【Lonely Planet ‧寂寞星球】

好玩的是，第一次去的客人恐怕很難弄清楚哪兒才是正門吧？！
在左側入口的圓弧形拱門、咖啡色窗櫺和綠意盎然的盆栽
一方小景，卻散發出濃濃的歐洲風味....

推門進入，與期待中的樣子有些許落差
黑的    紅的桌椅    略嫌擁擠的陳列著....   

在waitress點餐及陸續上菜後，
發現服務人員大概對於客人用餐速度掌握的不夠仔細
以致於小小的桌面難以容納一股腦全送上來的的餐點
在用餐的舒適度上，不禁暗暗的扣了幾分...

回歸到菜色上，
「小蝸牛大沙拉」有著清爽開胃的酸甜滋味，
剛烤好的拖鞋麵包，一小口一小口的撕開後
沾上加有香草的奶油醬料（更正一下：是加了酸豆、酸黃瓜的鮪魚醬才對）
或是亮黃色的橄欖油      外酥內軟，很有嚼勁
湯品是南瓜濃湯稠而不膩    帶有一點點顆粒的新鮮口感

主食方面，「奶油蛋黃起司培根義大利麵」、「蕃茄義大利麵」
「羅勒青醬義大利麵」、「海瓜子蕃茄扁舌麵」
各自展現了不同的風貌，份量也不算太多，大致上都能滿足饕客的需求
其中，扁舌麵的口感是四盤麵食裡最硬的，
據說是老闆對於異國美食最原汁原味的堅持，卻苦了我這位牙套人士
所以，大概1/2都還給了廚房....

最後上桌的是入口即化的提拉米蘇，份量足以讓兩人共享
另一份則是苦甜巧克力蛋糕冰淇淋，微苦與甜蜜並存
是不錯的甜點選擇.....

結論，也許是最近吃過太多義式料理
以致於不覺得這裡的義大利麵有獨特到非吃不可的地步
但沒去過的人    有機會倒是可以嚐嚐   
所謂的堅持與承諾化成盤中美食的滋味     究竟為何.......

K2 小蝸牛 廚房
台中市華美街494號
04-23269091