2009年06月16日
我只是想吃飯
大圓桌,桌上已先擺上幾盤開胃的泡菜,花生,鹽漬黃瓜,和一壺試圖溫熱氣氛的普洱茶。 七人,中規中矩的按照主客輩份坐在應該的位置上,先前為了誰該坐主位而烘熱的交談已冷卻,擠不滿一桌的人數讓中間的空隙明顯起來。坐在位置上的我們發愣,無意識的轉著圓盤,將冷盤繞行到其中一位,對方客氣的拿起湯匙或舉著筷子,夾了一些放在前頭的小盤子裡,埋首吃泡菜,專心喝熱茶,偶爾視線交會,順手拿了啤酒乾了一杯,口裡說,辛苦,謝謝,之類的場面話。主菜上來了,侍者不自覺地成為餐桌上炒熱氣氛的主角,他端著菜來,一盤烤鴨夾餅讓大家手腳忙了,嘴巴滿了,我們找到一個方式可以不說話,也或者是說著言不及義的話。
氣氛炒不熱,不是桌上人物不知如何耍弄或討好,是因為熱情的交流已要不到好處,而吃飯,只是我仍想要告訴你,約你吃飯這樣的禮貌,我還願意保持,而你不拒絶,這叫做上道。
對方是即將跟我們拆夥的合資公司。我私底下說,這一頓飯,就好像已經簽了離婚協議書的夫妻,彼此的財產、子女扶養權、每個月該給多少的贍養費,都已經談好,然後,有一方說,我們分開還是可以做朋友,不如今晚大家吃個飯,往後,好聚好散。你怎麼能夠拒絶,世界這麼小,以後還碰得到面,基於人情義理,也想讓自己不顯露立即的現實,點了頭,結果是,在餐桌上,你拿著紅酒杯,相對兩無言。
身為猶如被分家後屬於另一方扶養的我而言,充人場是我的功能之一,面對尷尬的場面,我無法以老萊子娛親的心態娛樂大家,我只能喝著紹興加酸梅,一個一個的乾杯。這一頓飯如願的在一個半小時內結束,結束之前大家還舉起杯乾了,對方講了一段感性但不太超過的話。
只是過了僅僅一個禮拜,回憶已經相當模糊,印象很淡,需要一點時間反應與回想。就好像你參加了一個派對,交換了名片,大夥兒在餐桌上舉杯交談,散場後,人家問起坐在你左手邊的那位先生長得什麼樣,你翻了翻手頭上的名片,怎麼樣就是兜不起模糊的印象,到了明天,再次相見,才猛然發覺一直跟你揮手的這位先生,就在派對坐你的左手邊。
我保證,一定不是因為我喝的太多的關係。
年輕的時候,會這麼吃著飯,一群似有交集但又不很熟悉的人,吃著不爽快的飯,多是為了相親聯誼,現在,是商業應酬。吃飯,存在著超脫人類填飽肚子或是滿足味蕾的生理需求,類似於相親聚餐的求愛目的,商場上的飯局,吃著彼此想要攀交情的面子,面子可能是我給你的,大多是別人透露著他想給我面子而有這一頓飯局的訊息。
所以,現在,我們不隨便跟人吃飯,我們把它當一件正事進行,列入會議級來考量:對象是誰,有什麼目的,需要多久的時間結束。餐廳的名號我們在乎,是因為它可以做為話題的開端,氣氛屬於一份簡餐的快潔或是包廂的穩密,代表著我們要儘速解決或是給予專屬的尊寵,老闆會出席意味著它是不可缺席的飯局,但你沒能出現就是間接告訴你,雖然年終考績還沒評核,你已經踩在核心之外的意味不可言喻。
吃飯,變成是一種工具,有動機,談事情,攀交情,而吃口味,填肚子,原始的人類口腹需求,只是商業工具耍弄的附屬品。我們不會細究師傅的刀工如何,玫瑰海鹽能不能更加提味,一口飯嚼幾下才好消化,我們更不關心你有沒有吃飽,這家湘家合不合你的口味,只要你吃下去的海鮮不會讓你過敏,我們叫的酒顯示這場餐聚的業績,賓主從開場的握手到散場的擁抱,這才是我們要的結果。
當吃飯被定義成工具,這件工具的價值性端賴使弄的對象要的是什麼。
以前的某上司,多次會面,在開會之前,或休息中場,多次提到要和我吃個飯,而他總是不會忘記在提議之前,強調他要謝謝我給他的協助。他的眼睛和表情,清楚表達著,這是對我最大的感謝表現,因為,他肯在百忙之中,撥個一小時的空檔,花時間,和我當面單獨的應酬會談,我理應提供相對程度的受寵若驚的回應。
