August 12,2007 18:59

【2007台灣美食展】芋仔V.S.蕃薯



講到這兩種作物,
一直是台灣民眾非常習以為常的食物,
充滿本土色彩的兩種作物,
都含有豐富的膳食纖維,
以及豐富的蛋白質、維生素以及礦物質。


相較於其他展區,
芋仔V.S.蕃薯這區可以看到較多以芋頭蕃薯雕刻而成的作品,
巧奪天工的程度,
讓人佩服。

雕刻方面:
出現在民間故事中的鬼王鍾馗、龍飛鳳舞,




或是姜太公釣魚,


以及三國故事中的關公—關雲長,

都成為這次創作的主題。
電影神鬼奇航中的場景,
也是其中的一個作品。


其他也包含許多細緻的菜色,
可以欣賞師傅們做菜的巧勁。













  • chi227 發表於樂多回應(0)引用(0)Joe是愛美食編輯本文
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