2008年08月24日
凋敝裏,解鄉愁-- 芝加哥(3):中國城
記得余秋雨在遊記"千年一嘆"裏,曾描寫過一段在約旦遇到神奇餐館的故事,讓人印象深刻.
他們的千禧之旅車隊,在中東探訪文明古國,卻多半受戰火襲擊,旅程艱辛就算了,還常常三餐不繼,有錢也買不到東西吃,不然就是買到粗劣的食物,難以下嚥.
從以色列到約旦這一段路,他們又遇到同樣問題,抵達安曼時已是深夜,他們只希望能買到食物果腹就好,卻遇到ㄧ間掛這大紅燈籠,上頭寫著篆字:"中華餐廳".
進去更吃驚,牆上掛著許多中國古樂器,還有京劇"四郎探母","秦香鬧學"的劇照.菜端上來更讓他們瞠目結舌:沙漠小國裡,竟然出現道地的中菜--紅燒大黃魚,乾扁四季豆,麻菇煨豆腐,青椒炒雞丁!!
餐館主人一出來,更讓人驚訝:一位神采奕奕的老者,是台灣前駐約旦大事館的退休武官,老者的岳母是位著名的京劇演員;岳父就是大名鼎鼎的上海灘傳奇人物杜月笙!!
就像基度山伯爵在山洞裡設下的盛宴ㄧ樣,這段奇遇讓整車隊的人,從食物裡得到短暫思鄉的滿足.
我們去芝加哥前,早就聽說有個中國城.雖然聽說年代久遠,忍不住要去逛ㄧ逛.記得年初遊華盛頓,中國城附近地鐵十分髒亂,街坊陳舊,看了有點失望....想不到芝加哥的有過之而不及.
ㄧ下捷運,樓梯窄小,街道上紙屑垃圾飛揚.讓人看了唯一賞心悅目的,竟是多年前與熊外公北京旅遊時見過的"九龍壁"複製品.不過這些五彩鮮艷的龍身,還是無法遮蓋芝加哥中國城的破敗凋敝.
他們的千禧之旅車隊,在中東探訪文明古國,卻多半受戰火襲擊,旅程艱辛就算了,還常常三餐不繼,有錢也買不到東西吃,不然就是買到粗劣的食物,難以下嚥.
從以色列到約旦這一段路,他們又遇到同樣問題,抵達安曼時已是深夜,他們只希望能買到食物果腹就好,卻遇到ㄧ間掛這大紅燈籠,上頭寫著篆字:"中華餐廳".
進去更吃驚,牆上掛著許多中國古樂器,還有京劇"四郎探母","秦香鬧學"的劇照.菜端上來更讓他們瞠目結舌:沙漠小國裡,竟然出現道地的中菜--紅燒大黃魚,乾扁四季豆,麻菇煨豆腐,青椒炒雞丁!!
餐館主人一出來,更讓人驚訝:一位神采奕奕的老者,是台灣前駐約旦大事館的退休武官,老者的岳母是位著名的京劇演員;岳父就是大名鼎鼎的上海灘傳奇人物杜月笙!!
就像基度山伯爵在山洞裡設下的盛宴ㄧ樣,這段奇遇讓整車隊的人,從食物裡得到短暫思鄉的滿足.
我們去芝加哥前,早就聽說有個中國城.雖然聽說年代久遠,忍不住要去逛ㄧ逛.記得年初遊華盛頓,中國城附近地鐵十分髒亂,街坊陳舊,看了有點失望....想不到芝加哥的有過之而不及.
ㄧ下捷運,樓梯窄小,街道上紙屑垃圾飛揚.讓人看了唯一賞心悅目的,竟是多年前與熊外公北京旅遊時見過的"九龍壁"複製品.不過這些五彩鮮艷的龍身,還是無法遮蓋芝加哥中國城的破敗凋敝.
入口的牌坊寫著孫中山先生的理想:天下為公.背面則是四維:禮義廉恥.
禮品店的櫥窗擺設,常常是中西日韓合壁,擁擠有餘,說不上有設計與美感.
(*一路上這種"酒家"真不少,可惜我們沒上酒家的習慣,哈!
對面還有天仁茗茶,以及跟麵包店ㄧ樣大小的"國父紀念館"!!)
