2006年10月19日

秋日採果樂:南瓜配水梨?

剛剛收到加州朋友Jennier的照片,她與女兒去南瓜田拍照,好不新鮮!!正巧今日一早好友Y打電話來,說天氣回暖到70度左右,邀我一同去附近果園採果....也有南瓜田喔~

去年剛到萊城,就有朋友C約我去採Fuji(富士)蘋果,當時剛搬家收拾不完,就婉拒了C....C很夠朋友,雖然我沒去,她還是幫我採了一大袋新鮮富士--一毛不收!當時吃了好久,鮮美多汁,所以很想自己去一次.正好此間華人相傳在Parise的R果園,富士好,韓國水梨更棒!所以雖然最近很想睡...但還是跟著Y去採果啦!!

Y很好心,要我不用跟車直接做她的車就好,她可愛的小女兒艾琳也在車上,到了農場,兩個小朋友先來拍一張南瓜照!(這張該是美國小孩最常見的照片吧?好像南瓜田不可不去似的...)


然後我們去店面選紙袋--有些已經採好的也在論袋賣...

基本上,水梨比蘋果貴一倍.例如:同樣的中袋包裝=>蘋果7.5一袋元,水梨要14元!我們不想買現成的, 決定自己動手採一採...

果園主人還準備了樣本讓我們試吃:好奇的熊媽吃了不少:Emperor(很紅很綿很甜!),Golden delicious(青頻果,滋味不錯!), York(很大的紅色,十分酸澀),還有適合做蘋果派的"McIntoch"(青紅色,酸度適中).

原來蘋果這麼多種(城市鄉巴佬又露餡了.....哈!),富士算是甜脆,可以放很久的那種~

一次只能採一種,我們先採水梨去!

這就是本次獵物--水梨之王:Korean Giant!肉質細緻,咬一口水會滴出來,而且一點也不澀,清香如蜜....啊....太美好了..........咦???

樹上果子怎麼不如樹下的多啊?

小小熊不要再搶鏡頭了!快快來獵梨~~(都沒有大的耶??奇怪??)

Y很認真的開始採梨....小朋友先試吃ㄧ下:

採到都是不大的,不過孩子們吃剛剛好!

我們納悶很久:韓國梨太搶手,都被採完了嗎?決定回去找老闆.原來.....老闆說:前幾天因為溫度到攝氏零度以下,為怕霜害嚴重,農場自己搶收了大部分的水梨!

然後,她馬上叫人從冷櫃多拿一些出來,要我們選就好了!也好,因為小小熊吃完一棵梨後,又開始施展絕活"軟腳神功"--吵著要抱抱!爛腰一族的熊媽還是快快閃人回家為妙...

離開前一陣哄騙,留下這張經典的"新-小小熊守瓜圖"!這次時間太趕所以還是沒採富士...下次要帶小小熊哥哥一起來體驗農村採果樂喔~


Posted by constancec1 at 樂多Roodo! │09:50 │回應(35)引用(0)'06農業生活與自然野趣
樂多分類:待產/育兒 共同主題:海外育兒 工具:編輯本文
Ads by Roodo! 

