November 22,2007

有河book有一欉烏甜仔!

Iu2-Hoo3 book
Tsâng tshuā朋友去有河book,一週年的卡片拄好送到位,隱匿就隨送我一套!多謝隱匿啊!卡片一套六張,毋是印佇「紙」,材質誠特別,我先搭即張唯有河的露台看對淡水河口的淡水暮色,共逐家siānn--一下。

嬰仔度晬是大日子,有河book度晬,嘛有一系列的活動【有河藝術節】,以及【周年徵文】,歡迎逐家來鬧熱!

Tsâng,隱匿報我看露台的花盆莫名其妙新發出來一大欉的植物──竟然是「烏甜仔」呢!一定是佗一隻鳥仔食「烏甜仔」的籽食了,屎拄仔好放佇遮,妙哉妙哉!是講無hiah濟精神,無我足想欲知影,即欉孤一欉的「烏甜仔」,離伊上近的同類佇佗,ànn頭看露台下爿,河邊全全人,除了彼歸排樹仔,佗來有通發即款「野菜」?


「烏甜仔」就是「龍葵」,阮屏東攏講「烏甜仔」,葉仔挽來煮鹹糜,足好食。細漢的時,我一個姑婆全家搬來台北,蹛佇石牌仔,我有一個印象,伊有一遍轉來潮州的時bat講起,講伊佇石牌仔怹兜附近的鐵枝路邊,看著足濟「烏甜仔」,定定去挽轉來食,「台北人攏毋知影好寶……」會記得伊是安呢講。後來我tsiah知,姑婆講的彼tsuā鐵枝路就是淡水線。

Tsâng,後來,我去水碓仔的Welecome買物件,出來,過車路去對面買菜,遐下晡時仔攏有人來擺佇土跤咧賣,tsâng干旦一個闊面的阿桑仔佮一個瘦瘦的老阿伯。我共阿桑仔買一把山茼蒿,看著邊仔頭前擱有一把……「阿桑這啥?」「烏籽仔。」「啥?」「烏籽仔啦。」彼把「烏甜仔」的葉仔實在相肥,害我袂認得,毋拘,我嘛因為安呢才知影,淡水遮共「烏甜仔」叫「烏籽仔」。

阿桑講這菜攏伊家己種的。來遮賣菜的阿桑阿伯攏是安呢,家己種家己賣,我若問講,啊園佇佗,怹會回答「佇山頂」──啊,佇淡水,即個「山頂」就闊矣!毋知三芝北新莊仔抑是佗一跡山窟仔,歸個北海岸的山區,攏是淡水人的「山頂」。

即擺我欲共問kah有一支柄:「阿桑,恁的山頂佇佗?」

「林仔街(nâ-a-koe)!」

「林仔,『溪』抑『街』?」

「『街』啦!『林仔街』,抑知,人自古早就攏講『林仔街』」

我毋知影「林仔街」佇佗,阿桑講,佇「育英國小」遐,伊咧講「ㄧ\ ㄧㄥ」國小的音,足古錐。

育英國小,佇登輝大道尾溜接淡金公路彼搭,地勢無外懸,有幾仔的埤仔,原來,遐嘛會當叫做「山頂」。食淡水附近「山頂」的菜,攏會有一種「吸土氣」的感覺,tsâng閣共隔壁的阿伯仔買一塊山藥,虎,這土氣的營養份上有。

Tsâng,佇有河book的露台,隱匿問看我欲挽轉去食無,伊無咧煮。我不忍心食即欉河邊的「烏甜仔」,希望伊佇遐會當閣湠,抑是較骨力--ê,來買「山頂」的菜就好。



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【華語對譯】有河book有一欉烏甜仔!


昨天帶朋友去有河book,一週年的卡片剛好送到,隱匿馬上送我一套!多謝隱匿啊!卡片一套六張,不是印在「紙」,材質很特別,我先貼這張從有河的露台眺望淡水河口的淡水暮色,讓大家垂涎一下。

嬰兒「度晬」是大日子(註:嬰兒週歲,台語曰「度晬」),有河book度晬,也有一系列的活動【有河藝術節】,以及【周年徵文】,歡迎大家來熱鬧!