街道陰暗狹小,店鋪破舊陳腐,櫥窗還油膩膩的,常常貼著亂七八糟電話卡海報,讓人不敢進去.就像民國初年的商店街.我暗想:這該是舊城吧?會做生意的新ㄧ代中國人,怎麼可能抱殘守缺的在此繼續經營呢?
街上走的也到處都是外國遊客,他們與我們一樣,想找家餐廳進去吃,卻又很怕選錯家....在街上徘徊許久,熊爸一直問我想去哪一家店吃個中餐?(很後悔沒事先做功課).逛了許久,終於相中ㄧ家不甚起眼的小店,不是xx大酒店/海鮮樓之類的地方,她們的招牌是:"品味小食".
為何選中它?柯南熊媽在窗外觀察了ㄧ會兒:下午4點半,裏面有些人坐著悠閒的吃飯,喝奶茶,沒有洋人,沒有大小背包與行李.可見是當店的常客;還有剛下課的小學生來買菠蘿麵包?!!這不是個敲觀光客竹槓的地方,而是個當地的小食堂.馬上決定:就是這一家!
進去後,小熊點了西瓜波霸,熊爸點了肉絲炒麵,熊媽點的是....黑胡椒黃豆芽豬肚飯!?因為食譜上並沒有熊媽朝思夢想的"五更腸旺",萊城又買不到新鮮的豬內臟食材,所以即使"黃豆芽炒豬肚"聽起來奇怪,熊媽還是點了,不過還是有點忐忑,不敢抱太好的希望.
*這就是熊媽點的:黑胡椒黃豆芽豬肚飯,看起來平凡無奇.裝盤也普通.
結果....真是美味!!!想不到黃豆芽與豬肚竟十分對味?熊爸的肉絲炒麵也很道地,只見我家老爺埋頭苦幹,話都不講ㄧ句!小熊分了ㄧ些炒麵,也說好吃,不過還是最愛他的冰沙西瓜波霸!!
熊媽又忍不住去櫃檯的麵包櫥窗裡,點了一種特別的麵包:叉燒菠蘿麵包,外面是菠蘿麵包,裡面包的是甜甜的叉燒肉,這種組合,以前在台灣麵包店從未吃過,多年前在舊金山的中國城裡嚐鮮過ㄧ次,甜甜鹹鹹的,滋味真是美不勝收!
*萊城沒有賣珍珠奶茶的店,小熊這次好好享受一下吧?
*甜麵包裡包叉燒肉,讓我想起日本的"炒麵麵包"(內包炒麵)!!
這次我們買了6個叉燒麵包外帶回家.臨走前看到別桌點了廣式芥蘭牛肉炒麵,忍不住也外帶一份.
也許我們沒像余秋雨先生ㄧ樣,能在沙漠裡吃到杜月笙女婿的"紅燒大黃魚,乾扁四季豆,麻菇煨豆腐,青椒炒雞丁"....不過在這遙遠的美國中西部,凋敝的中國城裏,我們的鄉愁,已經得到無比的紓解與安慰了!
*p.s.:有人知道芝加哥"新中國城"的資訊嗎?(我猜一定有).希望下次去那裡看看.
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回應文章 
the new china town is about a block down the street.
st. louis was only about 5 hours away from chicago, and i went to college in illinois. i\'ve been to chicago more times than i can count. i love that city. in some ways, it\'s more familiar to me than the city we live in now.
熊媽說:
原來如此
我們果真錯過了!
本來這次我們想去st. louis 耶!!
離我們車程4小時而已
下次有機會要問你去st. louis 哪裡好玩!!
Posted by sam
at 2008年08月25日 10:47
叉燒波羅是港式的呴...剛看到黃豆豬肚的時候也是很驚呢
沒想到超乎意外的好吃！
生命裡有些意外是有趣的事呢
熊媽說:
對喔
叉燒是港式的
真的包在菠羅裏超好吃的!!
最近我又重新愛上黃豆芽
真的很好用耶!!
Posted by tt
at 2008年08月25日 13:42
柯南熊媽實在太厲害了，在不熟的地方，我就常常選到地雷餐廳！不過西瓜冰沙不是應該滿好做的？粉圓可能比較難啦～～我也是很不愛舊金山的中國城耶，感覺比美式的東西還要陌生，一點都不覺得像家鄉台灣，倒是洛杉磯downtown的老中國城，我還真沒去過呢！
熊媽說:
的確
這些中國城都不是我們習慣的東西
不過這一家小食堂還蠻不錯的
感覺比較有家鄉味.