引用URL

http://cgi.blog.roodo.com/trackback/2328811
回應文章
頭香
Posted by Patricia at 2006年10月19日 11:13
嗯 有好朋友真好~
終於去成果園啦!也可以吃到水梨~替你高興耶
Posted by Stacey at 2006年10月19日 11:16
好口愛的小小熊哦^^
可以自己採水果真的很不一樣哩~~
羨慕中~~
Posted by rikowei at 2006年10月19日 13:18
我們這個星期也要去南瓜園照相!!!
Posted by LuLu at 2006年10月19日 13:19
我還沒帶小斑馬去過果園
我應該要帶他去
好像很好玩
Posted by Jeannie at 2006年10月19日 20:05
原來是一定要去跟南瓜照相阿!
這樣的話本周末一定要帶Daniel也去照一張.
ccc...
Posted by Stacy at 2006年10月19日 21:32
我跟女兒超愛去摘水果的
不過我老婆不愛
她老瞞怨
都不喜歡獃家中
老愛往外跑
家不溫暖嗎...................
唉今年都沒摘到蘋果
Posted by bradley at 2006年10月19日 22:15
對,南瓜照家家都有,我們家以前還年年都照。
今年就不會出現了,還搞不清楚德州哪裡有果園。
Posted by sam at 2006年10月19日 22:29
總覺得小小熊可以去拍吃的東西的廣告
看他吃什麼東西都吃得粉認真感覺很好吃的樣子 ^O^
萬聖節又快到了,今年也要刻南瓜頭嗎?
Posted by 蕎甄 at 2006年10月19日 23:17
http://www.pickyourown.org/
這可查到全美各州各大果園
Posted by bradley at 2006年10月20日 04:30
救人喔~
感冒症狀結束後
昨天胃痛一天
今天開始拉肚子,每30分中跑一次洗手間
都快脫水了~~

我是不是得腸病毒阿?
有沒有什麼止瀉的藥可以推薦?
這樣下去不能顧小孩,還會出人命耶~~
嗚嗚嗚...
Posted by 版主(呼救中...) at 2006年10月20日 05:46
小熊媽生病囉~真辛苦.一直拉肚子會不會感染到小孩的輪狀病毒, 我之前上吐下瀉是吃"五塔散"啦~不過美國應該買不到, 你先禁食好了,然後趕快找醫生檢查一下呗~ 生病顧小孩真的很辛苦...希望趕緊好起來
Posted by 歐文媽 at 2006年10月20日 08:26
熊媽應該是得了歐文媽說的輪狀病毒,原來美國也有這輪狀病毒喔!如果拉肚子拉不停的話,試試看蘋果吧!蘋果這水果可止瀉也可通腸,吃點蘋果看會不會好一點,吃完蘋果不要喝太多水喔!免得蘋果裡的果膠發脹讓你更想上廁所~~熊媽保重喔!!止瀉的藥還是少吃比較好!!或是喝點清粥讓腸胃休息一下也不錯。

好棒的水果園,我年底去美國也打算去蘋果園採蘋果呢!熊媽可以拿蘋果做菜和點心喔!南瓜更是棒,可以煮成南瓜湯補充拉肚子之後的元氣喔!!

小小熊好像變瘦了,臉沒有那麼肉了呢!小孩感冒就是這樣,上回小亨利感冒也是瘦了一圈,好不容易最近肉肉又長回來了,熊媽可讓小小熊多喝點南瓜湯,好補肉肉回來喔!!

p.s.我有寄e-mail給你,等熊爸去上班在開來看喔!!
Posted by Jessica at 2006年10月20日 11:33
好像是急性腸炎之類的細菌感染

看醫生 吃醫生的處方藥最快

我以前在美國時候 有類似的經驗

感冒+急性腸炎

不能吃東西 只能吃清粥吃藥 反正過程中人會很虛脫
Posted by WA Note at 2006年10月20日 12:48
南瓜南瓜 ~~~
好有感覺哦
還可以摘蘋果梨子
真好 @@~
不過怎麼沒帶小熊去?他上課嗎?
小小熊好開心的樣子
小朋友果真要常給他親近大自然
個性一定很開朗 ^ ^

批耶斯 ~ 腸胃炎不能吃粥哦
反而會導致胃酸過多更不舒服
剛開始要禁食 ~ 讓腸胃休息一下
若覺得狀況有改善(不再吐或拉得那麼嚴重)
再開始進食 ~ 吃飯配點清淡的小菜就好
不要吃麵包類的哦 ~ 因為裡面有"發粉" ~ 會讓胃不舒服 ^ ^"
Posted by kate at 2006年10月20日 17:50
Kate 真的不能吃粥啊(就是那種水煮白飯)

在美國 我急性腸炎時候 醫生與藥劑師好友都是先讓我禁時2餐 順便讓吐與拉的工作把肚子裡的東西排空

按時吃藥前 救是煮粥 頂多加上一點肉鬆(有點止瀉 才配一點水煮青菜) 無鹽無味地給我吃2天--6餐 (對 不能吃土司 只能喝一點白喝水)

