首,上面蓋了滿滿的新鮮草莓,令人滿足的份量,來勢洶洶無法抵擋,但是因為回家路途顛簸,奶油沾的胡薩薩,樣子狼狽了點。

或許是因為吃過yamazaki的巧克力馬芬,所以對他們家的期待太高了。鮮草莓、鮮奶油,底下卻是過乾的奶酥跟派皮,也沒什麼奶味,很不搭嘎的口感跟味覺。
個人以為,目前本季的小品優勝者仍是由聖娜多堡的草莓丹麥勝出(哪一家快來推出個夢幻逸品搶奪優勝者寶座吧!)。
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