我鄉愿的,而且政治正確的,提供了一個商業裡帶著真心的笑容。
在我客氣的向他說著『看您時間方便』的同時,我心裡想:最好不要約晚上,小孩放學接送會很麻煩,因為應酬讓我的工作時間加長,原本想在餐點時間回mail的安排要重新規劃;我提供的協助,其實是我能夠給予的最大貢獻,對於正事之外的社交,對我而言視同加班,而加班是我儘量不讓它發生的事;另外,單獨兩個人,他會說些什麼,一頓飯下來,我又必需得體的回應些什麼,其實,我對他沒有任何企圖,不想談未來事業的規劃,不想說我的打算,因為,跟他一點關係也沒有,那麼,既然對於這件工具不想達成什麼目的,跟他吃飯,是為了什麼。
慶幸的是,他一直太忙,比我更有商談價值的人物不斷的插隊在我前頭。儘管每次見面,他還是不忘提及吃飯的事,只是,幾次下來,我們都把它當成閒聊的起始句,如同『你近來如何』一般,沒人真心想知道你最近到底過得怎麼樣。他只想讓我知道,他是謝我的,我也讓他明白,他要的目的,不用透過吃飯,我就已經十足的感受到。
前一陣子,前往某地開會,想起了以前曾共事的同事也在附近上班,打了電話向他問候。對方熱絡的接起了電話,閒聊了近況後,我突然提及可否相約中午吃飯,他說:「中午嗎,有沒有要特別談什麼?」,我向他說:「沒啊,接近中午了,早餐來不及吃,餓的有點不舒服,而我,是餓到只想快點吃頓飯。」
真的,我只是想吃飯,順道找人聊天。就這麼的簡單。
對方是即將跟我們拆夥的合資公司。我私底下說,這一頓飯,就好像已經簽了離婚協議書的夫妻,彼此的財產、子女扶養權、每個月該給多少的贍養費,都已經談好,然後,有一方說,我們分開還是可以做朋友,不如今晚大家吃個飯,往後,好聚好散。你怎麼能夠拒絶,世界這麼小,以後還碰得到面,基於人情義理,也想讓自己不顯露立即的現實,點了頭,結果是,在餐桌上,你拿著紅酒杯,相對兩無言。
身為猶如被分家後屬於另一方扶養的我而言,充人場是我的功能之一,面對尷尬的場面,我無法以老萊子娛親的心態娛樂大家,我只能喝著紹興加酸梅,一個一個的乾杯。這一頓飯如願的在一個半小時內結束,結束之前大家還舉起杯乾了,對方講了一段感性但不太超過的話。
只是過了僅僅一個禮拜,回憶已經相當模糊,印象很淡,需要一點時間反應與回想。就好像你參加了一個派對,交換了名片,大夥兒在餐桌上舉杯交談,散場後,人家問起坐在你左手邊的那位先生長得什麼樣,你翻了翻手頭上的名片,怎麼樣就是兜不起模糊的印象,到了明天,再次相見,才猛然發覺一直跟你揮手的這位先生,就在派對坐你的左手邊。
我保證,一定不是因為我喝的太多的關係。
年輕的時候,會這麼吃著飯,一群似有交集但又不很熟悉的人,吃著不爽快的飯,多是為了相親聯誼,現在,是商業應酬。吃飯,存在著超脫人類填飽肚子或是滿足味蕾的生理需求,類似於相親聚餐的求愛目的,商場上的飯局,吃著彼此想要攀交情的面子,面子可能是我給你的,大多是別人透露著他想給我面子而有這一頓飯局的訊息。
所以,現在,我們不隨便跟人吃飯,我們把它當一件正事進行,列入會議級來考量:對象是誰,有什麼目的,需要多久的時間結束。餐廳的名號我們在乎,是因為它可以做為話題的開端,氣氛屬於一份簡餐的快潔或是包廂的穩密,代表著我們要儘速解決或是給予專屬的尊寵,老闆會出席意味著它是不可缺席的飯局,但你沒能出現就是間接告訴你,雖然年終考績還沒評核,你已經踩在核心之外的意味不可言喻。