啊 Kate的方式是目前醫生提倡的嗎
那我可能還得去問醫生修正一下啊
Posted by WA Note at 2006年10月20日 18:10
對了 請問急性腸炎

跟 腸胃炎 一不一樣啊

有誰是學醫的 出個聲音吧
Posted by WA at 2006年10月20日 18:12
Posted by 轉貼 at 2006年10月20日 18:20
小熊媽你有比較好了嗎 ?
看醫生了嗎
要保重耶
Posted by Jeannie at 2006年10月20日 19:16
樓上第二篇貼得不錯
補充點

若細菌感染引發
您會發高燒
如果不燒或低燒不超過100度多那是病毒

拉肚子是人體自動保護機治是要把病毒拉出去
別刻意止瀉否則會閉門留蔻

但若一直大瀉會大量留失體液可能造成電解質尚失植物神經混亂
吃啥兔啥喝啥吐啥就是中醫說的虛不受補
補啥都吐
很多人因此出大狀況
所以要不段的補充電解水ㄅ
去超世買一堆pedialyte
不要以為那是小孩喝的
那是電解水啦肚子的都該大量喝
若怕吐
每五分鐘喝一口
若真的洩太兇
香焦可只瀉不信問家庭醫師中國傳統觀念以為香焦會啦是錯的
但別吃太多否則病毒在體內留越久再度暴發時會更嚴重
Posted by bradley at 2006年10月20日 21:13
喝泡大蒜的醋能很快止瀉
蒜泥攪入新鮮蘆薈汁過濾喝水不吃渣能快速止洩
饅頭麵包烤焦把燒焦處吃掉能馬上止瀉
葫桃殼燒焦磨粉是止瀉中藥

稀飯煮成醬糊般
美半小時吃一口能稍稍止瀉且補充體力
但細菌性發高燒者不可以用
Posted by bradley at 2006年10月20日 21:25
反正大量補充生理食鹽水比以上啥都重要
只要補進的水超過拉出的那就不會造成嘔吐
新病毒進入人體內一般要七天才能產生抗體
得一次終身免役
下次再腸病讀一定不是這一種
中毒更應在還沒被人體吸收前快啦乾淨
甚至有人用生理食鹽灌腸洗腸

***生理食鹽不等於鹽水
要買無碘鹽做
不然您若喝下好幾杯鹽水碘過量也不好
濃度必需跟汗鹹度差不多
8oz水加1小匙(煮菜量匙)無碘鹽
Posted by bradley at 2006年10月20日 21:34
民間常用南瓜治氣喘
脾虛氣喘可常食用山藥、南瓜、蓮子、白朮等補脾食品
保護氣管上皮細胞能力,如番茄、魚肝油、胡蘿蔔、南瓜等

南瓜
名目:南瓜又稱番瓜,桃南瓜,東瓜,飯瓜,八月瓜,窩瓜,金瓜,南瓜又名地瓜,其蔓而生、綿綿不斷。
成分:南瓜富含營養,南瓜種子含脂肪、鈣、磷、蛋白質、尿、鈷、維生素A、 B、C、E;瓜果肉含葫蘆巴堿、腺嘌呤、精氨酸、天門冬素、β胡蘿蔔素、葡萄糖、蔗糖、多縮戊糖、氨基酸。

性質:性溫味甘,脾胃虛寒者的養生食品。建議選擇有機南瓜(有信譽),營養功效顯著。

功效:

補中益氣,消炎止痛,解毒殺虫化痰,清熱解毒,治虛寒,潤肺止咳,防癌。
外用消炎止痛治燙傷。
種子有驅蟲,防治血吸蟲病。
微量元素鈷,能增加體內胰島素的釋放,促使糖尿病患者胰島素分泌正常化,對降低血糖有良好效果。生食主驅虫,熟食主補益。
可預防皮膚粗糙或感冒,也預防角膜乾燥症,夜盲症等.補中益氣,適宜肥胖之人老年便秘。
南瓜所含的β胡蘿蔔素,可由人體吸收後轉化為維生素A。另外南瓜含豐富的維生素E,能幫助各種腦下垂體荷爾蒙的分泌正常,使小朋友生長發育維持正常的健康狀態。減少麻疹的患病和死亡率。
禁忌: 患有腳氣,黃疸以及氣滯阻之病者不宜多吃。

