May 25,2008
南部粽與北部粽之爭
這與即將來臨的端午節沒有太多關係。
話說簡小金有天得了一筆意外之財，立即義氣的召集「吃喝三人組」成員，赴她的地盤基隆吃美食。開車的叮噹妹堅持要繞經南港，去買美味的葱燒餅(結果買到的是我沒興趣的楜椒餅，搞什麼烏龍啊)，之後又想起南港有家肉粽名店，堅持再繞過去買。
我和小金七嘴八舌的罵叮噹妹，「你到底要買幾樣啊？」「再不快去基隆就要開始周末大塞車了，」但以食為天的叮噹妹不為所動。當她的車停在肉粽店前時，我和小金邊罵，還是邊伸長脖子看招牌上寫著賣什麼粽。強調不吃北部粽的我，看到店裡竟有賣南部粽，姑且買了兩顆，小金也買了肉粽和素粽，三人在車上當場就剝開來吃吃看。
話說簡小金有天得了一筆意外之財，立即義氣的召集「吃喝三人組」成員，赴她的地盤基隆吃美食。開車的叮噹妹堅持要繞經南港，去買美味的葱燒餅(結果買到的是我沒興趣的楜椒餅，搞什麼烏龍啊)，之後又想起南港有家肉粽名店，堅持再繞過去買。
我和小金七嘴八舌的罵叮噹妹，「你到底要買幾樣啊？」「再不快去基隆就要開始周末大塞車了，」但以食為天的叮噹妹不為所動。當她的車停在肉粽店前時，我和小金邊罵，還是邊伸長脖子看招牌上寫著賣什麼粽。強調不吃北部粽的我，看到店裡竟有賣南部粽，姑且買了兩顆，小金也買了肉粽和素粽，三人在車上當場就剝開來吃吃看。
我一面啃肉粽一面碎碎唸：「還好沒有包菜脯，最討厭北部粽包菜脯，米粒又硬，難吃死了。」小金和叮噹妹聞言，開始攻擊我：「南部粽有什麼好吃的，米先炒過的北部粽才好吃，」「對呀，南部粽把整顆粽子放進水裡煮，煮的爛爛的才難吃咧。」我反擊：「這樣才吃得到粽葉和糯米散發出的香味啊，而且粽子就是要包花生才好吃。」她們兩人又開罵：「要爛爛的糊在一起不會去吃麻糬，」我回罵：「要吃粒粒分明的不會去吃蛋炒飯。」罵到最後，簡小金撂下一句：「南部自己去獨立啦，」我不甘示弱的回答：「好啊，絕不發簽證給你，讓你在北部悶死。」
吃喝三人組中，除了叮噹妹只認食物產地為祖國外，我和小金都是狂熱的愛台分子，講起只能和五百多萬人通婚的心情，真是水乳交融到不行，如今竟為了南、北食物的差異，差點打起架來。為避免破壞感情，我只好轉移話題：「我以前早餐吃的菜粽多好吃啊，內餡只包花生，吃時灑上花生粉再淋醬油膏，真是人間美味，除了菜粽，還有肉圓、碗粿、滷麵，想到就流口水。」沒想到簡小金又作不屑狀：「呃~~，哪有早餐在吃這種東西的，」還好沒原則的新竹人叮噹妹，這時倒戈到我這邊，嗆聲道：「早餐就是吃這些東西啊，還有意麵、米糕，只有台北人在吃什麼三明治啦。」
小小島國，食物的做法與飲食喜好，竟有這麼大的差異，只能說寶島台灣，食物產量與烹調都很多元化。為了平息紛爭，我只好下了結論：「每個人的飲食習慣，真的在十八歲以前就定型了，最懷念的永遠是故鄉的味道。」
當日吵不過她們，今日要很奸的利用自己的版面，大大讚揚一下南部美食。
在台北居住多年，我本來沒什麼特別的感覺，只是覺得台北的粽子和碗粿都不太好吃。直到有一年，每個跑府線的記者都拿到一包衝衝衝送的鬍鬚x肉粽，慶賀端午。我平常頗愛吃鬍鬚x的滷肉飯，但連吃數天它的粽子，卻愈吃愈生氣，除了吃起來太硬、沒有粽葉香之外，還老覺得有怪怪之處，後來赫然發現，問題在菜脯！為何北部粽要放菜脯？真是怎麼吃怎麼怪，還有，北部的碗粿也放菜脯，而且顏色白白的，難怪吃相與口感俱不佳，人家台南的碗粿都嘛有點醬油的顏色，絕不會放菜脯，內餡的鹹蛋黃一定是香又綿密，碗粿吃起來紮實有Q感，不會軟綿綿又鬆散，這才是吃碗粿的 fu啊。
自從發現這個癥結後，我就再也不吃北部粽和碗粿了。
