November 30,2009
傾聽萬物無言的生機與能量,打開最能取悅感官的繽紛世界!
植物是我們最早的食物,
因此,也是唯一適當的食物。
Plants are our original and therefore only proper food.
蔬菜、果實、穀物和香料,
本身就是芳香美味的食物,
還能讓奶、蛋、肉、魚等料理更豐富多變,
這些植物對我們生命有益,
同時也向我們開啟了一個愉侻繽紛的感官世界。
繼《食物與廚藝:奶、蛋、肉、魚》介紹葷食食材之後,
《食物與廚藝:蔬、果、香料、穀物》這次帶來另一個迥然不同的世界:
繁茂、蓬勃、繽紛、多變……
雖然植物不能言語走動,但卻發展出整套更加高明的化學本領:
以泥土、水和岩石等最單純的材料,加上空氣與陽光,建構出自己的生命!
小編選了一些在閱讀書稿時,相當有意思的小段落,先給大家嚐鮮一下:
October 28,2009
September 14,2009
捷報與預告:《食物與廚藝》
謝謝大家的鼓勵與支持~
《食物與廚藝:奶、蛋、肉、魚》9/4上市後
陸續接獲許多好朋友與讀者的回應:
有的朋友驚訝我們竟然敢出這麼艱深又大部頭的書
(其實內容沒那麼難啦,請別害怕)
有的同業嘖嘖讚嘆,頻頻打探我們的印刷與製作成本
(是真的很貴……貴到我們都快要流眼淚了)
也有的讀者特地打電話來,表達高度肯定
(這是讓編輯感到最開心與光榮的)
...繼續閱讀May 19,2009
夏天,就該到北海道!
以《超完美!日本鐡道旅遊計畫》《車窗外看見雪》《日本大旅行》廣受歡迎的Milly
將要推出新作嘍!這次Milly去哪裡?答案是:北海道!
因為是夏天,因為想走到更深的地方,
看見更廣闊的大地,探觸更多的夢想、人與故事……
日本旅行第一人Milly,以美好風景與理想生活為關鍵字,
帶你認識不一樣的北海道,看見幸福的不同面貌!


