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2008年04月11日

《台灣炒飯王》「腰花麻辣炒飯」大戰「嫩雞菠菜松子炒飯」誰會勝出?

拿到「第一百面金牌」的阿弘,更進軍「台灣炒飯王大賽」,激烈的比賽過程中,他從「敗部」復活,為獎金、為榮譽,更位幫助惠貞姐脫離生活困境,他必須扭轉劣勢,力拼總冠軍。還好有「火箭快炒手」小周叔叔指點秘訣;炒飯看似平凡簡易,卻是一門大學問,鍋要熱、飯要Q,要會控制火侯、拋鍋快炒。一場料理界的武林大會就此展開!火焰奔騰飛舞,香味空中過招,誰會是炒飯新人王呢? ...繼續閱讀

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2008年03月17日

舒國治《一個懶人的生活與寫作》

  我原來不是想去旅行什麼的,是我大半生沒在工作崗位上,於是東跑西蕩,弄得像都在路上,也就好像便如同是什麼旅行了。
  至於我為什麼沒上班,也可以講一講。因為爬不起來。我那時(年輕時)晚上不肯睡;晚上,多好的一個字,有好多事可以做,有好多音樂可以聽,好多電影可以看,好多書可以讀,好多朋友可以聊天辯論,有好多夢可以編織,於是晚上不願說睡就睡。而早上呢,沒有一天爬得起來。即使爬得起也不想起,因為夢還沒作完。
   還有,不是不願意上班;是還不曉得什麼叫上班。因為六、七十年代台灣的「上班」面貌,老實說,很荒謬;且看那年代的電影中凡有拍上班的,皆不知怎麼拍,也拍不像。何也?乃沒人上得班也。當然也就沒有人會演上班。及於此,你知道台灣那時是多好的一塊天堂,是水泥瀝青建物下的大溪地;人散散漫漫,蕩來蕩去,是很可以的。蕩進了辦公室,說是上班,也是可以的。至於上出什麼樣的班來,那就別管了。所以我呢,打一開始也不大有上班的觀念。後來,終於要上班了,也坐進辦公室了,我發現,不知道幹什麼事好。再觀看別人,好像也沒什麼不得了的公在辦。便這麼,像是把人懸在辦公室裡等著去學會如何上班。正因為這樣,你開始注意到台灣的辦公室空氣不夠(還說成是「中央空調」云云)、屋頂太矮、地方太擠(大夥兒相距極緊極近,每個人能有自己思想的空間嗎?)
  我固然太懶,但即使不懶,以上的原因足可以使我這樣的人三天兩天就放棄。 
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2007年09月12日

蜻蜓點水為誰飛?

書封蓮的聯想

《蓮的聯想》在初版四十三年之後終於要出新版,此刻我的心情,不再是低迷的藕斷絲連,而是安慰的荷塘新香。

 

 

四十多年前那個夏天,我還是年輕的講師,住在台北廈門街一條隱秘的小巷子裏,正倦於西方現代主義之飛揚跋扈,並苦於東歸古典之無門。天啟一般,忽有蓮影亭亭,荷香細細,引我踏上歸途。沿路的美景應接不暇,幸好多已記入詩中,成為歸人心情的日記,輯為一集,就是這本《蓮的聯想》。裏面的三十首詩,除了前面三首與後面兩首分別成為一九六一年與一九六三年之外,其他全寫於一九六二年,尤其集中在夏天。那年夏天我化身為一隻蜻蜓,逍遙而倏忽,在荷香的小千世界點水朝聖。幸好莊周夢的是蝴蝶,把蜻蜓留下了給我。我的生肖屬龍,英文把蜻蜓叫做dragonfly,正與我有緣,似乎要我龍蟲並雕,像王了一那樣。蜻蜓在英文裏還有個綽號,叫做devil's darning needle(魔鬼的縫針),也富於詩意。

 

 

《蓮的聯想》在六十年代初期出現,是我漫漫詩途的一大轉折,也是有意擺脫西化潮流,尤其是現代主義的起步。當時我自詡為新古典主義,引起一些同道的共鳴,也招來不少誤會與指摘,不過那樣的情境我並未低迴太久。這本詩集初版於一九六四年六月,同年九月我便二度去了美國,對李賀與李商隱的耽溺也就在新大陸漸漸「解魅」了。等到一九六六年回台前夕,〈敲打樂〉的重金屬響起,我的詩情已因現實的壓力進入了《在冷戰的年代》,場景全換了,一直要到八十年代《隔水觀音》出版,才偶然會重現《蓮的聯想》的餘音。

 

 

本集的出版史歷經滄桑:最早由文星書店出版,書店歇業後蕭孟能處理版權草率,本集先後曾由大林與時報等接手,版權不清,竟遭人控告,謂本集交他社出版,構成「詐欺」。結果我們全勝訴了:英勇的林海音連律師都不請更親自出庭抗辯。法庭判決我這蓮池仍歸蜻蜓所有。

 

 

近十多年來,此集身世飄零,形同絕版,但不絕的是仍有讀者此起彼落向作者表示欣賞,或探聽那一方蓮池的下落。在演講會後,也每有聽眾持書索簽,版本不一,偶然也見當年文星的原版,均為家中父母一輩早年所藏,令我感動。老友陳芳明迄今對集中的詩句仍屢引不忘。高足黃秀蓮三十年來一直是此集的知音。更不提學者、作家如黃維樑、陳幸蕙者先後把這些作品當作「余學」來評析。另一老友,音樂家劉岠渭近日還能整段背誦其中詩句,自稱迄今印象仍深。