還有台北的早餐，令人洩氣。想起我以前讀高中時，搭公車在小西腳下車，沿路走到學校，整條長長的府前路就是我覓食的豐饒之地，有賣鹹粥的(那時還沒有阿堂鹹粥，但一些小攤子賣的也不賴)，有不起眼小店賣的超好吃的菜粽配味噌湯，還有福記肉圓，兩顆大肉圓淋上特製的醬、配一碗灑滿芹菜末的清湯，說有多美味就有多美味。如果懶得在路上買食物，學校的福利社也有賣現蒸的碗粿(怎樣，府城名校就是有府城人的氣魄，一大早就賣碗粿)，熱騰騰的碗粿，放在厚實的瓷碗中(不是裝在氣味頓失的塑膠碗中喔)，買來後坐在福利社的桌前，用叉子把碗粿劃成米字狀，淋上醬油膏，一塊塊叉來吃，今仔日的氣力，攏甲你傳便便！學校還有賣每天現煮的紅茶和冬瓜茶，全年供應，便宜又好喝！
雖然本文的起源和端午節無甚相干，想想佳節也快到了，在此呼籲一下，本人的娘，在我長大成人之後，就嫌麻煩再也不包粽子了，我若回家，還吃得到伯母包的肉粽，若不回家，只能仰賴有回南部的鄉親，帶上南部粽供我解饞。過去我吃過老柯的淑真帶來的嘉義粽，西拉雅帶來的台南縣東山鄉的粽，和學妹蘇菲亞帶來的高雄粽，都是美味到讓我齒頰留香，真的滿盈別家媽媽的愛心和手藝啊。
北部粽店賣的味道普普的南部粽，被我吃了一角後才想到要拍照，所以形狀看起來有點怪怪的。
吃喝三人組中，除了叮噹妹只認食物產地為祖國外，我和小金都是狂熱的愛台分子，講起只能和五百多萬人通婚的心情，真是水乳交融到不行，如今竟為了南、北食物的差異，差點打起架來。為避免破壞感情，我只好轉移話題：「我以前早餐吃的菜粽多好吃啊，內餡只包花生，吃時灑上花生粉再淋醬油膏，真是人間美味，除了菜粽，還有肉圓、碗粿、滷麵，想到就流口水。」沒想到簡小金又作不屑狀：「呃~~，哪有早餐在吃這種東西的，」還好沒原則的新竹人叮噹妹，這時倒戈到我這邊，嗆聲道：「早餐就是吃這些東西啊，還有意麵、米糕，只有台北人在吃什麼三明治啦。」
小小島國，食物的做法與飲食喜好，竟有這麼大的差異，只能說寶島台灣，食物產量與烹調都很多元化。為了平息紛爭，我只好下了結論：「每個人的飲食習慣，真的在十八歲以前就定型了，最懷念的永遠是故鄉的味道。」
當日吵不過她們，今日要很奸的利用自己的版面，大大讚揚一下南部美食。
在台北居住多年，我本來沒什麼特別的感覺，只是覺得台北的粽子和碗粿都不太好吃。直到有一年，每個跑府線的記者都拿到一包衝衝衝送的鬍鬚x肉粽，慶賀端午。我平常頗愛吃鬍鬚x的滷肉飯，但連吃數天它的粽子，卻愈吃愈生氣，除了吃起來太硬、沒有粽葉香之外，還老覺得有怪怪之處，後來赫然發現，問題在菜脯！為何北部粽要放菜脯？真是怎麼吃怎麼怪，還有，北部的碗粿也放菜脯，而且顏色白白的，難怪吃相與口感俱不佳，人家台南的碗粿都嘛有點醬油的顏色，絕不會放菜脯，內餡的鹹蛋黃一定是香又綿密，碗粿吃起來紮實有Q感，不會軟綿綿又鬆散，這才是吃碗粿的 fu啊。
自從發現這個癥結後，我就再也不吃北部粽和碗粿了。
還有台北的早餐，令人洩氣。想起我以前讀高中時，搭公車在小西腳下車，沿路走到學校，整條長長的府前路就是我覓食的豐饒之地，有賣鹹粥的(那時還沒有阿堂鹹粥，但一些小攤子賣的也不賴)，有不起眼小店賣的超好吃的菜粽配味噌湯，還有福記肉圓，兩顆大肉圓淋上特製的醬、配一碗灑滿芹菜末的清湯，說有多美味就有多美味。如果懶得在路上買食物，學校的福利社也有賣現蒸的碗粿(怎樣，府城名校就是有府城人的氣魄，一大早就賣碗粿)，熱騰騰的碗粿，放在厚實的瓷碗中(不是裝在氣味頓失的塑膠碗中喔)，買來後坐在福利社的桌前，用叉子把碗粿劃成米字狀，淋上醬油膏，一塊塊叉來吃，今仔日的氣力，攏甲你傳便便！學校還有賣每天現煮的紅茶和冬瓜茶，全年供應，便宜又好喝！
雖然本文的起源和端午節無甚相干，想想佳節也快到了，在此呼籲一下，本人的娘，在我長大成人之後，就嫌麻煩再也不包粽子了，我若回家，還吃得到伯母包的肉粽，若不回家，只能仰賴有回南部的鄉親，帶上南部粽供我解饞。過去我吃過老柯的淑真帶來的嘉義粽，西拉雅帶來的台南縣東山鄉的粽，和學妹蘇菲亞帶來的高雄粽，都是美味到讓我齒頰留香，真的滿盈別家媽媽的愛心和手藝啊。
