June 2,2018

【板橋慈惠宮】林員肉圓皮薄餡多,吃了就停不下來

 

會注意到林員肉圓 

是因為住在外地的同事,有天問我有沒有吃過林員肉圓 

說那裡的肉圓餡料飽滿,

是他人生中吃過最好吃的肉圓,

是他每次到板橋必吃的美食。

我心想有沒有這麼誇張,真有那麼好吃嗎?

於是趁著這次來慈惠宮拜拜,

就來體會一下什麼叫做「人生中吃過最好吃的肉圓」!

 

店內也就兩種食物可選,

就是肉圓與虱目魚丸湯。

超期待這個傳說中的好吃肉圓!

 

▼呈上來的肉圓,有大量的香菜與蒜泥,看起來非常豐盛。

不想加這兩樣的要提前跟店家說


▼看看這個皮,真的很薄阿,而且是低溫油炸,

吃起來雖然不是酥脆的口感,但也不會覺得過於油膩



▼再看看這個肉,真的大塊又厚實,配料還有鳥蛋、香菇、筍塊,非常豐富



虱目魚丸湯也是料多實在,

虱目魚丸吃起來不會粉粉的,

也不會過脆感覺像加了很多硼砂,

還有幾塊清爽的蘿蔔,

重點是湯頭很好,喝完還可續湯!

 

▼虱目魚丸湯料多實在,還有幾塊蘿蔔清爽不膩


我個人覺得肉圓的靈魂就是醬汁,

它的醬汁甜甜鹹鹹非常好吃,

 

我最喜歡邊吃的時候,用虱目魚丸沾醬一起吃了!

 

▼大塊肉真的很軟很好吃,不會炸得過柴


▼剩下的醬汁也不要浪費,繼續用虱目魚丸把醬汁沾好沾滿

吃了朋友推薦的林員肉圓,

真的體悟到為何朋友會給這麼高的評價,

雖然沒有到「人生吃過最好吃」的境界,

但真的讓人吃得欲罷不能!

 

▼店內就這兩樣可以選,不過料好實在,好吃的美食兩樣就夠了


▼招牌很明顯,遠遠就能看到


▼吃好料只是順便,最重要的是要來慈惠宮拜拜求加持,

遽聞郭台銘就是因為年輕時好長一段時間睡在慈惠宮的財位上,

而有今日這番傲人成就!


【林員肉圓】

地址:新北市板橋區府中路104號

電話:02-2272-7712

營業時間:10:30~20:30

這家店靠近府中捷運站,但還是有一段距離,

不然就騎Ubike過去也是可以。

 

不想走那麼遠,

可以搭到板橋捷運站再到附近的大遠百,

美食街也有林員肉圓,

而且還有麵食和小菜組合的套餐可以挑選,

也很推喔!


June 30,2018

【板橋‧Gatsby蓋子美式餐廳】驚喜必點三寶,薄餅、洋蔥花與蓋氏堡@陳綜麒

今天來吃一家從來沒有列在老婆口袋名單上的餐廳,

不是這家餐廳不好,是龜毛的老婆不愛美式餐廳,

那麼究竟是什麼原因讓她回心轉意,

願意來吃「Gatsby蓋子美式餐廳」?

 

因為這家餐廳標榜真材實料

所有醬料都是店家自行調配,不是買外面現成的,

再加上網路的評價還不錯,

因此決定來品嘗我們幾乎很少踏足的美式餐廳。

不過今天來吃了以後,決定以後把媽媽與朋友都帶來,

價格不貴,但每份料理都分量十足,

走出大門的時候,我們兩人都已經飽到天靈蓋!

 

第一次來,店員很熱情的介紹餐點,

蓋氏堡的配餐有「薯條、薯泥、玉米脆片」三種可以選,

店員很貼心的提醒,如果我們要選薄餅,

薄餅的配餐有薯條,建議我們蓋氏堡的配料可以選其他兩種,

所以我們就選了玉米脆片。

鬆餅很特別的是米做的,口感Q;

然後我們偷偷看了隔壁桌,

有一家人點了義大利麵,看起來很豐富,

老婆一度很想點義大利麵,

但是想到難得來美式餐廳還吃義大利麵實在可惜,

應該吃點特別的,最後只好作罷!