因為南瓜的食譜太多,只能夠盡錄::::::::

南瓜丸甜湯

食材:
地瓜粉9湯匙(10公克)、南瓜75公克、

調味料:
益富糖飴2湯匙、糖1湯匙、油1茶匙(15公克)

做法:
1.南瓜去皮去籽,洗淨後切薄片,放電鍋中蒸熱(外鍋加水1杯),趁熱搗成泥狀。
2.先加入糖拌勻再加入糖飴及油拌勻,最後加入9湯匙已過篩的地瓜粉,用手揉成光滑粉糰,再搓成一個個小圓球。
3.水煮開,將小南瓜丸放入煮熱浮起水面後,用漏杓撈起,直接吃,加甜湯食用或沾乾太白粉炸食均可。

南瓜西米露

食材:
南瓜半個(約半斤重)、西谷米1杯、椰漿1罐

調味料:
原味冰糖適量

做法:
1.將水(10人份電鍋,約8分滿)倒入鍋,煮開,放入西谷米,煮至熟透(要不時攪動,免粘鍋底),此時放入糖和椰漿,煮開,待糖化後熄火。
2.先將南瓜去皮去子,切大塊,入鍋加水(水須蓋過南瓜),用大火煮開,小火燜煮熟,搗碎成泥,倒入作法1.內拌均勻即成。

南瓜香豆奶

食材:
南瓜100公克、苜蓿芽20公克、養生豆奶250 ml、松子2大匙、蜂蜜1大匙、冷開水100ml、冰塊1杯。

做法:
1.將南瓜去皮去籽,用電鍋隔水蒸煮20分鐘,即取出待冷。
2.苜蓿芽事先洗淨並瀝淨水份。
3.將冷開水、冰塊倒入調理機中,攪拌起氧泡,松子、南瓜、苜蓿芽及養生豆奶放入攪拌均勻即可加入蜂蜜調味,最後利用濾心棒蓋住濾心口,倒入杯即可享用。
Posted by bradley at 2006年10月20日 23:44
謝謝你的南瓜說明及食譜
還有關於瀉肚子的資料!!

你果然是網上怪醫....
我家熊爸昨晚買了一堆Gatorade運動飲料給我喝
不知道與你說的pedialyte類不類似?
反正我就是喝水也口渴
只好喝運動飲料

現在吃ㄧ點稀飯了,還好目前沒拉~
看到那"南瓜西米露",真想吃耶(我家正好有一棵南瓜)
改天來試試~
再次感謝!
Posted by 版主to bradley at 2006年10月21日 01:38
你不是在閉關?大概看到我求救
又忍不住來尋聲救苦一下啦~
謝謝你啊~

在異鄉生病真痛苦
沒有親人可以替手照顧孩子;
我和教官都用意志力來撐下去....
(難怪熊教官一直想回台灣,至少親戚很多可以幫忙)
Posted by 版主 to WA at 2006年10月21日 01:42
對呀,寶寶雖然可愛
但要顧一整天真的是耗費力氣的大工程
個人覺得比上班累多了(還是我上班不認真?:P)
我那不成材的老公不愛顧孩子
但多虧有公婆幫忙替替手才讓我能撐得住
很難想像如果生病了該怎麼辦
平時就很累了,生病沒體力一定更虛脫
小熊媽辛苦啦~加油加油~快好起來吧~
Posted by 蕎甄 at 2006年10月21日 02:11
運動飲料電解質比一般生理食鹽水高一些
跟 pedialyte 跟本就是一種東西
只是添加口味各家不同罷了