引用URL
http://cgi.blog.roodo.com/trackback/6086333
回應文章 
這場南北戰爭還真是沒完沒了，小女子的老公是南部人，所以每年一到端午，他就開始發表大南部主義，他跟郭女一樣最討厭北部的肉粽和碗粿，但北部血統純正的我，實在吃不出南部粽和碗粿的優點在哪裡，因此我只能說，人的口味在10歲前就決定了，10歲之後，怎麼樣也改不了。
身為北部粽的擁護者，在此我一定要為北部粽申辯，並不是所有的北部粽都包菜脯，我從小吃到大的肉粽，以及阿嬤大阿姨相繼過世後只能在迪化街買到的最符合阿嬤味道的傳統北部粽，通通不包菜脯，所以郭女吃到的恐怕不太道地喔！
Posted by 阿薰
at May 26,2008 09:29
重點是那家肉粽到底好吃嗎？最近開始覓粽子，阿嬤行動不便沒辦法包了。
還有，“正港”愛台灣的我，南部粽.北部粽都愛。很喜歡吃南部的菜粽，加上花生粉醬油膏，很可口。宜蘭應算北部粽，但是我們沒包菜脯哩，炒過的糯米加後腿肉.香菇..真的很夠味。
宜蘭也該獨立，我們小時候早餐也都吃乾麵.魚丸米粉的。後來，才開始被同化吃三明治。會有不同早餐型態的差異，是因為“做田、作工”早餐要吃得飽才有體力；台北都是“坐辦公桌ㄟ”，早餐不需要吃米食麵食支撐體力。不過，廖女還是很愛早餐時間窩在路邊攤吃麵，很疑惑“聯*報有這麼操嗎？這麼需要體力嗎？”呵呵！
Posted by 陳女
at May 26,2008 09:37
說真的，
北部粽一般不包菜脯的，鬍鬚張大概吃菜脯有些剩下的夾在鬍鬚裡，包粽子的時候掉下去被你吃到吧。
另外，我覺得北部粽、南部粽、中部粽、客家粽（秋刀魚買一些上來請大家吃吧）、湖南粽、廣東粽、江浙粽這些東西呢，除了都是用竹葉包之外，根本完全是不同的料理啊...要不是阿美族的便當是用月桃葉包的，不然我也會認為他是種美味的肉粽。
你這篇我覺得很眼熟，記得之前安平客也寫過一篇相同論調的文，也有評碗粿、米糕...為文相呼應，真是間諜黥身啊...
有網址有真相
http://blog.roodo.com/kujen/archives/4255015.html
Posted by shotme
at May 26,2008 09:51
PS：本人家裡吃的也都是南部粽，吃慣了媽媽包的南部粽跟南部鄉親包的菜粽、肉粽之後，微風廣場後面的台南府城肉粽根本是不及格的南部粽啊...另外，農安街PUB裡面一個退役大哥提著到處賣是最愛吃的北部粽，喝醉之後可以吃五個，這也是本人身材如此...的原因...至於十八王公的北部粽呢，本人深以為那是開車坐車時間太久，到那邊肚子餓翻才會覺得好吃啦，根本就是香料加太多之不油油飯包葉子版
Posted by shotme
at May 26,2008 09:57
厚～～拜託好不好
所謂粽子，一定是要粒粒分明的米飯先炒過才好吃啊
（我還是堅持北部粽好吃啦，我投它一百萬票!!!!）
用蒸的怎麼能稱做粽子!!!!
而且有菜脯，咬起來才有脆脆的口感
什麼都沒加，怎麼叫食物，吃起來不覺得噁心嗎？
另外我對於早餐吃什麼意麵碗粿之類的
還是不能接受
那天看到我們班有同學一大早在吃米粉湯
我還嚇了一大跳
早餐，一定就是要吃漢堡三明治，或是稀飯啊
我能接受的極限是麵線糊
(是說吃麵線我也覺得很怪)
吃什麼意麵碗粿粽子肉圓
怎麼消化啊？
乾脆叫炸雞排也透早起來賣好了
這樣早餐不就更多元！？
Posted by 小金
at May 26,2008 10:05
所謂粽子，一定是要粒粒分明的米飯先炒過才好吃啊
（我還是堅持北部粽好吃啦，我投它一百萬票!!!!）
用蒸的怎麼能稱做粽子!!!!
