Le Cahier de Cigale crépusculaire

就因為是金色三麥！
就因為是它 ~
對於之前曾喝過金色三麥的小麥啤酒而對其充滿好感的瑟羲，一反懶散的習性，衝殺進剛開通的擁擠捷運來到內湖，參加學學文創幫金色三麥舉辦的「金色三麥代言人徵選活動」的啤酒餐會。





不誇張！ 一點都不誇張喔！
一抵達學學一口一口實驗室所處的二樓，電梯的門一開，咦？平常囂張的食物香氣都隱然而退，取而代之的啤酒香早已輕盈盈地飄在空氣裡了，那種感覺就像有人打翻了一地麥酒。 香氣蒸散，人聲沓雜，瑟羲已經先聞到也聽到啤酒餐會的喧騰氣氛。

這種泅泳於啤酒汁液的幻覺，一踏進一口一口實驗室就不需要再用幻想的了：

美好的琥珀汁液就在不遠處，那一罐罐一公升一公升，噴發著清雅但濃斂香氣的大麥啤酒..噗..噗..地..被大方豪氣打開，遞送到眼前。

暢飲！歡樂！暢飲！
今天就是要這樣過啊！

雖然錯過了前頭與金色三麥 - 葉董事長的活動說明會，但是在充滿好酒之徒的熱鬧會場裡，葉董實在是不能不注意的焦點：如此這般有型、優雅，還親切說明並下海示範金色三麥鎮店之菜之一：乾燒啤酒蝦給大家品嚐。

再聽著入口處大麥啤酒還在噗..噗..地..豪氣萬千地不停開啟著供應給來客。 你就會恍然大悟一個秘密～原來常喝絕好..絕好..絕好的鮮釀啤酒，人就會吸收大自然麥粒的精華：豪邁、大器、自然、有型、卻也優雅、親切。 （ 想擁有這些特質的人請不要去喝那種像水的有怪怪味道的啤酒喔！ ）






此時，絕好的鮮啤酒正握在我的手上啊！
這杯華麗如琥珀一般的液體有一點點混濁，這正是它與眾不同的地方。 釀酒師說了金色三麥的鮮釀啤酒不會精濾掉酵母也允予非熱的殺菌處理，所以，琥珀色裡飽含的是充滿營養價值並不會苦化的穹漿玉液哩！

剛開始嗅著此款大麥啤酒時，眼睛會不知不覺瞇起來；
它不刁鑽…不用想著有泥土礦物啦有果實啦有哪一年雨水影響之類等等，要一隻超級好鼻子才能搞懂的事。
就是單純享受麥子、啤酒花與酵母融合出的香氣就好。
這可不是說鮮釀啤酒沒深度，而是說它的深度是親切的，它的身段比起其他酒類柔軟，它絕對人見人愛。
細緻不具侵略性的啤酒泡泡在瑟羲唇舌上像小花一般地啵啵輕輕開啟。

琥珀色大麥啤酒…咕嘟…滑順滾進喉頭，（ 請原諒我接下來要喊的這一個詞 ），

((((((((( 真是天殺的好喝呢！))))))))))
以前喝的那些突然之間都化為有顏色的水了嘛！

再來一定要說到啤酒的好朋友（下酒菜）－ 乾燒啤酒蝦。聽葉董介紹，曾有客人稱之為「萬一以後吃不到會恐慌的傳說中的美味蝦子」。 火焰隨著啤酒入鍋揚起蒸發而美麗收尾。一盤甘美的蝦子挾著啤酒的甘甜香氣出現在盤子上時，千手掌風同時拿著小國旗牙籤一齊刺殺下去，還好我帶了一個利索的伴兒為我逮到兩隻傳說中的蝦。


～～唔～～喔～
～啊～～～
～呣～.........呣～～..
～～唔～～～呣～
這是瑟羲佐著琥珀般的大麥啤酒，咀嚼乾燒啤酒蝦時的唯一語言。


已經貼心的撥去蝦殼，去掉蝦沙的蝦子（這點忍不注要大大稱讚，不像有些大飯店的蝦料理一上菜就瞧見一整條蝦背的黑沙，虛有其表的水準，嘆），金色三麥的蝦則是一隻隻的美背美女..只有甘甜與彈牙，再喝一口啤酒…唉~人生啦！雖然瑟羲的“人生”只有短短的兩隻蝦時間…但是真的很棒！

之後，陸續登場的三、四款德國香腸：烤過的、含著起司的、黑胡椒口味的…都讓人口齒留香。香腸蘸著黃芥末嚼著..再飲入一口液態琥珀…再一口起司香腸..再啜飲一口甘甜。
是的，請不要偷偷笑我，我又要說一次：啊！人生啦！