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March 30,2008

蔬菜烤雞

蔬菜烤雞

日前回彰化家裡,剛好鄰居送來一些小顆馬鈴薯(不知是品種小還是來不及長大),讓我又有了「蔬菜烤雞」的衝動。

自從去年某時,看到張惠妹在「大小愛吃」節目裡示範「烤春雞」,於是也自己嘗試了一下(不過我是烤成雞啦)。我不會剁肉,於是請肉販幫我剁好,,我太貪心,加了很多蔬菜,雞肉很快就熟了,肉汁無法完全滴到所有蔬菜上,而且馬鈴薯實在太難熟了,烤箱時間不斷延長,快熟的洋蔥、青黃紅椒都快焦了。

這次我買了半隻雞,也不先剁開。想很豪邁將馬鈴薯整顆丟入,最後還是對半切開。當聽到烤箱裡「滋滋」的聲音真是充滿期待,只差沒搬張椅子坐在烤箱前觀察裡頭的變化。

馬鈴薯還是有部分沒有熟透,但熟的吃來鬆軟(以前為了快熟切薄片容易乾掉甚至焦掉)。至於整體吃起來嘛……!

我沒學到母親剁肉的技能,可以想像一下烤完後我將雞肉剁開時的狼狽!想想還真該在地上鋪張報紙,找個大鉆板蹲在地上剁。

Posted by cintamani at 11:32回應(5)引用(0)愛吃鬼

March 18,2008

轉貼-張開創作的夢想翅膀─「第一屆台灣角川輕小說暨插畫大賞」

第一屆台灣角川輕小說暨插畫大賞










轉貼出版社朋友的活動,喜歡文字創作或閱讀的朋友可以去瞧瞧。

活動連結http://www.kadokawa.com.tw/lightnovel2008/

新聞稿:

有別於一般文學性小說的「輕小說」(Light Novel),就字面上一般解釋為「可輕鬆閱讀的小說」。以年輕讀者為對象;主題、風格包羅萬象;封面及內頁大量採用動漫風插畫的輕小說,這幾年不管是在日本、台灣、香港、韓國,甚至是中國大陸,都引起不少話題,更創下銷售的佳績。

2003年2月,台灣角川發行了第一本輕小說《新羅德斯島戰記》,將這股「Light」風引進台灣。之後借助於日本角川集團豐厚的輕小說作品資源,陸續推出《驚爆危機》、《奇諾の旅》、《聖魔之血》、《彩雲國物語》等人氣輕小說,在初期便獲得不錯的迴響與銷售成績。

有感於輕小說的魅力與濳力,從2005年開始,台灣角川將發源自日本的「Light Novel」一詞,正式定名為「輕小說」,並努力在各報章雜誌、網路等媒體上介紹輕小說。配合多部人氣作品,以及之後因動畫化而人氣高漲的《灼眼的夏娜》、《涼宮春日》等作品所造成的話題,一舉提高了輕小說在台灣等華人地區的知名度,也成功推廣了輕小說的文化。

回頭看看輕小說在台灣、香港,甚至是亞洲各地的發展,不難分析出輕小說得以在現今的小說市場占有一席之地的理由。原本在台灣和香港等地,針對青少年族群,特別是動漫迷的小說讀物實在少得可憐。雖然有網路小說或羅曼史小說等類型可供選擇,但質與量仍明顯不足。除了漫畫,十幾歲的青少年往往得從兒童讀物直接跳級到一般文學小說。而輕小說的出現,正好補足了青少年讀者對於文字閱讀的需求。此外,輕小說本身所具備的各種魅力,像是不受作品類型這種框框所限,內容可能包含青春、校園、科幻、奇幻、推理、戀愛、歷史、動畫等豐富要素,更能發揮出天馬行空的創意;以十幾歲的青少年為主角,寫作上也大量採用讀者平常使用的口語,更具親切感且容易閱讀;在封面上、內頁上大量使用插畫,有強烈的視覺效果,成功吸引年輕的動漫迷等等,都讓輕小說在短時間內就培養出一群忠實讀者,而這個族群還在不斷擴大中。