 

薯泥洋蔥花

店員說,這道薯泥洋蔥花是整顆洋蔥下去切開成花,

再裹上粉下去油炸,

端上桌的的時候,蒸騰的熱氣、像熔岩般流淌的起司看起來超美味。

 

IMG_20180630_114135.jpg

IMG_20180630_114234.jpg

 

不吃洋蔥又不太愛吃起司的老婆(真的毛很多),

一開始就挖中間的薯泥吃,薯泥細緻綿軟口感很好,

但是單吃起司味很濃,老婆不太敢大口吃,

不過將薯泥起司連同洋蔥外面的酥皮一起吃,

酥皮帶點黑胡椒的香氣可以中和起司的味道,

就讓我老婆覺得很不錯,

再加上洋蔥很大很厚實,很方便她挑食XD,

我們觀察周遭大家的桌上幾乎都有這道菜,真不愧是招牌,

不過溫馨提醒,趁熱吃最好!

 

71751.jpg

 

凱撒沙拉

來美式餐廳必點凱撒沙拉,

假掰的自我安慰吃那麼多油炸物應該來個蔬菜平衡一下,

沒想到後來覺得點沙拉是正確的決定,

可以解油炸的膩!

生菜很新鮮,咀嚼的時候還有卡滋卡滋的聲音,

青花菜不沾醬吃,可以吃到蔬菜最原始的鮮甜!

 

IMG_20180630_114439.jpg

 

花生醬起司培根漢堡

這個漢堡真的要給它10個讚!

店員介紹的時候說,漢堡的麵包可選白麵包與波蘿,

口味有點偏甜,

如果怕太甜可以選白麵包,但我們還是選擇波蘿。

我覺得蓋子最棒的是,完全可以滿足難搞的老婆,

他們的漢堡肉裡面沒有添加洋蔥,而是漢堡裡另外加的蔬菜,

點餐的時候店員幫我們註記不添加洋蔥,真的太棒了!

 

IMG_20180630_114753.jpg

 

漢堡擺盤非常有視覺效果,尤其波蘿真的很好吃,

波蘿是專門找麵包店研發客製化,

果真不是OEM工廠可以比的!

 

IMG_20180630_115855.jpg

 

原本我們擔心波蘿的甜再加上花生醬會不會過甜,

事實證明完全不會,

花生醬的香濃、起司的鹹、培根的香與牛肉的結合,

意外的創造和諧的味道,而且非常飽嘴,

玉米脆片沾特製的塔塔醬,也是一絕,

真的好好吃,是我今天最喜愛的餐點!

 

▼店家還提供塑膠手套,可以雙手拿著大口吃

71748.jpg

 

夏威夷雞肉薄餅

會點這道菜是因為看到隔壁桌有點,

所以腦波很弱的也跟著點了!

同樣的店員很貼心,在我們點菜的時候主動告知裡面有洋蔥,

詢問是否也要幫我們特製不添加,真是揪感心!

 

71753.jpg

 

這個薄餅外皮烤的很酥,

並且將鳳梨水果最天然的甜味與雞肉充分結合,

再沾上店家特製的黃芥末醬,真的好好吃,

難怪我們旁邊好幾桌的人都有點薄餅!

 

71744.jpg

 

基本上,我們吃到這裡,已經飽到天靈蓋了!

隨餐點的紅茶與黑咖啡不同於其他餐廳的小家碧玉杯,

蓋子用的是大杯裝,

完全就是大口吃大口喝的美式作風!

 

IMG_20180630_122119.jpg

 

今天來這家餐廳真的超乎我們的預期,

內部裝潢也很美式風,空間感很舒服

 

IMG_20180630_112806.jpg

IMG_20180630_113152.jpg

IMG_20180630_113234.jpg

 

GATSBY蓋子營業訊息

這家位在巷弄內的美式餐廳,

生意真的很好,用餐時間都坐滿,

沒有預約有時候還要等將近半小時,

誰說選址一定要選在大馬路,

只要食物美味,客人一樣絡繹不絕的上門!

 

155759.jpg

 

155758.jpg

 

不過因為位在巷弄裡,又位在小巷的交叉路口,

真的要很仔細留意!