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
小金...
北部粽是用蒸的...
南部粽是水煮的...
Posted by shotme
at May 26,2008 10:10
真的，北部棕沒有菜脯啊，分明是外來政權冒充的！
關於粽子，我是標準的和稀泥主義，只要道地台灣味，南部、北部都好吃。
那個從頭到尾只有一塊肉(或一坨豆沙)跟一團爛糊的湖州粽子，口味才奇怪咧。
Posted by 漂浪
at May 26,2008 11:10
喂喂喂我一時氣結太激動了
而且趕在去上課前五分鐘匆匆留言
害我一直筆誤
幹嘛一直吐我槽
對啦對啦我們北部粽是用蒸的
至於菜脯，是在講碗粿啦
Posted by 小金
at May 26,2008 11:39
食物應該是對故鄉或是兒時生活的回憶吧！！
所以我對於不同人有不同喜好的結論深表贊同^^
只是......
我就是吃那一坨豆沙甜粽長大的小孩ㄟ
看到它被誤解，小小難過說
所以我對於不同人有不同喜好的結論深表贊同^^
只是......
我就是吃那一坨豆沙甜粽長大的小孩ㄟ
看到它被誤解，小小難過說
Posted by 菜頭妹
at May 26,2008 12:02
給郭女：
你不知道壹週刊的銷路向來好過國家地理雜誌嗎？演奏什麼陽春白雪我們聽不懂的啦～～～～
給小金：
雖然我早餐也是吃三明治
但是我還是認為南部粽跟碗粿比較好吃 *堅定貌*
給小金＆郭女：
要是你們不介意女女的話的確是還有五百多萬人可以通婚啦
給菜頭妹：
只有我們兩個覺得湖州粽好吃嗎 (抱頭痛哭)
死外省仔誤入台獨大本營的後果 *飛逃*
Posted by 可可
at May 26,2008 12:14
基本上ㄟ
台灣那麼小還要分北部粽跟南部粽，既然要一清二楚我來響應中部粽(雖然剛剛有個支持北部粽說哪來的中部粽)，基本上中部粽也是粒粒分明，但是不包菜脯，其他大致雷同，看起來中部粽就內容而言好像比較站在北部粽的立場
，但是基於前述某人對中部粽哪來的質疑，加上第二點，本人早餐食用米粉湯，所以本人精神上還是支持南部粽。
早餐吃過米粉湯的人留
Posted by 小童
at May 26,2008 12:57
當然是南部粽好吃,
北部粽就好像是打扮成粽子的油飯.
沒錯,府前路那一段可是小吃雲集,真是好地段,
這也難怪可以孕育出陳*玲等級的名"嘴",
還有我們新化名校也有賣熱騰騰的包子,
興南客運車站旁還有真材實料的米血糕.
Posted by 安平客
at May 26,2008 19:01
花生粽好吃 花生粽好吃 南部的花生粽超超好吃
郭女 基於高雄鄉親的立場外加你是花生粽的擁護者
如果我娘這次端午節有"綁粽" 又寄來台北的話
我ㄧ定請安平客當車伕送幾顆給你解饞
(我娘的肉粽 嘴刁的安平客也說"好吃 好吃")
寫著寫著又想到高雄"菜粽李"的花生也也很好吃
口水又快流下來了
Posted by 安平客的室友
at May 26,2008 20:55
菜頭妹、可可：
千萬不要誤會喔，我是和稀泥派，不排斥任何人，也不排斥任何食物。
那個一塊肉(或一坨豆沙)，我也吃啦，只要不當它們是粽子就行了。
Posted by 漂浪
at May 27,2008 09:08
看到同好，菜粽李...真的好吃！*流口水*
Posted by 陳女
at May 27,2008 11:40
沒有想到外省人誤蹈獨派大本營因為粽子而得到盟友的溫暖
是說我們討論得這麼熱烈
版主卻因為太過傷心而不想發言
傷心的原因是她寫嚴肅的文章或寫詩都沒人鳥
寫這種五四三吃喝的迴響卻立刻爆滿
這讓自詡為文藝路線的版主感到傷心莫名啊
Posted by 小金
at May 27,2008 13:28
簡小金平常雖白目，今天總算寫出我真正的聲音了，唉，這件事只證明：理念與文藝不堪一擊，大家只對粽子有興趣。
是說看了這麼多留言，安平客室友的話最有建設性，最深得我心，只有她看出我文章的真正意涵及下手的目標：我要鄉親的南部粽！
菜頭妹與可可，這裡一向是台哥台妹的根據地，我們都沒想到，有外省妹的潛水客，更沒想到，外省妹們為了捍衛粽權，不惜浮出水面。不過我們都是愛交朋友、開放、理性的台獨者，你們還是很受歡迎的啦。（也歡迎你們和五百多萬人通婚，我們把極少數年輕勇壯的猛男先給你們挑）