  不過需要強調的是,雖然輕小說是以青少年讀者為主要對象的小說型態,主題也時常圍繞著青少年的日常生活,但這並不代表輕小說只適合青少年閱讀。相反的,其不受限制的創作空間,讓輕小說中不乏成年讀者看了也感動不已的名作。像是櫻庭一樹的《糖果子彈》、有川浩的《鹽之街》等輕小說作品,之後都再次以文學小說的形式出版。櫻庭一樹更以另一部小說獲得日本的文學大獎「直木賞」等例子都是最好的證明。事實上,相對於不少文學作品,有許多輕小說的深度都有過之而無不及。在日本,由於輕小說發展較早,有不少年輕讀者在成為社會人士之後,仍然是輕小說的忠實讀者。這也證明了輕小說的魅力並不限於青少年。其與一般小說的最大不同,或許就是包裝上和主題選擇上的差異罷了。在現在,輕小說儼然已成為新一代的大眾小說。
台灣角川雖然不是第一家推出輕小說的出版社,卻是第一家認真推廣輕小說的出版社,近年來也獲得了一定的成績。相對於近年來出版市場的蕭條,輕小說的市場規模卻持續成長。以日本為例,二○○四年的輕小說市場規模為兩百億日圓,二○○六年便來到三百億日圓,成長速度驚人。台灣、香港這幾年來由於各出版社大量推出輕小說新作,在銷售數字上也有一定幅度的成長。但可惜的是,這些輕小說絕大多數是翻譯作品,由華人創作的輕小說仍在少數,讓我們強烈感受到華文小說創作力的不足。但這方面和出版社所提供的機會不足有絕對關係。在華文小說市場,其實可看到不少才華洋溢的小說作者。而在越來越興盛的同人誌創作環境中,我們更驚喜的發現了眾多畫功高超的插畫家。所缺乏的,可能就是一個讓大家揮灑的園地而已。
因此,台灣角川在此鄭重宣布舉辦「第一屆台灣角川輕小說暨插畫大賞」!希望藉由舉辦比賽,鼓勵對創作有興趣的朋友們踴躍參加,期待將來能培養出更多優秀的華人輕小說作者和插畫家。獲得「輕小說大賞」金賞的得主作品將由台灣角川出版,並可獲得新台幣30萬獎金;而獲得「插畫大賞」金賞的得主除了10萬元獎金外,台灣角川爾後也將持續與其合作邀稿。我們期許,在可預見的將來,台灣角川能從輕小說出發,成為台灣培養原創人材與作品的重要搖籃。當然,我們絕不會自限格局,在資源與做法上,我們會努力吸取母公司日本角川集團在輕小說方面的成功經驗,並致力於原作小說改編漫畫等多媒體發展的機會。在比賽的報名條件上,我們也並不限於只讓台灣的創作者參加,而是希望能將版圖延伸到全世界的華人市場。此外,只要作品具備實力,配合角川集團的力量,就連切入日本市場也不是夢想!我們相信自己已做好準備,更相信華文地區的朋友們已在創作的領域上蓄勢待發!在此邀請有心於輕小說創作的朋友,在這個名為「大賞」的舞台上散發自己的光與熱!

Posted by cintamani at 9:32回應(0)引用(0)床上的閱讀

March 16,2008

大同區木瓜牛奶

木瓜牛奶2


一直很喜歡大同區,感覺是有人情味的地區,加上,有不少老字號的美食。年紀越大,不知怎的越喜歡中國傳統老味道。

前幾週,到大同區去看房子。結束後,約了大同區最佳代言人劉董出來吃點東西。
於是她就帶我去之前就強力推薦,但總是無緣的一家木瓜牛奶。

木瓜牛奶3


劉董說,當喝到剩下兩百CC,就得一鼓作氣喝完。(她也說不出個原因啦,但也是得有刻度才玩的出來)。
木瓜牛奶1

Posted by cintamani at 15:13回應(9)引用(0)愛吃鬼

自然捲

不知是相隔幾代的遺傳,我家四個小孩有三個人頭髮自然捲,有一個堂哥也是,卻不見有相同狀況的長輩。小時候自然捲似乎很吃香,親友總會稱讚一下(當時我的造型應該也不佳吧)。