昨天,隱匿指給我看露台的花盆莫名其妙新發出來一大株的植物──竟然是「烏甜仔」呢!一定是哪一隻鳥吃「烏甜仔」的籽吃完,大便剛好大在這裡,妙哉妙哉!是說沒那麼多精神,不然我好想要知道,這株孤一株的「烏甜仔」,離它最近的同類在哪裡,低頭看露台下面,河邊全是人,除了那整排樹木,哪來有得長這種「野菜」?

「烏甜仔」就是「龍葵」,我們屏東都說「烏甜仔」,葉子採來煮鹹粥,很好吃。小時候,我一個姑婆全家搬來台北,住在石牌,我有一個印象,她有一次回來潮州的時候曾提起,說她在石牌的家附近的鐵路邊,看到好多「烏甜仔」,常常去摘回來吃,「台北人都不知道好寶……」還記得她是這麼說。後來我才知道,姑婆說的那條鐵路就是北淡線。

昨天,後來,我去水碓的頂好買東西,出來,過馬路去對面買菜,那裡下午的時候都有人來擺在地上賣,昨天只有一個闊臉的阿桑和一個瘦瘦的老阿伯。我向阿桑買一把山茼蒿,看到旁邊前頭還有一把……「阿桑這什麼?」「烏籽仔。」「啥?」「烏籽仔啦。」那把「烏甜仔」的葉子實在太肥,害我不認得,不過,我也因為這樣才知道,淡水這裡把「烏甜仔」叫「烏籽仔」。

阿桑說這菜都她自己種的。來這裡賣菜的阿桑阿伯都是這樣,自己種自己賣,我若問說,啊菜園在哪裡,他們會回答「在山頂」──啊,在淡水,這個「山頂」就寬了!不知三芝北新莊仔還是哪一處山坳,整個北海岸的山區,都是淡水人的「山頂」。

這次我要問得有一支柄:「阿桑,妳的山頂在哪裡?」

「林仔街(nâ-a-koe)!」

「林仔,『溪』還是『街』?」

「『街』啦!『林仔街』,哪知,人家從古早就都說『林仔街』」

我不知道「林仔街」在哪裡,阿桑說,在「育英國小」那裡,她在講「ㄧ\ ㄧㄥ」國小的音,好可愛。

育英國小,在登輝大道尾端接淡金公路那帶,地勢沒多高,有好幾個埤塘,原來,那裡也可以叫做「山頂」。吃淡水附近「山頂」的菜,都會有一種「吸土氣」的感覺,昨天又向隔壁的阿伯買一塊山藥,厚,這土氣的營養份最有。

昨天,在有河book的露台,隱匿問我要不要摘回去吃,她沒開伙。我不忍心吃這株河邊的「烏甜仔」,希望它在那裡可以再繁衍,還是勤快一點,來買「山頂」的菜就好。




Posted by cit_lui_hoe at 樂多Roodo! │16:55 │回應(3)引用(0)心聞紙
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昨天又後來,回家google"林仔街",發現原來員林的"林仔街"那麼出名,不死心,再用"淡水林仔街"搜尋,找到這一篇訪談
http://boxun.com/hero/2006/xsj12/89_1.shtml
Posted by cit_lui_hoe at November 22,2007 17:39

原來是烏甜仔
我聽成黑纏仔
我看見你那麼愛它的樣子
就覺得應該為你而保留起來
我這個人對吃的東西沒太多感情
吃飯僅為了活下去
所以讓我吃掉太浪費了
但是我會好好欣賞它的美姿的
我覺得它非常美
而且在毫不知情的情況下早已拍下照片喔
不過我拍的主角是花

另外,明天要記得路過河邊來聽羅思容喔
活動2:女人的詩與歌.羅思容演唱會
時間:11/24(六)20:00-21:30
Posted by 隱匿 at November 24,2007 01:29

自從聽你說烏籽仔菜會使煮鹹糜,我已經煮過兩遍矣。每一遍摻个物件攏嘸相同,有當時仔用乾个香菇,今仔日都用杏鮑菇,反正逐擺攏真好呷。實在有想欲留一碗招妳落來呷!

真歡喜閣揣到一種我會曉煮个野菜。

阮員林不但有林仔街,嘛有育英國小。
Posted by Arkun at March 6,2008 20:53