July 29,2008 00:50
明園炭燒二回目

▲暌違半年, 又回到這家傳說中的 無招牌 名店...
關於這家日式料理店, 網路上已經傳遍遍,
起初知之不詳, 但是 v3 君推薦跟 Willy 邀集喀過一回後,
不得不說網路上的記載真實度高...
(謎之聲: 佳評如潮?)

▲魚和蝦赤身 (我的最愛 牡丹蝦)
魚赤身還 OK, 有綿密彈舌口感 (但非我吃過最棒的).
牡丹蝦赤身成了我每去必點. 真如台語說的:「甘甜美麗~」
蝦肉彈牙的細嫩、甘鮮香在嘴裡久久不散,
令人捨不得入嚥...
(謎之聲: 連怕腥的人都感覺不到腥味)

▲花枝片

▲綜合碳烤肉捲
蘆筍,番茄,金針菇...等內餡, 讓肉捲味道豐富有變化.

▲酥炸軟殼蟹花壽司

▲好吃雞肉串
雞肉串中內含雞軟骨, 嫩中帶 Q 的口感,
加上畫龍點睛的溫泉蛋 (請劃破蛋黃澆淋於其上食用).
將雞肉鮮香與蛋的溫潤充充份份地做了完美結合!

▲牡丹蝦殼味增湯
製作牡丹蝦赤身餘下的殼入味增湯, 佐以大蛤蠣的調味,
一整碗的美麗清甜在口中、鼻子跟心中久久迴盪旋轉,
滿足跟幸福感油然而生~
當天點的不止於此, 但是後來吃開了也就沒記錄...
雖然照的不是那麼優, 但是美味的回憶一點騙不了人
(謎之聲:當然餐費也跟回憶一樣價高).
推薦給各位朋友~~~
明園炭燒
新竹市自由路27巷47號 03-5337372 請電話預約
營業時間:週一至週六 17:30~1:00
延伸閱讀:
1. Mobile01 上的食記
2. v3 君以前的食記
起初知之不詳, 但是 v3 君推薦跟 Willy 邀集喀過一回後,
不得不說網路上的記載真實度高...
(謎之聲: 佳評如潮?)

▲魚和蝦赤身 (我的最愛 牡丹蝦)
魚赤身還 OK, 有綿密彈舌口感 (但非我吃過最棒的).
牡丹蝦赤身成了我每去必點. 真如台語說的:「甘甜美麗~」
蝦肉彈牙的細嫩、甘鮮香在嘴裡久久不散,
令人捨不得入嚥...
(謎之聲: 連怕腥的人都感覺不到腥味)

▲花枝片

▲綜合碳烤肉捲
蘆筍,番茄,金針菇...等內餡, 讓肉捲味道豐富有變化.

▲酥炸軟殼蟹花壽司

▲好吃雞肉串
雞肉串中內含雞軟骨, 嫩中帶 Q 的口感,
加上畫龍點睛的溫泉蛋 (請劃破蛋黃澆淋於其上食用).
將雞肉鮮香與蛋的溫潤充充份份地做了完美結合!

▲牡丹蝦殼味增湯
製作牡丹蝦赤身餘下的殼入味增湯, 佐以大蛤蠣的調味,
一整碗的美麗清甜在口中、鼻子跟心中久久迴盪旋轉,
滿足跟幸福感油然而生~
當天點的不止於此, 但是後來吃開了也就沒記錄...
雖然照的不是那麼優, 但是美味的回憶一點騙不了人
(謎之聲:當然餐費也跟回憶一樣價高).
推薦給各位朋友~~~
明園炭燒
新竹市自由路27巷47號 03-5337372 請電話預約
營業時間:週一至週六 17:30~1:00
延伸閱讀:
1. Mobile01 上的食記
2. v3 君以前的食記
引用URL
http://cgi.blog.roodo.com/trackback/6618263
回應文章 
看來這間店帶給cinatit的回憶真的很好,
所以寫出來的食記,好吸引人,
待會兒寄連結給Steven看一下,
他超愛吃生魚片的。^^
所以寫出來的食記,好吸引人,
待會兒寄連結給Steven看一下,
他超愛吃生魚片的。^^
吼~~
換錦口水流滿桌了啦
錦愛吃日本料理耶
在高雄找不到好吃的
被cinatit這樣一PO
吼~~~~~
好想吃好想吃
每道錦都想吃
| 檢舉 |
Posted by 梅子牛牛
at July 29,2008 16:26
Cat:
>>看來這間店帶給cinatit的回憶真的很好,
>>所以寫出來的食記,好吸引人
印象分數高, 話說老闆娘女兒也正~
>>待會兒寄連結給Steven看一下,
>>他超愛吃生魚片的。^^
美食家的樣子喔?!
梅子牛牛的錦:
>>換錦口水流滿桌了啦
>>錦愛吃日本料理耶
>>在高雄找不到好吃的
那, 松江庭? 有另一間也不錯,幕府壽司
>>被 cinatit 這樣一PO
>>吼~~~~~ 好想吃好想吃
>>每道錦都想吃
這個狀況跟我看妳家的食記一樣,
那個早餐看來好棒...
(又在分泌唾液了... Orz)
>>看來這間店帶給cinatit的回憶真的很好,
>>所以寫出來的食記,好吸引人
印象分數高, 話說老闆娘女兒也正~
>>待會兒寄連結給Steven看一下,
>>他超愛吃生魚片的。^^
美食家的樣子喔?!
梅子牛牛的錦:
>>換錦口水流滿桌了啦
>>錦愛吃日本料理耶
>>在高雄找不到好吃的
那, 松江庭? 有另一間也不錯,幕府壽司
>>被 cinatit 這樣一PO
>>吼~~~~~ 好想吃好想吃
>>每道錦都想吃
這個狀況跟我看妳家的食記一樣,
那個早餐看來好棒...
(又在分泌唾液了... Orz)
| 檢舉 |
Posted by cinatit
at July 29,2008 22:26
朋友,介紹別的~ 我不吃海鮮的...XD
| 檢舉 |
Posted by birdshouse
at July 29,2008 22:40
birdshouse:
>>朋友,介紹別的~ 我不吃海鮮的...XD
一定要的...碳烤肉捲 / 好吃雞肉串
該店也有涼拌竹筍等台式日本料理... XD
| 檢舉 |
Posted by cinatit
at July 29,2008 23:25
HS 大 (也打起網誌廣告來?):
>>這一餐花多少大洋?
大洋, 舊指銀元 (1銀元=3塊新台幣)
HS 大, 這家對你而言, 便宜的 (笑...).
| 檢舉 |
Posted by cinatit
at July 31,2008 23:40