 

▼GATSBY蓋子就位在建國街與公館街的交叉口

IMG_20180630_111558.jpg

 

▼如果從漢生西路接國光路的方向過來,剛好這裡又有很多交叉路口,

從下圖圈起來的公館街的巷口進去就對了

IMG_20180630_location.jpg

 

【營業店址與時間】

店址:新北市板橋區建國街127號

營業時間:

星期一~五:11:30~21:30

周末假日:11:00~21:30,用餐時間有兩小時限制

註記:不能刷卡,只能現金付款

FB:https://www.facebook.com/gatsbydiner/

 

IMG_20180630_124340.jpg


June 23,2018

【天母‧紅鸞越南美食】蝦仁炒飯必點,豬排麵包必食@陳綜麒

今天再次帶老婆來品嘗紅鸞越南美食,

這家店的掌廚者就是嫁到台灣的越南新住民,

所以口味有道地的越南風味,但又是台灣人能接受的口味,

帶我老婆來吃好幾次,她非常喜愛。

 

▼這家店就位在巷弄內,又是在地人才知道的美食,

當時已經下午一點多,店內還是坐滿,客人還陸續一直來

IMG_20180624_124401.jpg

 

今天我們照例點了每次必吃的餐點,

這個生菜春捲,春捲皮非常Q彈,

將生菜、米線、肉片與蝦子緊緊的包覆在其中,

沾上店家特製的醬料,非常清爽開胃,一口可以吃下半捲。

IMG_20180624_124949.jpg

IMG_20180624_125035.jpg

 

米線的湯頭清爽卻很夠味,

夾一片肉捲上一口米線,豬肉片薄而不柴,

帶點肥肉的部分滋味很夠。

IMG_20180624_125221.jpg

IMG_20180624_125544.jpg

 

蝦仁炒飯也是經典,每粒米飯都炒得很蓬鬆,

醬油味也充分包覆米飯,

蝦仁也很飽滿,是一道吃了很滿足的炒飯。

炒飯有附湯,還能續湯。

IMG_20180624_125823.jpg

IMG_20180624_125903.jpg

 

最後這道豬排麵包,真是我們夫妻倆的愛,

外層的法式麵包外皮烤得酥脆,內部綿軟,

麵包裡則夾著獨門醃製的豬肉、香菜、蔬菜等餡料,

真是大滿足。老闆曾說他們一天可以賣出數十份。

IMG_20180624_130541.jpg

IMG_20180624_130619.jpg

 

老闆待人親切,服務態度很好,

隨時專注客人的需求,

觀察客人是否還沒有上菜,

好吃的美食加上細緻的服務,

難怪老闆說,他們也沒有在經營臉書,

不知道為何自家還有4.8顆星!

 

這家店位在天母西路的巷弄內,

還真是不好找,但是真的值得一吃!

 

IMG_20180624_160559.jpg

IMG_20180624_160551.jpg

 

【紅鸞越南美食料理】

地址;台北市士林區天母西路5巷12號

電話:(02)2876-6902   0953-766-901

營業時間:上午11點~下午3點;下午5點~晚上9點

 

IMG_20180609_170942.jpg


ciacpachen發表於 樂多20:16回應(0)平民美食

June 16,2018

【天母三玉宮】阿財水餃&阿堂鍋貼,內餡鮮美多汁的道地小吃@陳綜麒

水餃與鍋貼是大街小巷常見的庶民小吃,

而阿財水餃是同事推薦的,

第一次去石牌捷運站的阿財光顧時,

正是下班時間,內堂坐滿外面還一堆人等著外帶,

還不經意看到某知名命理師也去光顧,

在當地真的是人氣小吃!

 

【阿財鍋貼水餃專賣店】

▼這家店位在石牌捷運站附近,就在裕民一街小吃聚集街


今天來的時候正值中午,

如意料中的高朋滿座,還要跟別人併桌。

點了韭黃水餃與韭黃鍋貼,

以及必搭的好朋友酸辣湯。

 

▼一口咬下,湯汁就隱隱滲出


▼水餃裡也是滿滿湯汁,一口吃下,身心靈都得到巨大的滿足

▼酸辣湯酸度適中,黑胡椒粒的微辣又帶點胡椒香


▼菜單

之前吃過高麗菜口味,但相比之下,

我們夫妻倆還是比較喜歡韭黃,口味較重,

高麗菜相對之下就比較清淡



【阿堂鍋貼水餃專賣店(前阿財)】

這天來光顧另一家阿財鍋貼,

來了以後才驚訝發現,怎麼招牌換成「阿堂鍋貼水餃」?