不過高中不剪平頭之後,頓時覺得自然捲是一大困擾,拿出當時的照片一看,可用鳥窩頭形容。其實很想有個「有型」的髮型,但一進去理髮院(幾乎都是家庭理髮院),我說「清爽好整理」,又覺得花了錢修一點點頭髮太不划算,我也真的不會整理頭髮,所以結果就是短(比平頭長一點)。等到頭髮一蓋住耳朵,不禁頭頂一個重,就會去剪。

我因此曾被理髮院拒絕過,她說「我們這不理髮」(就是他們是很有造型設計感的)。

終於,在同事的介紹下,去了一家比較「摩登」的造型髮廊(剪髮加洗髮跟之前家庭理髮院差不了多少)。

「你要怎麼剪」「清爽好整理就好,短沒關係」「我的髮質很軟吧,怎麼抹膠還是塌」「不會啊」
「你有點像馬景濤」(啊)「第一次有人這樣說」「你眉毛很像古裝的扮相」(啊)「所以我該走復古風嗎」「等等幫你修一下眉毛」(要加錢嗎,美髮美容服務業總需會甜言蜜語)
「你頭皮是敏感性皮膚喔,又紅又腫」「要保養一下,不然增加禿頭的機率」(啊!我最引以為傲的,應該就是自覺不會禿頭)
「我覺得我的髮質是乾性捏」「不是,你是敏感性頭皮」(跟頭髮乾不乾有何干係)「但老是看起來毛燥」「自然捲通常看起來都會這樣」(所以我搞錯了?我想起去年托美國朋友帶回來的特大一千CC洗髮精)
「我不要把你瀏海剪太短,瀏海可以燙直」「現在?」「不是,等長一點再燙,你有一點瀏海會修飾你的臉型」「多少錢」「不貴,重點是怎樣適合讓你有點造型」(的確啦,我瀏海一長就往邊邊捲,之前都乾脆剪短)
剪完了,但沒以往那麼短,「這樣會不會很快就長了」「嗯,要修」「大概多久」「三個禮拜左右」(我大概會拖到一個月吧)「等你覺得不好整理了就來修」
(洗髮)「這個洗髮精特別針對敏感性頭皮」「裡面有什麼」「茶樹精油……、百里香,尤其這百里香……」(我只記得這兩種成分)「如果我外面自己買,要怎麼挑?」「就挑敏感性頭皮的啊,但我不知道哪個牌子有百里香的」「你有需要,我們店裡是有,不過我們不會特別要客人一定得買,但保養的確很重要」(不過洗完後到現在真的都還很清爽,以前我是「頭皮屑如雪亂,拂了一身還滿」)
「你洗完頭會吹乾嗎」「不會」「要吹乾,不然怎麼會清爽」(啊,又錯一次,以往覺得頭髮那麼短,一下子就乾了)
「還有啊,你髮色太深了,建議可以染個深栗色」(除了白頭髮越來越多,我頭髮真的很黑,這次沒問價錢,因為這不是重點)
「我用髮臘幫你抓一下,就很有造型了」「那我自己在外面怎麼挑」「你抹在手上
,大概就是這樣的感覺」「所以我應該抹髮臘而不是髮膠?」「髮膠會讓你頭髮看起來比較硬,髮臘會比較順」(啊,我想起去香港買的那個用不久的髮膠)「幫你抓幾下,要發揮原本自然捲的優勢」(果然是髮型師,抓兩下型就出現了)「但我手很笨,以前怎麼抓就抓不出來」「很簡單,就這樣,來,你自己練習一次」(但就是跟髮型師抓的差很多)
(拿起那瓶髮臘看一眼)「通常我不建議客人單獨帶髮臘,這樣一罐就要六百多,如果是包含洗髮精的組合才一千二(三合一的)」(當下真有想把錢掏出來的衝動)

現在有某種髮臘焦慮。但我算是非常尊重專業的人,也,很容易被推銷。起碼,感覺良好,服務周到(以花費來說),至於,他的其他建議?哈哈!

