梨子館．露天茶座

無題

Sun, 13 Jul 2008 20:13:07 +0800

請不要為我哭泣，
我並没有捨棄你，
我只是到了那寧靜的國土，
遠離世間一齊煩擾。

請不要為我難過，
我並没有捨棄你，
我只是尋找樂土去了，
拾下那失樂園。

請不要隨我離去，
我仍在你身旁。
我化作縷縷微風，
伴隨你身，
吹散你的悲痛。
我化作點點星光，
伴你渡過孤寂。

請你試著忘記。
在我化成細雨，
洗走你的恨。
在我化成暖陽，
遮掩了你的愁。
在我化成紅葉，
讓你的傷也陏風而逝。
在我化成寒雪，
凍結你心中的痛。

請你不要為我哭泣，
我並没有離去，
也没有躺在冰冷的地下沉腄。
請你笑著活下去，
因我已化作你心，
隨你活下去。

梨子曾經有一段時間非常抑鬱，
常想著要離開這世界，
放下我最愛的人，
因為我相信我離開了，
他們也能好好活著。
我不知道若我真是離開了，
實情會否如我想。
我也不知我現在是否仍巿離開的念頭，
但是梨子最近像是能放開了，
所有事，我都不能勉強，
我做好自己便可。

回望過去，
路並不難走，
只是，人可否有勇氣走下去。

活著真的是多好嗎?

Mon, 30 Jun 2008 19:35:48 +0800

【活著多好】陳奕迅
曲：胡波　詞：黃偉文　編曲：胡波/孫偉明

當我還在　花園散步
當我還在　浴室洗澡
十步以內　可擁抱
＊遇著什麼　煩～惱
　想跟我說　都可聽到
　翻到有趣　圖畫
　何妨大笑　讓妙事亦被我看～～到
＃遊玩時　開心一點　不必掛念我
　來好好給我活著　就似最初
　仍然在呼吸都應該　要慶賀
　如果想哭　可試試對嘉賓滿座......
　說個笑話　紀念我
到處還是　香水氣味
到處還是　塗鴉筆記
就像我未　拋低你
Repeat＊＃＃

若早前，不是公公想先走一步，
也許離開的會是我，
留下世上唯一我最愛的兩個人。
那時，我已經把一齊想好了，
怎樣離去、該帶走甚麼、又該留下甚麼，
想著離去時的一刻是怎樣的，感覺又是怎樣，
完全沈淪於離去的美好，
忘卻了我遺下的一切。

得失

Sun, 30 Dec 2007 22:29:50 +0800

小時候，一粒糖，一個洋娃娃，已經可以令梨子樂得翻天。人大了，想要得的便會多了。但是得到了之後，卻未必高興。

梨子想要的很卑微，甚至是微不足道，梨子想要的是一個完完整整的家。家中有愛家的爸爸，開心的媽媽。我小時候只會懂得向父母撒嬌，不用明白錢對人有多重要，長大了，懂事了，不用為媽媽想想怎樣才可以拿到最大的保障，升學時不用為學費而費心。我可以享受人生中最美好、最無憂無慮的時期。

梨子知道幸福不是必然的，但是心中那小小的願望仍是會存在的。梨子常想，如果我想要的，便可以擁有，那我還會不會珍惜，得不到的永遠是最好的。我失去了一個家，將來會否可以得到其他呢?

小草-Cally

Fri, 14 Sep 2007 22:08:08 +0800

這是梨子第一次種盆栽，
媽媽一直都說家中不能種植物，
因為它們一定會枯死。
這次的突破是因為梨子剛開始人生的第一份工作不久，便生病了，
所以買一盆小草放在辦工室中，
仿佛有人著我一樣，
可以保護我。

甜酸棒棒雞

Tue, 21 Aug 2007 23:33:29 +0800

夏天最好就是吃甜甜酸酸的食物，梨子從沒想過新鮮的蓄茄與菠蘿是如此相配。

今天在家，一打開冰箱，發現裡頭近乎空空如也，因為所有材都是不相配的，青菜倒是有很多 (其實每一天都是這樣，梨媽媽想起什麼就買什麼，不管那是什麼材料)，只好想想怎樣才可以把晚餐做的豐富一些，至少看起來是。

這棒棒雞的做法，梨子是從"天天飲食"中學來的，只是梨子為了方便，改了其中的做法。

棒棒雞做法:

1-先將雞膇後入部分的肉用剪刀剪開，然後向前推，做成一支mic的形狀(如圖1)，加入豉油、豆粉、糖、鹽醃上15mins。
2- 將已醃好的雞膇放入豆粉中(如圖2)，整隻雞膇撲上豆粉(如圖3)，用手心將肉握實，成球狀。
3- 將雞膇放入已預熱的滾油中(如圖4)，先不要訓手，待雞膇的肉定形後才鬆手(如圖5)，此時可放心第二隻雞膇，如此類推。
4- 將雞膇炸成金黃或至全熟便可上碟。

棒棒雞可以配上任何醬汁一起吃，梨子覺得棒棒雞可以作小孩的飯盒，或是party的小食也是不錯的選擇。