而且菜單也有變動,

當下心裡也有數,口味搞不好也與之前不同,

不過既然來了,還是吃吃看差別在哪裡!

 

▼招牌已改為阿堂,不過店內桌號還是阿財鍋貼天母店XD



這次三種口味全部各點10顆,

之前阿財沒有綠韭菜,現在多了這個選擇,

算是「新口味」!

也點了必搭的好朋友玉米濃湯與魚丸湯。


▼水餃三兄弟

明明是三種口味的水餃,可是怎麼感覺吃起來好像差不多。

 味道不像阿財那麼重口味,略為清淡,

之前有同事認為阿財過於油膩,

或許改良後的阿堂鍋貼水餃,會讓他們覺得滿意,

但是我們夫妻還是比較喜歡阿財的口味。


▼雖然還是有湯汁,但沒有像阿財那麼多汁,吃起來好像少了點什麼

▼這個玉米「濃」湯,還有虱目魚丸湯,

恩,並沒有很讓人驚豔,甚至有點過於平淡。




看到這裡,我想也不用多說什麼,

我們夫妻倆偏愛原來阿財的味道,

但只能說每個人的口味不同,

因為阿堂鍋貼水餃也是滿滿的客人,各有各的支持者!

 

【阿財水餃鍋貼專賣店】

地址:台北市北投區裕民一路40巷5號
電話:02-28262424
營業時間:早上11:00~晚上10:30
網址:http://www.a-tsai.idv.tw/

 

【阿堂水餃鍋貼專賣店】

地址: 台北市士林區天母東路8巷21-5號

電話:02-28740789

營業時間:早上11:30~晚上9:00

 

【天母‧三玉宮】

吃美食只是順便,拜拜求保佑才是重點。

三玉宮是天母在地人的精神信仰,

定期都有舉辦廟會活動與法會!

 

▼這家歷史悠久的老廟,香火非常鼎盛!想知道有什麼法會活動,可以看這裡



June 9,2018

【手搖杯‧珍煮丹】黑糖珍珠軟嫩不過甜,喝到欲罷不能@陳綜麒

最近家裡附近新開了一家手搖飲料店叫珍煮母,

喔,不是,是珍煮丹,

傍晚時分經過,看到排得長長的人龍,

嘗鮮的好奇心立刻就被勾引,

馬上跟風也去點了一杯(真是要不得)!

不過第一次去買了之後,

覺得他們家的口味很特別,

喝膩了其他手搖杯飲料,就想試試他們家的其他飲品,

因此陸續又買了幾次,

而得出以下的心得文!

 

由於太座不喜吃甜,

所以以下本文介紹的甜度以及喜愛的口感,

主要是以平常多點無糖的飲料為前提喔!

 

▼珍煮丹的門市設計充滿古香的神祕氣息

20180513_102022.jpg

 

▼第一次點了「伯爵拿鐵+紅豆」,

有淡淡的英式紅茶的香味,茶味不過重,

紅豆煮得很綿密好吃,甜度也適中

20180511_184034.jpg

 

▼第二次買了他們家的招牌「泰泰珍珠鮮奶茶(無糖)」,

以及「祖傳烏梅檸檬蜜(微糖)」

 

泰泰珍珠鮮奶茶保有泰式奶茶的特色,

只是珍煮丹把煉乳換成鮮奶,味道不但比較溫潤爽口,

而且不會像煉乳過於甜膩,大推!

 

另一杯祖傳烏梅檸檬蜜(右邊黑嘛嘛的那一杯),

有烏梅與檸檬的酸,

加上微微的蜂蜜調味,酸中帶甜的味道,在夏天實在透心脾,

這個酸度對我這個不是很愛吃酸的來說很能接受,推!

 

20180513_102507.jpg

 

▼第三次買的是「冬瓜檸檬愛玉(原甜度)」與「荔枝綠茶(無糖)」

冬瓜甜度不能調整,不過喝起來甜度還在能接受的範圍內,酸甜適中!

至於荔枝綠茶,忘了問店員荔枝是不是濃縮果醬來著,

喝起來是有淡淡的荔枝香,不會有很明顯的化學味,是適合夏天的口味,

但是下次我會問清楚添加的荔枝的來源是甚麼以後,再決定會不會續點!