呷米粉的小童，看了你的留言，我才發現，中部的地位真的很尷尬，南北徑渭分明，南部粽、北部粽擁載者都可以嗆的很大聲，聽到中部粽大家就...不知該吵什麼。如果哪天北部要和人統一，南部要獨立，那中部該做什麼？宣佈為永久中立國嗎？真的是很難喬囁。（陳女放心，宜蘭會被納入獨立建國的版圖，我們用海上藍色公路接駁交通）
Posted by 郭女
at May 27,2008 14:43
沒想到郭女一篇食記引來這麼多迴響，讓我這個愛吃鬼不得不站出來也要講講
北部人(如簡小金者)不要打我，我這個北部人居然愛南部的菜粽~~哇，想到裡面的花生就流口水~~還有花生粉哩，好愛好愛，因為我喜歡「單純」的東西，簡單的口味。講到這個，我非得再去一趟台南不可。
但我也得說句公道話，北部粽也有好吃的，例如廖家媽媽林小姐包的牛肉粽，是北部作法，但吃過的人都稱讚。如有預約，我可以在端午節時先冷凍在冰箱等妳們來吃。
還有，早餐吃米粉湯很正常啊!我都吃魚丸米粉和餛飩麵的
此外，陳女果真不是作田的人，種田的人早餐很多是吃飯的，少數人吃稀飯，麵是拿來做點心吧~這個問李女公公就知道
Posted by 雅欣
at May 28,2008 00:16
我是主張促進種族和諧的和平份子，對於這次的粽子大戰，我可以略盡棉薄之力。
我娘是南部人，但已移民北部數十載，且每年都熱情的包了幾噸﹝英文的tons of，很多的意思﹞饒富北部風味的南部粽，廣送親朋好友﹝買一送一、不買也送﹞。
不知是我娘的技術待改進，還是南粽北送水土不服，這幾十年來，我的印象是粽子是一種很難吃的東西。厭烏及烏，我猜不管是南部粽還是北部粽，應該都是很難吃的東西。﹝希望這樣的中立立場，有助於促進種族之間的和諧﹞
板主與平安客室友：
我非常樂意把我今年的粽子quota分送給二位，希望二位能感受到我的愛心與我娘的熱情。
Posted by 青海無上香
at May 28,2008 12:49
no,no,no,no,no，親愛的青海同學，雖然我一向敬老尊賢，嘴巴很甜，但吃過貴娘的炒米粉後，我已不想再嘗試青海家的粽子，何況貴娘曾雙手插腰很大聲且自豪的跟我強調過，她包的是有菜脯的南投粽。（這也算是中部粽吧，我絕對沒有侮辱中部地區的意思喔）
本人強調，我也是主張促進種族和諧的人，所以為了統戰，不惜將本陣營少數的年輕勇壯者讓給外省妹先挑，惹來小金抗議那她還挑屁啊，這年頭做族群和諧的工作真的很難。
廖女，粽子包牛肉會不會很怪啊？可以冰多久？如果可以保存的話，我七、八月會再回一趟宜蘭，留二顆給我好了。（不是南部粽的話，我的胃口都很小）
Posted by 郭女
at May 28,2008 13:21
Oh，原來那難以下嚥的饒富北部風味的南部粽是中部粽，那中部的炒米粉應該也很難吃囉！
Posted by 青海無上香
at May 28,2008 13:41
給郭女
我知道妳跟簡小金都已經冠日本夫性了
台灣的猛男就交給我跟小薇吧
這才是真正的愛台灣啊～～～
Posted by 可可
at May 28,2008 15:06
可可說的也是，而且阮尪玉木宏，比簡小金那個幼稚臉的妻什麼木什麼聰的，要帥多了啊。台灣好兒郎就交給你們了。
Posted by タマキレイ
at May 28,2008 21:06
碧綠的山坡前幾千隻綿羊，挨成一片的雪絨，是美，
泰山頂上的雲海，巨萬的雲峰在晨光裏靜定著，是美；
一天的繁星，千萬隻閃亮的眼神，從無極的藍空中下窺大地，是美；
但是當慈湖公園裏擠滿了兩百多座蔣公銅像，
都一同對著遊客擺著天字第一號的慈祥笑容，
是不是美？就很令人懷疑了！
轉貼自膽小的路人的民間友人：「數大便是美」例外篇
給台哥台妹爽一下，順便回應版主的文藝氣息
Posted by 膽小的路人
at May 29,2008 11:59
投南部粽一票...鼎力全力支持郭女...南部粽的香Q口感...
哪是北部粽能比啊....
北部粽只不過是用竹葉把油飯包起來而已...
南部粽加上甜辣醬或是醬油膏真的是非常好吃啊...
有些北部粽裡頭還包蚵仔乾...天啊...
真的是腥到不行...
所以我還是要全力的支持南部粽~~~~~~~
另外我小時候吃早餐都馬是滷肉飯或是乾意麵...
