熊貓與菊花

我們的外國人同事阿曼要回家鄉去了，這些年來，開朗可愛的阿曼和大家相處得很好，這次回去，不知道何時能再和她見上一面，一想到這兒，青小鳥跟同事們忍不住感傷起來，大家都默默的坐在電腦前發……發懶（囧）。呃，在這臨別的時刻，唯一能拯救我們低落情緒的，就是假裝幫阿曼辦餞別會，然後乘機大吃大喝一頓，才能大開懷！（謎之聲：……=.=*）

青小鳥每天下班時，都會經過一家客人滿出來的燒肉店，我一直以為那家店叫「胡瓜」，後來因為背了很多唐詩，中文有變比較好，才發現人家的店名根本是「胡同」！至於胡瓜喔，他好像快被抓去關了，這邊就不再討論（囧...）。於是我提議可以去「胡同」開餞別會，順便看看它究竟有何魅力，可以讓東區這麼多超跩的型男型女甘願當粽子，站在店外排隊排成一大串。

 嫩到不行的蔥花牛舌，簡直入口即化。媽咧，這條牛生前一定超會喇舌的！

美眉服務生知道我們是第一次來「胡同」，所以每種烤物一端來，就站在爐火旁邊，直接幫我們進行燒肉的動作！一邊烤，還一邊溫柔又細心教我們：

「蔥花牛舌烤一面就可以了唷，沾一點檸檬汁就超好吃！」
（語歇處有粉紅的心在飄......）

「像這個松坂豬肉，只要看邊邊變白了，就可以翻面再烤......這樣烤出來的豬肉，才好吃喔~~」（語歇處有粉紅的花在飄......）

「豬大腸建議要烤到表面有點微焦的感覺，才好吃喔。」
（語歇處有粉紅蝴蝶在飄......）

「我們店的招牌『烤肉醬牛五花』啊，配熱熱的白飯吃最棒了！」（語歇處有粉紅的青小鳥在飄......囧......）

因為美眉服務生人太好，比我們自己的媽還慈祥（謎之聲：人家根本年紀很小好不好...= =），所以不管她說啥，大家都乖乖聽話，本來說不點白飯，怕會吃太飽；這下子趕快給它點三、四碗！本來說「啊肉就先點個一盤，吃吃看味道...」，沒想到「烤肉醬牛五花」實在太好吃，鮮美牛肉搭濃郁醬汁，才吃一口，每個人就瞬間口爆－－從口中爆出：「好好吃的牛肉啊~~~！」說是遲哪是快，還沒喝醉的「神機靈體辜大師」立刻豪邁的說：

「來人啊！再加點四盤牛五花！」你看，是不是這麼好吃？就是這麼好吃！

這就是「胡同」的招牌烤物「烤肉醬牛五花」。

正在被烤中的「烤肉醬牛五花」，油花烤得都逼出來了，好美味啊~~（泣）

烤肉途中，不時會有服務生細心的跑來「關切」，看我們有沒有認真烤肉，還超會逗我們笑，而且只要看網子有一點髒，就會奔跑過來換烤網，連店長也趁空檔，來跟大家問好，實在揪甘心！服務超貼心，又充滿活力，所以在「胡同」店裡，不管是吧檯還是包廂客人，大家全都吃燒肉吃得熱鬧滾滾、和樂融融，連小花主編也忍不住讚嘆：「真是一家好有『吃飯感覺』的店啊！」

松坂豬肉。特選活動力超強的豬下巴肉，肉質鮮嫩中帶嚼勁。

正在被烤中的松坂豬肉。粉嫩粉嫩，光看就覺得好吃。

跟老娘胸部一樣巨大的特選干貝！看旁邊阿曼的手指，就知道它們有多巨大！

烤好的干貝吃起來嫩Q鮮甜有彈性，天哪！好像在啃胸部啊！（汗...）

超好咬烤鮮魷，沾一點檸檬汁就好吃到不行。

同事點的熱清酒，用可愛的酒壺裝著。

冒煙的金針菇，底下逼出的湯汁，就是超鮮美雞湯。

烤得表面有些微焦的大腸頭，越嚼越香，讚！

吃不過癮？那就再來盤椒鹽牛五花~~

超甜超含水的烤杏鮑菇，排盤好像一朵盛開的花。

酒足飯飽，我們爭相和阿曼合照，這台拍完換那台，那台拍完換手機......充當攝影師的美眉服務生始終和顏悅色，一點也不嫌我們這群傢伙煩死了。連我們結完帳，都走出去了，走得很出去、很出去了，她還站在「胡同」門口，一直對我們揮手說：「再見~~再見~~胡同寶寶說再見」（囧...），好像我們是要出國去夏威夷咧......

這下，我終於知道，為何那麼多東區潮人，甘願站在「胡同」門口排老隊，因為它果然是一家對服務、食物都超用心的好店，也希望這晚的美好，能成為阿曼最棒的台灣回憶之一。阿曼，再見了，祝妳回國後一切順利，請不要忘記我們喔！

最後再來一張烤物特寫。猜猜這是啥？這是烤山藥，口感輕脆不牽絲，令人驚豔！

【胡同燒肉‧夜食】
營業時間：PM6：00-AM2：00
地址：台北市敦化南路一段161巷17號
電話：（02）2776-1575
網址：www.HUTONG.com.tw