 

 

三十首詩中,屢次有人評析或引述者,包括〈等你,在雨中〉、〈滿月下〉、〈碧潭〉、〈月光曲〉、〈迴旋曲〉等作。〈等你,在雨中〉已收入台灣、香港、大陸的國文課本,流傳頗廣。〈迴旋曲〉早在三十年前已由楊弦譜曲,在台北中山堂演唱,迄今仍是殷正洋最喜歡唱的一首歌;四年前他曾隨我去大陸演唱,很受歡迎。

 

在《蓮的聯想》推出新版的前夕,一縷不絕的藕絲仍然牽動吾心,那便是此集最早的知音,去世才三年的熊秉明先生。熊先生長我六歲,是傑出的雕塑家、畫家、藝評家,兼擅書法,早年與吳冠中、趙無極等同時留學法國,後來定居巴黎。他的藝評十分深刻,文筆十分精準流暢,對羅丹賞析尤深;另一方面,他也是詩人,對文字極為敏感。早在一九六六年,他就在《歐洲雜誌》的冬季號上發表了賞析《蓮的聯想》的長文:〈論三連句——關於余光中的《蓮的聯想》〉此文對我在《蓮》集裏開發的詩體,從詩與音樂兩方面詳加分析,並引宋詞以為印證,連我自己來分析也不會如此中肯。當年此文給我的鼓舞極大,令我發現華文世界天外有天,不乏知音的子期。「不惜歌者苦,但傷知音稀。」雖然是太遲了,未能趕在熊先生生前,我仍願在此將這本隔世的宋詞獻給他在天之靈。

 

 

二○○七丁亥初夏

余光中      於高雄西子灣


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2006年07月6日

漸行漸遠還深──二十年書信往返念琦君

漸行漸遠還深
二十年書信往返念琦君

九歌出版社總編輯 陳素芳

‧編到快300號的信

「海音逝世,我寫不出長文心裡很差,人老了,沒有靈感,只有感傷。怎麼辦?」2001年12月17日,琦君寫下最後一篇文章『最後的握手--悼念摯友海音』,三張稿紙外,她隨函寫下這段話。

1986年,琦君散文集《此處有仙桃》獲國家文藝獎,她人在美國,由我代為領獎,她餽贈黃花絲巾,回信答謝,開始與她通信,從「敬愛的琦君女士」到「親愛的琦君阿姨」,書信往返,直到2004年五月,她回台灣定居。

2001年她回大陸溫州老家主持「琦君文學館」開館,回程來台小住,她對我說:「你寫的每一封信,我都編號,現在已編到快300號。」感動又愧疚,我脫口而出:「下次我去美國看你。」如果我也將琦君寫的信編號,那應該是將近400號了。

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2006年06月8日

【紀念琦君】寫信給琦君阿姨

琦君阿姨離開了。我們從小看她的書長大,被她的文字溫暖。雖然她再也無法回信給我們這些「小讀者」,但你可以和所有喜愛她的讀者,一起分享對琦君阿姨的追憶。

請回應於此篇文章。


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2006年06月7日

懷念琦君:懷念文章收集


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懷念琦君:新聞簡報收集


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2006年01月20日

再來個三十年_李家同

一直吸收新知識才是我們的一大樂事,
每一週,我都會聽學生研讀論文的心得,
通常這永遠是我個人最快樂的時刻。

*今日(1/20)同步刊登於【聯合報‧副刊】*

我在民國六十四年回國的,屈指算來,已經是三十年了,在這三十年內,我扮演唯一的角色是老師。很多人同樣的工作做了三十年,會感到厭煩,我卻一點也沒有這種感覺,不僅沒有,而且越做越起勁,我常希望上蒼能再給我三十年的時間,好讓我再做三十年的老師。

我最近常接受訪問,幾乎每次訪問,都會被問到一個問題:〝李教授,你有沒有認為現在的學生,跟過去的比起來,是大不如前了?〞我知道訪問者的心意,他希望我將我的學生大罵一頓,說他們全是一批只會玩的小子,成天不用功,課也不上,而我當年年輕時,充滿了理想和抱負,熱愛追求真理,也成天想報效國家,因此我們這些老頭子,當年都是熱血青年,當然也用功得不得了。和今日的懶散青年相比,簡直不可比也。

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2006年01月8日

《第21頁》內容簡介

一位心繫學生的教授,在臨終時,仍記掛多年前兒童中心的學生。身旁的人動用所有關係,終於將學生領到教授病床前,教授要他打開自己保存已久的課本,翻到第二十一頁,那正是學生輟學前教授為他上的最後一頁……

繼《讓高牆倒下吧》與《鐘聲又再響起》之後,李家同教授又一感人散文力作!

精緻動人的「愛之書」,李家同妙筆寫出的動人12篇精彩故事,將心比心,有他對弱勢孩童的疼惜、社會的期待、生命的感恩,傳遞美善訊息,更有存在你我周遭較易被忽略的溫馨。娓娓道來,如同一位慈祥睿智的長者,為我們訴說人世間最美的語言,牽動每個至情的心靈,與書中的主角,一起落淚、一起歡笑,喚起心中的真與善。

每篇故事搭配由名插畫家恩佐精心繪製的12幅彩色圖畫,獨一無二,典雅脫俗。

本書所有版稅將贈與公益團體。


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