 

IMG_20180526_123418.jpg

IMG_20180526_123435.jpg

 

▼第四次買的是清茶「不知春茶(無糖)」

就是春茶,茶味頗重,

因為不加糖,所以略為苦澀,

但我個人喜歡這樣的味道,

如果不喜苦澀,要加入適合自己的甜度較佳!

IMG_20180603_172659.jpg

 

【珍煮丹官網】http://www.jenjudan.com/menu.html

菜單.jpg


May 13,2018

【枕戈待旦】小孩吃到滿嘴芝麻停不下來的馬祖美食@陳綜麒

今年為岳母歡慶母親節,和老婆家人聚餐,

吃膩了固定的那幾家餐館,想說今年來吃點不一樣的,

因此選了一家不同風味的馬祖菜【枕戈待旦】!

 

會選這家餐廳,

是老婆的前主管帶他們員工聚餐選的地方,

老婆吃了覺得還不錯,因此推薦給我們,

有了老婆掛保證,所以我們就來了!

 

▼招牌很清楚寫著馬祖道地美食料理

IMG_20180513_174402.jpg

 

▼門口擺了幾個甕,頗有古早味

IMG_20180513_174446.jpg

 

▼餐桌上奉茶的老甕寫著「陳年老酒」,其實裡面是清茶

IMG_20180513_174613.jpg

 

▼涼菜。

百香果木瓜絲,酸酸甜甜的口味小朋友很愛。

8523.jpg

 

這道涼拌紫菜可是大有來頭,紫菜可是從馬祖空運來台,

而且很搞剛,必須花費時間將沙石清洗乾淨,

看起來小小的一盤,大大的功夫!

8528.jpg

 

▼冰鎮小卷,非常新鮮,脆口鮮甜,沾上哇沙米,真的一口接一口

8526.jpg

 

▼冰鎮醉蝦。

蝦子很新鮮,而且口感很扎實,酒香也很濃。

雖然對我老婆不喝酒的人來說,吃起來會覺得有點苦,但整體來說還是很不錯吃。

8558.jpg

 

▼酥炸紅燒鰻。

這道裹粉後下去炸的料理,炸得很酥脆,但魚肉吃起來不會太乾澀,而且魚肉很扎實細緻,

雖然有刺,給小孩吃要小心,但魚刺很大根容易挑,岳母很愛這道菜。

8556.jpg

 

▼蚵蛋光餅。

這道菜一上來,喚起岳母的童年回憶,

她說自己小時候上學都是帶這個餅去學校吃,很懷念。

老婆的兩個小小外甥女都很愛,吃得滿嘴芝麻停不下來!

8557.jpg

 

飽滿的蚵仔,濃濃的蛋香,蚵仔蛋堡吃起來很特別,

而且分量不多,老婆可以一口氣吃兩個!

8520.jpg

8521.jpg

 

▼海蜇腰花。

這裡面有油條、腰子、海蜇皮。三種層次的口感,吃起來別有一番風味。

8555.jpg

 

▼福州荔枝肉。

這是福州名菜,以糖醋的手法烹煮而成,

酸酸甜甜的口味,非常開胃,很適合夏天,小小孩也愛。

8554.jpg

 

▼京燕魚丸湯。

類似福州丸的概念,魚丸裡面有鮮肉。燕餃則類似福州燕餃的口感,餃皮很脆,好吃。

8553.jpg

 

▼香煎黃魚乾。

這道黃魚乾煎的很酥脆,小小孩吃的很開心,一上桌就敗被大家秒殺!

8536.jpg

 

我們今天還點了炒麻油川七與炒豆苗,

因為太好吃,我們後來又個續點了一份,

甚至還外帶一份,

很推喔!

 

枕戈待旦算中等價位,

我們今天8個大人3個小孩,

吃這樣差不多剛剛好,不會太撐,也不會吃不飽。

想要常常離島美食不用飛到當地,

在台北市就能吃到道地美食!

