May 5,2009
一個人的晚餐

忙了一下午,一下子又晚上了。平常都是習慣中午多煮一點,晚餐就可以熱一下湯跟主菜,然後燙或炒個青菜,就又是一餐。
傍晚其實天還很亮,不過肚子早餓了。翻翻冰箱還有前天買的青花椰、甜豌豆、綠金針還有一顆還沒吃的番茄。中午沒煮飯,義大利麵條還剩下大概一人份的量,那就隨便煮個義大利面當晚餐好了。
傍晚其實天還很亮,不過肚子早餓了。翻翻冰箱還有前天買的青花椰、甜豌豆、綠金針還有一顆還沒吃的番茄。中午沒煮飯,義大利麵條還剩下大概一人份的量,那就隨便煮個義大利面當晚餐好了。
做法很簡單:
飯後飲料是日月老茶廠台茶18號紅茶。
- 燒鍋熱開水加點鹽巴,青菜清洗過,放入燙熟,撈起。拌橄欖油跟少許鹽巴調味道。
- 用剩下的熱水,把義大利麵條下鍋,時間參考包裝上建議。
- 起油鍋放入奶油,大蒜爆香,加入蝦子、番茄丁、辣椒末、白酒,煮沸加點鹽巴調味道。
- 把煮好的麵條和入(3)裡面,然後裝盤,擺上蔬菜就好了。
飯後飲料是日月老茶廠台茶18號紅茶。
通常我的習慣是把一些耐放的蔬菜,用熱水燙過後,瀝乾拌上橄欖油跟鹽巴,放保鮮盒,擺冰箱可以吃個兩三餐。夏天當凉拌青菜吃,很方便。
引用URL
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回應文章 
顏色好豐富~~~
現在青菜不正貴嗎?
Posted by kuo
at August 28,2009 20:52
Kuo:
這篇是五月五號的日誌
那時候菜價便宜
而魚蝦貝類不缺
今天去市場買了菜,菜價開始回穩了
希望受損的農民也可以慢慢回覆起來
R.
Posted by R.
at August 29,2009 23:43