Posted by cintamani at 3:15回應(4)引用(0)焦慮狀態胡言亂語

March 9,2008

怕生

事實上,我非常不擅交際。

小時候,我家四個小孩嚴重的怕生。家裡只要有親戚來,我們個個就成了自閉兒一般,連喊個叔叔、阿姨之類的都很難開口,父母們也是傷透了腦筋。我們很喜歡去外婆家,但當其他表兄弟姊妹們玩在一塊時,我們家小孩卻靜靜地跟在媽媽身邊,大人拿食物給我們時,總得媽媽說拿去吧才敢接手。

我的個性很拗。一直到外婆過世,我真的沒有喊過她一聲阿嬤(我很喜歡她,她也很疼我)。只是因為小時候不敢叫,年紀稍大了突然覺得會叫人了,我反而不自在(怪啊)。中學時周六中午騎腳踏車放學經過外婆家,外婆看到會叫我順便帶什麼東西回家,一定會拿個飲料給我,那時,我已經不會那麼不自在,但還是喊不出口。

已經過世的二伯父家堂哥每次回到鄉下,總是大辣辣走進來,直接打開冰箱找零食飲料,拿起遙控器轉到他要看的電視頻道。這種客人我們反而自在,因為不用招呼,而且他會自己找話題。

小時候我從不曾邀請同學來我家。村子裡面只有一個小孩跟我同班(因為刻意錯開我舅舅任教的班級,不然大多同村的小孩會在同班),因此村裡的小孩跟我都只是認識而已,不會玩在一起。有一次班上有同學說要來我家(沒有確定承諾,只是要來我們村子),誰知我煞有其事將家裡的葡萄一一剝好皮放在盤子上,但沒跟家人說要幹嘛(我家不太做分享這件事),心裡卻緊張半死,有點期待他們不要來。最後,我卻又傻傻跟著家人出門了(他們也不知道有這檔事啊!)。至於同學有沒來,我完全不知道(隔天上學我也沒去問他們)。

當兵時候算是我比較會招呼人的時候(環境因素吧),還會邀請部隊阿兵哥跟朋友過年來家裡吃拜拜(就那兩次了)。但在部隊裡,遇到年節餐宴,其他單位的主管們總會帶頭跟長官敬酒。身為副主管的我,遇到主管不在,我的拗個性又出現了,還是不會帶著部屬去給長官說幾句好話(反正在長官眼裡,我也算是有個怪人吧。但也十分感謝他們鮮少刁難我,也給我一定的尊重)。下面的阿兵哥們應該照顧我甚於我照顧他們吧……。

直到現在,親戚來家裡,我們還是渾身不自在(他們也因此不知所措吧),總還是父母出面。父母不在,他們也不會久待。我大概只會說聲「進來坐吧」、「吃過了沒」。當然,叔叔阿姨的我倒喊得算得體啦(大概當兵時才開竅)。當然,親戚登門也少了,上一輩逐一凋零,同輩堂表也都只是年節禮貌性拜訪,跟父母其實也不熟絡,更遑論怕生要命的我了。

或許,出社會(或獨立生活後)所認識的朋友我倒不會太誇張,但我就是無法自己去改變小時後給予親戚們的印象。當然,面對現在的朋友,當我必須當主人的時候,我又不知所措了。我也幾乎不會邀請朋友來我家。