要不然就是肉圓涼圓...真的是非常好吃啊!!!
Posted by jinishin
at May 29,2008 13:23
對了...附註一點...我是中部出身的~~~
Posted by jinishin
at May 29,2008 13:26
你們來紐約住六年試試看管他北部粽、南部粽、中部粽、客家粽、湖州粽、廣東粽、炒過沒炒過、蒸的還是煮的......
通通都很好吃啊!!!
Posted by 海蒂
at May 30,2008 00:27
不知道是北部還是南部粽啦~但是我家的粽子是包月桃葉的~
糯米蒸過之後再炒
內餡是包炒過肉塊+香菇+菜埔~~
包好之後再蒸(嘴饞也可現吃喔:P)
人間美味呀!!!!
Posted by 小小
at May 30,2008 01:31
抗議啦阮尪最帥
帥帥帥帥帥帥帥帥帥帥帥帥
是說我要補充一下
我還很愛另一種粽子叫梗粽（鹹粽？）
就是黃黃的有糯米香和粽葉香的那種
要沾砂糖吃的
夏天冰冰涼涼吃起來超讚！！
Posted by 剛從憲法法庭被踢出來的小金
at May 31,2008 12:15
對啦，簡小金講的鹼粽我們客家人也有包
冰過後沾砂糖真的超好吃～
只是據我娘說我小時候糖鹽不分，把鹼粽沾鹽吃
至於客家板粽我們家不吃這款的，我也不愛吃
還是南部粽味道讚，在此呼籲安平客的室友
粽子趕快寄上來吧，我好餓
Posted by 秋刀魚
at May 31,2008 14:42
郭女:
我打電話回去跟我娘確認了
我娘說她年紀大了 手痛提不了重物
(想想一掛粽子 可真會累壞老人家)
今年不綁粽子了
不過 剛剛跟高雄的朋友哀嚎時
她說 菜粽李有宅配 這真是天大的好消息
等送來以後 再請安平客拿幾顆給你
Posted by 安平客的室友
at June 1,2008 23:29
秋刀魚也要吃高雄有名的"菜粽李"的花生粽嗎?
要的話 ㄧ視同仁 請快遞安平客先生負責送達
Posted by 安平客的室友
at June 1,2008 23:32
逼我這個府城裔台北東區人出來都要出來忽應老愛羞辱我的草地人郭女.....
哼，北部粽是粽子嗎？見鬼啦....
至於菜粽，也只有府城的菜粽才是菜粽啦！
還有郭女，你要是吃過我媽包的台南粽，也會懷疑妳吃過的其他台南粽是台南粽嗎？不信你問吃過的邱燕玲......
不過，藉機兔曹那個東森的李阿米，以前竟要一直跟我灰說，什麼吃菜粽沒有在加花生粉....
還有郭女妳怎沒宣布橋的最新進度？馬的還敢揶揄我，我是為了讓妳的信更有影響力，才簽拖妳跟邱志偉一下
Posted by 我家在府城安南區有魚塭的JK
at June 2,2008 00:32
以下寫給學生「姐」簡小金：
還有，經過本人努力的考證，一早起床就去問我媽，從小在台南長到的我媽說她小時左鄰右舍市場也都有在包鹼粽，所以，鹼粽也是南部粽啦，聽到沒！
Posted by 我家在府城安南區有魚塭的JK
at June 2,2008 08:55
又及：
簡小金，看到妳對我們南部美食的評價，不禁讓我想到郭女前老闆法蘭克在選舉時對國民黨罵李遠哲出來挺他的回應
「螢火蟲笑星星不夠亮，星星不說話」
偏偏我是會說話的星星，身為虱目魚世家之子，告訴妳啦，除了郭女叮噹妹提到的意麵，菜粽、鹹粥等，我們台南人早餐還愛吃虱目魚稀飯或虱目魚麵線，也有人一早就要喝牛肉湯.....