 

【枕戈待旦馬祖風味餐廳】

地址:台北市興安街93號(近文湖線南京復興站)

電話:02-25022252

營業時間:11:00~14:00和17:30~22:00(周一休)

 

 

 

 

 

 

 

 

 


April 28,2018

【台大明達館LivingOne】吃飽又吃巧的自助式婚宴@陳綜麒

今天老婆的麻吉結婚,請在一個很特別的地方 台大明達館LivingOne

而且最特別的是採自助的方式,

 

雖然菜色沒有很多,但是非常精緻,

而且雖然是義法式餐廳,

但是菜色非常多樣,有生菜沙拉、生魚片、鰻魚油飯、鮮蔬熱食,

甜點擺盤也非常精巧可愛,

吃慣中式圓桌12道菜,吃到撐還要打包的傳統婚宴,

這種吃多少自己決定的婚宴感覺非常舒服!

 

不想妨礙其他賓客取菜,

所以沒有每道菜色都拍,

以下就放有拍到的菜色!

 

▼蔬菜很鮮甜好吃

20180428_122659.jpg

▼鰻魚油飯頗受好評,一下就拿光,有這道菜保證吃飽

20180428_122709.jpg

▼冰涼的溫泉但吃起來很舒服

20180428_122731.jpg

▼生魚片與海鮮,沒有擺盤拍起來很醜

20180428_123345.jpg

▼現場也提供現切牛肉

20180428_124637.jpg

 

▼好看又好吃的草莓慕斯

20180428_124608.jpg

▼甜點區不只擺設好看,甜點也很好吃

20180428_124537.jpg

 

▼明達館的地點「隱密」,幸好外面有不是很明顯的招牌幫忙判斷地點

20180428_113108.jpg

▼平日餐廳提供之菜單(非今日婚宴之菜單)

 20180428_113409.jpg

LivingOne明達館
電話:02-23649691
地址:台北市大安區舟山路86號(基隆路三段 長興街口)
台大校園明達館內一樓
營業時間:am7:30~pm21:00

 

 


April 27,2018

【永昌傳統豆花】杏仁控大推的絕妙滋味@陳綜麒

杏仁茶一直是我的最愛,

但是很多杏仁茶喝起來,

總有一股很重的香精味,吃在口腔裡的感覺很不蘇胡,

無意中發現永樂市場旁邊有一家老店,

店面看起來不起眼,但是那個杏仁茶讓我好驚豔!

杏仁控大推!

 

它的杏仁漿喝起來真的很濃又好溫潤,

而且完全沒有我最怕的香精味,

杏仁漿+油條,真的是下午茶的好選擇

 

▼我最愛的油條與杏仁漿的組合

20180423_144422.jpg

 

20180423_144608.jpg

 

20180423_144508.jpg

 

 

▼杏仁豆腐(上圖)也很好吃, 吃起來很咕溜!

杏仁豆花(下圖)口感也很濃郁,不像有些豆花會有焦味或粉粉的口感。

從照片上還可以看到杏仁漿上面有豐富的油脂,

真的一口接一口馬上吃到見底!

 

20180423_232724.jpg

 

20180423_232828.jpg

 

這家老店【永昌傳統豆花店】就位在永樂市場旁,
【地址】台北市永昌街9號
營業時間到下午4點半左右!

 

20180423_145513.jpg

 

 

 

 

 

 

 


April 21,2018

【金品茶語】獨創紅水烏龍茶冰淇淋,雙重口感新吃法 @陳綜麒

吃一個很特別的冰品,超香超濃的天然茶香,真的超級好吃。

2.jpg

聽老闆說這是用紅水烏龍茶葉,不惜成本投入製作,

 

從剉冰、紅水烏龍奶茶淋醬、冰淇淋、都是以原葉為基底,只吃一口滿嘴都是茶香,而且不會太甜,超愛的。

 

剉冰上面那層白色的冰就是用紅水烏龍奶茶下去做的,一整個真材實料

 

 

雖然珍珠有點嚼勁,冰淇淋配上甜甜的粉圓也很搭

3.jpg

 

 

因為很大盤吃不完還可帶走,店家又附上一只吸管,

可以用喝的,

一品可以二吃超級棒,推薦給大家。

1.jpg

 

 

 

【店名】金品茶語

【電話】(02)2521-9669

【店址】台北市南京東路一段88號

 

【公共運輸】
 
《搭乘捷運》淡水線(紅線)至中山站,由2號出口直走步行7分鐘

《搭乘公車》南京林森路口