上班一早到現在沒半件工作進來
悶死人了
所以忍無住就跑過來
一看

就很...的八卦下去啦
真的變成八卦公了
Posted by bradley at 2006年10月21日 02:16
我們家Daniel拉肚子時,美國醫生也是說要餵他吃香蕉.
Posted by Stacy at 2006年10月21日 03:34
對啦 必關中 但是工作上多少有些起伏

加上你不是發出 SOS 嗎

我本來要打Posted by 轉貼

結果不是忘了就是打太快跳掉了

篇篇都跳掉了 只有最後一次才成功
Posted by WA at 2006年10月23日 02:36
感謝你八卦公在

想再請問:急性咽喉炎除了吃阿莫西林
還有什麼要注意的?可幫助恢復的?

我家最近很慘
大家都不想吃東西,因為喉嚨痛/感冒
我自己也急性咽喉炎
懶得煮,因為煮了也沒人吃
也不知該煮什麼給大家補身體?

冰箱的菜一直放著沒人動
大家吃吃 冰棒,Ice cream止痛解饑.

很想念我媽的羅宋湯!
現在外面幾乎到冰點(0度)
連出門買牛肉都冷的懶得去啦~~
Posted by 版主to bradley at 2006年10月23日 10:14
唉....真的很謝謝妳
閉關還來關心;
還有大家來的慰問!!

最近我們元氣都不太好,持續生病中...
每人都吃的少
唯一的好處
就是可以減減肥吧?
Posted by 版主toWA及大家 at 2006年10月23日 10:17
美國藥房都買得到的蜂膠對殺喉嚨細菌很有效
一杯溫水滴幾滴
拿來漱口慢慢吞下
漱喉嚨深處最重要是扁桃腺
========================
(扁桃腺及腺樣體發炎)
  由於扁桃腺及腺樣體的表面存在許多隱窩,這些隱窩會堆積脫落的上皮細胞及口腔內共生菌,如果未能適時排出會造成細菌的異常發酵而產生難聞的口氣;一般處理方法是用鈍端器械或棉棒擠壓即可,但通常這種情形會一再出現,每當抵抗力下降就會跳出來。
=========================
另外中醫殺菌藥 金銀花美國到處都有野生的
沖茶喝不錯
還有苦瓜等苦的植物都有用
當然能找到黃蓮黃芩效果最快
或穿心蓮對上焦細菌做亂都很有效
Posted by bradley at 2006年10月24日 02:06
多吃維他命 c 會讓喉炎好得快很多
多漱口水漱喉嚨深處
喝生理食鹽水先漱再喝都可以

不要以為喉嚨痛沒啥不吃藥就讓抗體自己殺他
上呼吸道細菌感染最常見的病原菌是
溶血性鏈球菌
他的排泄毒素會產生風濕小結
會引起很痛的風濕性關結炎
更要命的是風濕性心臟病 腎小球腎炎
腎臟慢慢逐年搞毀了再老時就得靠洗腎啦
風濕性心臟病會要人命的
全都是因
溶血性鏈球菌引發喉炎不吃藥硬撐
跟著一年一年一點一滴堆出來的
Posted by bradley at 2006年10月24日 02:26
小熊媽
你好, 我看過你的留言, 只是平日照顧兩個四歲多的孩子
我都要很節制地告訴自己, 不能掛在網上太久
因為你們這些樂多的媽媽部落格太精采了
很容易讓人沉迷!
我的兩個雙胞胎超愛吃南瓜
看到你們竟然還能拿來"坐"
下次回來可否偷渡幾顆種子給我
因為外公種的都沒有這麼大哩
Posted by hinlin at 2006年11月19日 20:23
小熊媽...真抱歉啦,果然很久沒來逛,居然從這篇開始...啊....漫漫長路啊...

這一篇好有趣,原來蘋果有那麼多種啊,而小小熊的軟腳蝦功,應該有像我姐常說她小朋友的"垃圾不落地",哈哈哈...但我比較好奇的是,小孩這樣要怎麼辦才好呢??
Posted by 小夏 at 2006年11月20日 23:09