我們府城美食之博大精深，就宛如棒球最高殿堂大聯盟，豈是妳這中華職棒等級的能評斷
Posted by 我家在府城安南區有魚塭的JK
at June 2,2008 09:03
安平客的室友，既然你娘不包粽，就不必麻煩了，昨天吃喝三人組才在討論，高雄的菜粽李是什麼東東，沒吃過，所以我們決定來宅配吃看看，不必請安平客再專程送了（我回台南時他是一定要請我吃豆花的）。何況，建議你不要承諾秋刀魚任何食物，她有鯊魚般的胃口，很可怕的。
老是自稱府城人又有台北東區嬌氣的ｊｋ，你既然一直嗆聲顏家台南粽有多麼道地，就拿幾顆來讓我鑑定看看啊。（是說你那天叩我講橋的事時，我心裡還突然想到，ｊｋ的娘在台北住了幾十年，又一直是小家庭，一定不會包粽子說）
橋的事，我在這裡大聲的宣佈：楊秋興縣長上周特地去向顏ｊｋ報告，那座橋的工程已發包，不久後梅山村就有新橋了。
死ｊｋ，我接到你電話後立刻叩了邱志偉，想說問好詳情，在部落格再交代一篇做為happy ending，邱志偉說他不太清楚，要問原住處處長，後來又叩我說他找不到該處長，等他出差回來會叩我，結果沒等到他電話，我今天會再叩他啦。本人可是很認真在處理這件事的。
再質疑ｊｋ一下，鹼粽是南部粽嗎？我小時候只在桃園吃過我客家姑丈包的鹹粽，在南部完全沒吃過啊。簡小金昨天又拖著我們去寧夏夜市吃鹹粽冰，我覺得吃起來像粉粿，有很好吃嗎？我個人較愛粉粿。
Jinishin，你是南投人，為何挺南部粽，應該和小童一樣是中部粽的愛好者才對啊？
海蒂，紐約沒有賣粽子嗎？我們一個當年飛迅到不行的大學美男同學，移民洛杉磯後，聽說天天都在吃三媽臭臭鍋咧。
Posted by 郭女
at June 2,2008 09:30
郭女轉達顏ｊｋ在周一上午09:48打來，千交代萬交代，一定要在本部落格替他補充前晚沒有寫的一些話（郭女有善意提醒他，話寫出來可能會被打，但他不顧一切，本人只好照實陳述）：
北部粽一點都不符合節能減碳的時代潮流，米既已炒過直接吃就好，何必再包葉子去蒸過？這豈不是違反馬先生節能減碳的呼籲（代筆者註：既然ｋ黨大主席在中國都只敢稱馬先生，我們就順應該黨的說法），北部粽是粽子嗎？北部粽很難吃好不好，從沒聽過有人喜歡北部粽的，吃北部粽還是人嗎？根據我的分析與研判，南部粽比較難做，一定是以前北部人做不出南部粽，為了唬弄大家，所以先把米炒熟再去包粽子。
代筆者再三強調：人不是我殺的，要算帳，就去找不知為何，在本文貼出很久後才突然激動異常的顏ｊｋ。
Posted by 往花蓮途中還打電話來瘋狂捍衛南部粽的顏ｊｋ
at June 2,2008 10:08
顏jk碎碎念的症頭又開始了....
北部粽.南部粽都好吃啦！只要不是怪怪的潮州粽之類的，都好吃。尤其廖媽媽的北部牛肉粽，會讓我流口水....郭女，我幫你和我，向阿姨預約了。
還有，我也要團購菜粽李啦..每次去高雄都跑去吃，是正港ㄟ好吃。
Posted by 陳女
at June 2,2008 10:22
補充：鹼粽是台灣粽啦...全台各地都有。我從小吃到大...在宜蘭很普遍！
Posted by 陳女
at June 2,2008 10:26
看來...我走錯地方了...大家繼續吃南部粽好了
我輸了
我閃了，再會!!
（我有讓步，那請問貴國可以發簽證給我嗎？）
Posted by 蹲在角落劃圈圈的小金
at June 2,2008 12:48
我從小吃的粳粽是沾黑糖吃耶
我也愛吃北部粽啊，口感十足～哪有菜埔？
南部粽整顆爛爛的，
我還是吃，但是會輕輕嘆一口氣。
小金我來讚聲了
Posted by janet999
at June 2,2008 14:01
樓上的珍妮雪特真的只有在這時才看得出誰是真朋友啊!!!
大心
是說我在我們班問了一輪
竟然沒有盟友
唉
我想休學了
Posted by 小金
at June 2,2008 14:08
小金，事實證明你的盆友只有珍妮雪特和叮噹妹兩枚。好啦，既你讓步，我可以給你綠卡，若你接受早餐吃肉圓碗粿和菜粽，我還可以發給你公民證。
但我開始懷疑，大家真的有如此一面倒的愛吃南部粽嗎？那每年台北賣出那麼多北部粽，都賣給誰了？開始質疑只是我的文筆太好，大家才一時從眾不敢否定我的口味而已。
Posted by 一向有批判性格的郭女
at June 2,2008 14:18
To安平客的室友：啥米，你娘不包粽了喔，真是遺憾，那 菜粽李還是要送的啊，反正有什麼吃的送上來就對 了。
To顏JK：你搞錯了吧，應是愛說話的「猩猩」才對；身 為虱目魚世家之子，我想你的話就跟虱目魚的刺一樣多。
Posted by 秋刀魚
at June 2,2008 15:03
來北將卅年 進來此欄上課才知道原來上我餐桌油油膩膩米硬久嚼不爛至少剩一半響應馬先生節能減碳的"油飯"竟然就是北部粽,矇我嘛.此後絕不再上當:一定非南部粽不吃.
敬致郭女"惠我良多"謝匾一枚,請查收.
