熊貓與菊花

最近感覺心中又長出很多梗，對！賀喜夫人、恭喜老爺，本宮又恢復梗梗於懷的體能了！不過大方的吐梗之前，硬碟裡的「貨」也不能囤積太多，趕快雀躍的把這幾週大拍的吃飯照，拿來繽紛這塊知性又高格調的園地先吧。（謎之聲：是哪裡在高格調......=_=*）

這家威震blog美食界的「明月湯包」，曾經登上2004年台北打牙祭小籠包王亞軍，之前已經看過很多部落客說多美味又多好吃，什麼湯包爆多汁啊、噴得起碼有五公尺高啊~~這次終於逮到機會去嚐鮮，真是滿懷期待呢。

下午兩點的冷門時段才去吃湯包，沒想到小小的店裡，客人根本沒有斷過，生意真好。我跟鋼鐵魔人點了酸辣湯、湯包和蔥油餅。酸辣湯還滿好喝的，你一口我一口，吸哩呼嚕一下就喝光了。接下來──鐺鐺！最期待的湯包就送上桌了。

↓蒸籠一端上來，我就讚嘆了。每顆湯包的皮都比我的臉皮還薄，真是華麗的手技啊！

↓細薑絲，聽說是吃湯包的好搭檔。（不過我都沒加就是了XD）

↓來張特寫。喔喔，有沒有感覺湯包的「下盤」很穩呢？
透過18摺的薄皮，真的可以用肉眼看到裡面滿滿都是湯汁耶。

↓看看這豐富的內餡！這溢出的湯汁！嗯嗯，果然好吃！

如果說燙傷界的處置口訣是「沖脫泡蓋送」，那麼湯包界的口訣，一定就是「吹咬吸含吞」了！一挾起熱騰騰的湯包，要趕快吹它，然後把湯包輕輕挾放在湯匙上，小心翼翼咬一口（不要吃太大口，不然你會活活燙死），鮮甜的肉汁就會瞬間噴出，流進我保護得很好的喉嚨，再把湯汁含在口中一會兒，感受那種美食的至高藝術，最後再依依不捨把豐腴的內餡吞嚼下肚，這樣就算是完美的達到吃湯包的「黃金五步驟」了。

↓意猶未盡的吞了四個湯包後（早知道就一人一籠，哼），
蔥油餅終於上桌，也頗獲我和鋼鐵魔人的好評啊。

「明月湯包」的蔥油餅外表煎得香酥略帶焦脆，吃起來很有嚼勁，雖然個頭兒不大，可是因為很飽足，剛剛覺得沒怎麼吃飽的兩個人，再分食一個餅，其實也差不多就飽了。付帳走出店門後，鋼鐵魔人還一直說：「這家不錯耶，下次還可以再來。」喔耶！那表示我也可以再來這家絲毫不輸給鼎X豐的湯包店「吹咬吸含吞」囉？真是太開心啦~~

【明月湯包】
營業時間：上午11：00-14：00，下午17：00-21：00
地址：台北市基隆路二段162號之4號。
地址：台北市通化街171巷40號1樓