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July 20,2009

經驗上的差距

一直有提過，最近家中長輩身體有些不適
所以我們家如果有煮一些湯品或菜，會包一包叫我或我爸送過去

要知道客家人是挺愛吃內臟的，相關的料理也不少
我本身也滿愛吃一些雞豬腸，雞肝之類的東西
那天家裡煮了一隻雞，我爸說我爺爺很愛吃雞肝，要我留著一起帶過去
於是把雞肉跟肝分開裝後就帶過去了

到了之後，我先去廚房解開雞肉裝盤端出去
順便說還有一塊雞肝我去拿
我爺爺看了看雞肉就叫住我

"雞肝給你吃吧!!"
"咦?? 您不是喜歡吃嗎?? 沒關係給你吃啦!!"
我爺爺指了指盤中的雞肉
"這隻雞是公的，老人家吃太多公雞肝不好，要吃母的"
"喔.....等等你怎麼知道這隻雞是公的啊!!! O_O"

是的我完全不知道為什麼母雞肝比較好，而且我也忘了問，為什麼有人神到看雞肉就能分辨公母啊?!!

"看腿啊!! 公雞跟母雞的腿彈性不一樣"
是哪裡不一樣啊!! 我完全看不出來啊!!! (抱頭

果然老人家累積的生活經驗令人咋舌啊
也許我應該多跟老人家聊天，說不定能學到更多意想不到的東西


Posted by cloudskywind at 樂多Roodo! │01:08 │回應(0) │引用(0) │裏奧義
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