中和堂姐算是少數我會主動連絡的親戚(手機裡唯一有的親戚電話,但一年也幾次罷了),也會主動去她家(但都會以幫忙賣菜、賣水果的藉口),當然也跟她會主動跟我聯繫有關。前幾年二伯父家的堂哥過世時,讓我很有感慨,多少開始會去經營與某些親戚的關係吧。

我不知道寫這些的目的何在,只是洗澡時突然想到的。結論是什麼?要寫到結論,恐怕還會有一堆叨絮的廢話吧。在人際關係上,我就是偶爾會縮回去小時候怕生的那個我。

就當做一些往事回憶好了。

Posted by cintamani at 18:45回應(7)引用(0)浴室裡的靈感

March 1,2008

雅斯敏阿默Yasmin Ahmad

雅斯敏阿默座談會

托腮的雅斯敏阿默



雅絲敏阿默(Yasmin Ahmad)是我去年在金馬影展挖到的寶,她所導的「我在單眼皮Sepet」可說是去年電影中我的最愛,當時也才知道,稍早在台北電影節看到的「太陽雨Rain Dogs」,她跨刀演了一個重要的配角。自此,突然對於馬來西亞電影產生很大興趣,當然,也突然很想去這個國家看看。

照片是金馬影展的座談會拍的,Yasmin非常親切、幽默與熱情,與電影中的溫和平易恰巧吻合,也可以感覺她是一個充滿勇氣的女性導演,她的幾部電影在台灣觀眾看起來,或許非常輕鬆有趣,但其中卻挑戰了不少馬來西亞的文化習俗。

後來上網搜尋了許多相關網頁,托腮微笑是她招牌的動作,不自覺就散發迷人的魅力。

於是我開始找尋DVD的下落,先是請新加坡朋友幫我找,未果,於是我跟幾個朋友一起在馬來西亞網站訂購,郵資分攤下來還算便宜,而且一個禮拜就收到了!不過我也發現,那個網站(馬來西亞很大的娛樂網站)找不到幾個重要馬華新興導演的作品,不知是不被重視還是沒有當地市場。

「太陽雨」是去年去香港買的。

跨海而來的DVD


2007金馬影展2_我愛單眼皮 http://blog.roodo.com/cintamani/archives/4600341.html
Yasmin Ahmad的部落格
http://yasminthestoryteller.blogspot.com/


Posted by cintamani at 17:33回應(3)引用(0)挑片地挑片

惡夢

最近的精神狀態真的不太好,有時失眠又來了,得在床上翻來覆去兩三個小時才能入睡,如果很快睡著,常常又被有的沒的夢侵擾,醒來依舊疲累。

前晚做了一個漫長的夢,家人啊、同事啊都出現了,夢境到底是什麼,也記不太得了,記得有個是對某個同事不太好的狀況(這我還真不敢對當事人或其他同事講)。只記得最後我躺到某個床板還是板凳上,突然旁邊的人跟我說,我背上有個「東西」抓著我,我頓然驚醒。

由於我一向側睡,隱約真的感覺到腰部兩側有被抓著過的感覺(是後認為是衣服皺摺的關係),我當下有點想起床看看,是不是背後有什麼抓痕、指印之類的。我當下處於極度恐懼狀態,一再猶豫要不要睜開眼看看黑暗的房間(最後真的睜眼蒐巡著一下),心中想著,該不會這房子風水真的有問題,有什麼不好的「東西」,真的得搬家才好嗎(以上是最近真的想過的問題)。

最後我真的受不了,打開了床邊的檯燈,直到天明。我睡覺一向不開小夜燈,即使一個人再陌生的旅館,睡覺也是將燈全關掉。我是很相信鬼神之說,卻很少有一個人居住會有的恐懼,但這次的驚懼對我來說,卻又是難得的巨大。

不過,隔天我又一如往常的關燈睡覺了,不知是前晚的夢搞得我太累了?這晚睡得還算安穩。

Posted by cintamani at 12:03回應(4)引用(0)焦慮狀態胡言亂語
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