Posted by 路人
at June 2,2008 20:50
郭女...首先因為我外婆是台南人..所以我外婆教我老媽包粽子的時候...
是以南部粽的方式指導...
第二...基本上..南投的粽子跟許多南部粽其實一樣...
反正不是像北部粽那樣只把油飯包進竹葉的粽子...
我都認為有一定的美味...
其實我非常喜歡吃南部粽...而且我已經吃了好幾天了...
今年我老媽有包...吃的真爽....哈哈哈
Posted by jinishin
at June 3,2008 01:09
郭女妳說的肉圓是蒸的還是炸的？
這題目其實也可另開戰場。。哈哈
Posted by janet999
at June 3,2008 21:40
是蒸的啦，當然是蒸的蝦仁肉圓才是王道阿
Posted by JK
at June 3,2008 23:16
給郭女：
北部粽以油飯的觀點來評價的確挺好吃的啊
所以不光是你的文筆引人入勝
品嚐者的心態也是取決關鍵啊 ～～～～
Posted by 可可
at June 4,2008 11:03
原來，小金的同學完全不承認北部粽是粽子啊...
Posted by shotme
at June 4,2008 13:27
連路人都進來挺南部粽了，希望你三十年後的覺悟，不致引起家庭革命。
jinishin，你這樣自己吃南部粽吃的很爽，是一種錯誤的行為，不拿來給我們嚐嚐，無法斷定陳媽媽包的是不是正統的南部粽啦。
珍妮雪特，台南有名的是蝦仁肉圓，一律都是蒸的，這點我不得不附和假台南人顏ｊｋ，不過小時候我娘常帶我們去三卡里巴吃一家肉圓，是大大的裡面有筍和肉的那種，就是炸的，很好吃，但三卡里巴火燒之後就沒吃過了。
可可，你這句話到底是力挺簡小金還是在損她啊。我再補一刀好了：今天報紙說，消基會抽查了北部人綁肉粽愛用的菜脯，結果全部都含防腐劑。
是說，大家一面倒的力挺南部粽，真是讓我始料未及，為了讓簡小金轉移大敗的沮喪心情，我趕緊post 了新文，卻依然不能阻止雪片般的留言。看來只有請小金寄張裸照讓我post上去，才能讓大家不再繼續為南部粽發聲了。
Posted by 郭女
at June 4,2008 13:53
我怕你PO了小金的裸照之後
大家還是討論肉粽
這年頭，
大家還是想討論美好的事物...
Posted by shotme
at June 4,2008 14:04
別人的性命 是框金又包銀 阮的性命不值錢
別人呀若開嘴 是金言玉語
阮若是加講話 唸咪就出代誌
怪阮的落土時 遇到歹八字
人是好命子 阮治在做兄弟
窗外的野鳥替阮啼
人在江湖身不由己
雖然是作兄弟 阮心也真稀微
燒酒伴阮渡日子
過去啊的往事 不敢提起
想要回頭走 怎樣會無勇氣
Posted by 躲在角落暗自啜泣的小金
at June 4,2008 14:12
簡小今別哀怨了，沒有一面倒阿？？我和廖女覺得北部粽也很好吃。
呼籲大家不要在嗆簡小金，這樣和一黨獨大的國民黨沒啥兩樣。社會觀感會不好....
Posted by 陳女
at June 4,2008 14:20
給郭女...我家的粽子正躺在我家的冰庫...
你想吃啊??可以啊...給你一顆吃吃看吧...
Posted by jinishin
at June 4,2008 23:53
看完新文章以後，
我又特地繞回來看肉圓的回應，
整個黏在這裡不走了，哈哈
我愛吃彰化那種一大顆用炸的耶，皮QQ彈牙又好吃，
南部的肉圓好像都是蒸的，糊糊的，
跟肉粽一樣，都是糊糊的...
Posted by janet999
at June 5,2008 23:29
陳女，你的政治感果然很強，但我的南部粽不想和一黨獨大的Ｋ黨扯上關係，我要和解共生，各粽一家親。（但我不吃北部粽）
jinishin，我只是夭飽吵，我的粽子已經很多了。
珍妮雪特你是來亂的，我知道。你和小金不是同學嗎？相煎何太急。
Posted by 郭女
at June 6,2008 16:55
網友海蒂說的真好，住在紐約N年的我，現在不管什麼台灣來的東西都覺得好吃，已經無法稱的上出身府城子弟的挑剔嘴了～
不過在台北度過大學四年，台北的粽子跟碗粿對我而言真的不好吃。
Posted by Minyi (路人)
at December 8,2008 03:57
路人，聽說紐約也是應有盡有，集各國美食之菁華啊。我們是台客，就愛吃魯肉飯鹹酥雞蚵仔煎大腸麵線芋粿和各式熱炒（故意要讓你流口水的）。
Posted by 郭女
at December 10,2008 12:17
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