吃飯,變成是一種工具,有動機,談事情,攀交情,而吃口味,填肚子,原始的人類口腹需求,只是商業工具耍弄的附屬品。我們不會細究師傅的刀工如何,玫瑰海鹽能不能更加提味,一口飯嚼幾下才好消化,我們更不關心你有沒有吃飽,這家湘家合不合你的口味,只要你吃下去的海鮮不會讓你過敏,我們叫的酒顯示這場餐聚的業績,賓主從開場的握手到散場的擁抱,這才是我們要的結果。
當吃飯被定義成工具,這件工具的價值性端賴使弄的對象要的是什麼。
以前的某上司,多次會面,在開會之前,或休息中場,多次提到要和我吃個飯,而他總是不會忘記在提議之前,強調他要謝謝我給他的協助。他的眼睛和表情,清楚表達著,這是對我最大的感謝表現,因為,他肯在百忙之中,撥個一小時的空檔,花時間,和我當面單獨的應酬會談,我理應提供相對程度的受寵若驚的回應。
我鄉愿的,而且政治正確的,提供了一個商業裡帶著真心的笑容。
在我客氣的向他說著『看您時間方便』的同時,我心裡想:最好不要約晚上,小孩放學接送會很麻煩,因為應酬讓我的工作時間加長,原本想在餐點時間回mail的安排要重新規劃;我提供的協助,其實是我能夠給予的最大貢獻,對於正事之外的社交,對我而言視同加班,而加班是我儘量不讓它發生的事;另外,單獨兩個人,他會說些什麼,一頓飯下來,我又必需得體的回應些什麼,其實,我對他沒有任何企圖,不想談未來事業的規劃,不想說我的打算,因為,跟他一點關係也沒有,那麼,既然對於這件工具不想達成什麼目的,跟他吃飯,是為了什麼。
慶幸的是,他一直太忙,比我更有商談價值的人物不斷的插隊在我前頭。儘管每次見面,他還是不忘提及吃飯的事,只是,幾次下來,我們都把它當成閒聊的起始句,如同『你近來如何』一般,沒人真心想知道你最近到底過得怎麼樣。他只想讓我知道,他是謝我的,我也讓他明白,他要的目的,不用透過吃飯,我就已經十足的感受到。
前一陣子,前往某地開會,想起了以前曾共事的同事也在附近上班,打了電話向他問候。對方熱絡的接起了電話,閒聊了近況後,我突然提及可否相約中午吃飯,他說:「中午嗎,有沒有要特別談什麼?」,我向他說:「沒啊,接近中午了,早餐來不及吃,餓的有點不舒服,而我,是餓到只想快點吃頓飯。」
真的,我只是想吃飯,順道找人聊天。就這麼的簡單。
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回應文章 
說到吃飯,最讓我痛苦的莫過於公司的聚餐
而這種聚餐通常會安排兩桌,一桌會有很多主管跟老闆,一桌則是歡樂桌,因為裡面坐的全是平常合作並且關係良好的夥伴
但是主管當然不會讓你開心的坐在你想要的位子,因為她一定會安排兩三個人要過去坐主桌,而且還是梅花坐,此時你就會覺得自己像是"小姐"坐在旁邊陪笑卻也插不上什麼話....
而這種聚餐通常會安排兩桌,一桌會有很多主管跟老闆,一桌則是歡樂桌,因為裡面坐的全是平常合作並且關係良好的夥伴
但是主管當然不會讓你開心的坐在你想要的位子,因為她一定會安排兩三個人要過去坐主桌,而且還是梅花坐,此時你就會覺得自己像是"小姐"坐在旁邊陪笑卻也插不上什麼話....
Posted by 櫻桃
at 2009年06月17日 13:38
Dear 櫻桃,
哈哈哈哈,你講的,我充分了解和體會。我也有完全一樣的經驗,一場飯吃下來,歌功頌德的話找不到幾句,就已經詞窮,只好找人乾杯,比加班還累。
公司聚餐,原來到哪裡都一樣,因為你的回應,我確實有得到安慰。
哈哈哈哈,你講的,我充分了解和體會。我也有完全一樣的經驗,一場飯吃下來,歌功頌德的話找不到幾句,就已經詞窮,只好找人乾杯,比加班還累。
公司聚餐,原來到哪裡都一樣,因為你的回應,我確實有得到安慰。
Posted by 小麥
at 2009年06月18日 13:01
私密回應
Posted
at 2009年06月22日 13:36
