荒山冷月

「台大」叫做「在台灣長大」，「留美」叫做「留在美濃」。看到這篇介紹台大經濟系卻返鄉務農的這篇文章的開頭，不禁莞爾一笑。

因為帶刀小百合的介紹，知道美濃的有機農產品，心動之下就毫不客氣地伸手跟她凹了一份有機地瓜。

以一般人的偏見來說，健康的食物不美味，美味的食物不健康。但是地瓜是兼具美味又健康的珍貴食物，即使有機栽培，售價（三斤一百元）還居然還是比運費便宜。這麼讚的食物，不吃實在對不起自己，至於吃完很容易放屁這件事，對不起的是別人，那我就不管了。



收到的美濃有機地瓜，已經去土，所以每個都清清秀秀乾乾淨淨的，大小很適合做烤地瓜。看到切面這種帶著溫潤感的黃橘色澤，就知道這批地瓜一定會很甜很好吃。

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在高雄市票選的十大伴手禮裡，有：（依筆畫排列）大溝頂女兒紅滷味（女兒紅滷味）、中南美食（天寶燒雞）、台灣文化創意產業公司（打狗餅）、呷百二自然洋果子行（桂圓蛋糕）、明秀陶藝（原住民琉璃珠）、真一麵包（紅棗核桃糕）、僑美喜餅蛋糕（鳳梨酥）、康平刀削麵（五彩元寶）、瑪莉食品行（棋鼓餅）、舊振南（鳳梨酥）。

在這十大伴手禮裡，我只吃過呷百二跟舊振南。其中，呷百二的桂圓（龍眼肉）蛋糕，真的是讓我一吃就終身難忘啊啊！！！！

本來嘛...看到杯子蛋糕，第一印象就是=>乾、不新鮮、無趣。

可是這個杯子蛋糕上面有灑核桃捏......吃吃看好了.....

哇咧！好軟好香！桂圓的香味濃濃地包裹在蛋糕裡，又帶點水果發酵的酒香，蛋糕的軟度跟濕度適中，每一口都可以吃到桂圓，配上脆脆的核桃，太好吃了啦！怎麼會有人佛心來的發明了這種食物！！


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