chong+neng = 忠＋寧

無處不在的地獄／忠

從來都不是個可以在電視機前待很久的人，然而為了多聽一些英國人說的英文，有時也會乖乖地坐在螢光幕前「身心分離」一下。看多了，我開始奇怪，為什麼都是一些教人家怎樣改造自己家居、改建自己的花園、改善教育子女的方法、改變自己的儀容之類的節目，英國人似乎真的很重視教育，很期望改變－－對不起，應該是很期望被改變。我會想，究竟那些節目是滿足那些被改變的人，還是滿足那些愛將個人喜好強加在人家身上的專家？當然，鏡頭前的都是皆大歡喜的oh! thank you very much! 有的被改造者更感動得熱淚盈眶，跟主持人相擁送吻。只有我這個被節目悶壞了的人才這般心術不正吧？！
其實，不是所有節目都那麼喜歡「樂善好施」的，昨晚Channel 4 的Super Size ME就是個很惡毒的節目，叫人看得驚心動魄。節目一開始就讓一班小孩在唱著一首有關麥當勞、家鄉雞和必勝客的歌，然後主持開始以俏皮的腔調旁述著美國的「大」，美國有大公路、大樓、大貨車、大超市．．．．．．還有很（身型）大的人。
整個特輯對美國人的飲食文化作了很深入的探討，但卻不是只剪接幾個專家的意見，勸人不要吃麥當勞之類，為了強化快餐食品的威力，主持人決定在一個月內，每天三餐只吃麥當勞，連水也只喝麥記出品的，而且還要保持紐約人每天只步行三百多步的運動量，實行以身試「餐」，看看快餐食品對美國人身體的影響。第三天，主持人將剛剛用廿多分鐘才吃完的超大套餐嘔吐出來，不出五天，他的體重已增加了八公斤；一個多星期後，他似乎已漸漸習慣了這種快餐生活，只是發現日常情緒變得不安，但一開始進食的時候卻又變得快樂起來。

計劃進行期間，三個醫生和一個營養師定期為主持人檢查身體，記錄他健康狀況的變化，他也一直希望與華盛頓麥當勞的領導階層作訪問，但始終給拒絕；而他母親和素食主義的女友的慰問和擔憂也為節目多添一點煽情效果。進入計劃的最後一個星期，主持人一朝醒來感到呼吸困難，經醫生疹斷後證實他心臟開始出現毛病，勸他最好停止計劃。也許是不想前功盡費，也許是節目「劇情需要」的關係，主持人還是堅持到最後。三十天過去他的體重總共增加了廿七點五公斤，最後要用五個月的時間才能恢復過來。不過他還是因為煙肉而不肯跟隨女友加入素食者的行列。
戲劇性的安排當然叫人看得過癮，更有趣的是，在電話調查中，大多數的被訪者都表示不該吃或應少吃快餐食品，然而，在街頭訪問中，卻是大數人都以愛吃薯條或工作太忙等理由每天都要光顧快餐店．．．．．．，言行不一，也許是現代人的頭號怪病。就正如，大家都會說不要抱著「急功近利」、「心存僥倖」、「不勞而獲」的心態，結果，我們的城市還是賭場多過劇場的。鏡頭之下，麥當勞在美國的確無處不在，「在醫院裡面也有！」主持人很驚訝，我第一時間就聯想到，既然澳門幾間大學附近都是賭場，沒理由要剝削醫院病人賭兩手的權利呀！
節目中，主持人奇怪世界上為什麼會有一間因為每天給人們提供不良食品，而收入以百萬計的食店？其中一個被訪者的心聲似乎在回答這個問題：「我們不能改變這個世界，只能改變自己的生活習慣。」更形象性的說法我們可以在《看不見的城市》的最後一章中看到：
「生靈的地獄，不是一個即將來臨的地方；如果真有一個地獄，它已經在這兒存在了，那是我們每天生活其間的地獄，是我們聚在一起而形成的地獄。有兩種方法可以逃離，不再受苦折磨。對大多數人而言，第一種方法比較容易：接受地獄，成為它的一部份，直到你再也看不到它。第二種方法比較危險，而且需要時時戒慎憂慮：在地獄裡頭，尋找並學習辨認什麼人，以及什麼東西不是地獄，然後，讓它們繼續存活，給它們空間。」
　　親愛的小說家，總有其他的方法吧？