Posted by Penny
at 2008年08月25日 13:57
去了幾趟美國及加拿大、蒙特婁等，「吃」對我們這純正的中國人來說實在是一大傷腦筋的事，要吃美食還是要回來台灣！
熊媽說:
外婆,我在美國這幾年
幾乎常常夢到回台灣吃小吃
以前看的到吃不到
就了做夢功力竟然也會升級--
現在夢裡也吃的到了!哈哈...
(不過還是很想回台灣吃啦!嗚~)
Posted by 小賽的外婆
at 2008年08月25日 15:56
看到九龍壁我也嚇一跳,還以為你到北京了,左下的幾個大字才知道在芝加哥.
我兒子也很愛吃西瓜冰沙加粉圓,台灣這種東西很容易買到,小熊要是回台灣,阿姨一定要請你們去吃道地的台灣波霸,我猜比中國城的更好吃喔!!
余秋雨的書我也很喜歡,不過那本還沒機會看,聽你說了要去找來瞧瞧.
熊媽說:
ㄧ句話喔~
回去找你吃台灣波霸~~
我兒子也很愛吃西瓜冰沙加粉圓,台灣這種東西很容易買到,小熊要是回台灣,阿姨一定要請你們去吃道地的台灣波霸,我猜比中國城的更好吃喔!!
余秋雨的書我也很喜歡,不過那本還沒機會看,聽你說了要去找來瞧瞧.
熊媽說:
ㄧ句話喔~
回去找你吃台灣波霸~~
Posted by JR
at 2008年08月25日 22:06
"叉燒菠蘿麵包".......... 極品哦!
等你肥台灣,要吃多少,我都買給你吃啦!!
熊媽說:
真的嗎??
空姐,愛你喔~~~chu~
(不好意思讓你破費啦~
只要請你帶路去吃好吃的就夠啦!!)
Posted by SKY
at 2008年08月25日 22:54
咦~ 你們沒有去new china town喔?就在附近, 那裡的餐廳和環境乾淨很多喔!!!!
熊媽說:
嗚嗚
為了孩子生病
都沒時間做功課啦~
Posted by 安安媽
at 2008年08月25日 23:50
看來我們避地雷的招數差不多哦...
當年我們去雪梨的中國城也是這麼挑餐館的 ^^
Posted by 小乖媽
at 2008年08月26日 01:53
那盤麵看起來真好吃
不過，珍珠奶茶看起來很像冰沙耶!!!
奇怪!!
熊媽說:
那是西瓜冰沙加珍珠
妳沒看錯喔!!
^_^
Posted by 小米媽
at 2008年08月26日 01:56
看這幾篇遊記好精采喔,好像也跟熊媽去了一趟.
聽到中國城油油髒髒的,真令人難過～
熊媽真的好柯南喔，挑餐館的眼力很厲害^^b
熊媽說:
哈哈
我這柯南老是失誤
這次可算雪恥復國啦~
聽到中國城油油髒髒的,真令人難過～
熊媽真的好柯南喔，挑餐館的眼力很厲害^^b
熊媽說:
哈哈
我這柯南老是失誤
這次可算雪恥復國啦~
Posted by ella2669
at 2008年08月26日 17:37
熊媽，地鐵站上就有一站一下車直接到新的中國城。裡面有好好吃的老四川（水煮牛讚阿）跟質量都很上等的東南亞小吃（忘了店名）。你們錯過真是太可惜了。哈，我們每次要拜訪一個新城市，第一步一定是先找好吃飯的點，一日三餐，到人生地不熟之處，這種民生大事不能做好功課怎行哩。大概是我太愛吃了…CCC。
熊媽說:
告訴你,柔柔
我家教官是駱駝出生的
出去玩不吃也可以!!兩個兒子也像爸爸
青菜吃都可以!
所以都只有我一直吵著要吃好吃的
最後有來這裡算不錯了~
早知道先問你
我們可能比老外還老外,找不到啊~
Posted by 柔柔
at 2008年08月27日 01:29
我想妳們是找太久太餓了啦~而且也佷久沒有吃到中國菜
所以吃起來就會覺得特別的美味 ^_^
冰沙西瓜波霸我也沒有喝過哩,看起來很不錯的樣子.
Posted by ALMA
at 2008年08月28日 16:52
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