October 29,2006 14:32

美味的純黑巧克力-Part 1

自從上個月吃了GODIVA的巧克力後

就似乎迷上了黑巧克力


於是就到附近的屈臣氏和7-11買了一些cacao含量比較高的巧克力

這是在7-11買的always歐維氏80%黑巧克力

好像是新出來的,以前沒看過

看封面寫著“來自象牙海岸的可可豆“,而且還是產地限定的

感覺好像蠻特別~而吃起來的口感確實也蠻特別的

會有種淡淡的豆子香味~只是有點偏濃

大概是因為可可含量80%的關係,吃完口中會帶點黏稠感

這種黏稠感可能不是每個人都能接受

Terravita 77%  純黑巧克力

這是在屈臣氏買的

不過買回來時就先開來吃了,所以外面的塑膠包裝忘了拍照就丟了

圖右邊的封底寫著Terravita 77% 純黑巧克力

製造商為波蘭

這款巧克力聞起來味道有點像廉價巧克力的感覺

吃起來呢~~~~~~也是一樣

味道沒很重,感覺不像有77%該有的味道

而且記得這個還要價8、90元呢?

Superior(荷蘭)75% 橘香黑巧克力

這也是在屈臣氏買的

當初是衝著它不只為黑巧克力~而且還含有橘香才買的

一打開就有一股香橘味充上來~真是很讓人食慾大開啊

吃在嘴裡淡淡的橘香附著在黑巧克力中

不會太過濃郁搶了巧克力的風采~也不會淡到讓人嚐不出來~感覺還真不錯

可惜的是它的口感有一些些像Terravita 77%的巧克力

只是沒這麼嚴重~大概西方人比較愛這種偏甜的口感吧

因為像接下來要介紹的LOTTE也一樣是75%~可是就會有淡淡的苦味

不過這橘香黑巧克力的橘香還真的蠻重的~吃完口中都還會口齒留香呢

接下來這應該看圖的下方就知在哪買的了

沒錯~也是屈臣氏~~這是日本LOTTE 75%巧克力

這款聞起來味道沒什麼特別之處

不過吃起來還不錯~剛吃時帶點淡淡的苦味

後來會有些些的黏稠感,只是沒always那款嚴重

但比起Terravita 77% 那個還是好多了

Meiji(明治)86% 巧克力

這是在7-11買的日本明治巧克力

cocoa含量86%一般人看到可能會怯步吧

不過這是chester覺得這次介紹的五款巧克力最好吃的

它吃起來雖然會苦苦的~但不會讓人有難吃的感覺

相反的會帶出淡淡的cacao香味

而且也不會像always(歐維氏)那款一樣吃完有黏稠感

其實這是第二次買這個巧克力

之前在吃GODIVA巧克力時就想說要買一些別的品牌來比較

看它到底是貴在哪

而剛好又看到7-11有在介紹Meiji(明治)的巧克力

所以就把Meiji的三款巧克力(72%、86%、99%)都買來試吃

72%那款記得吃起來還ok,只有淡淡的苦味

應該是有點像Lotte 75%那個

99%的口感就很特別了,只是吃了也有一陣子了

所以等下次再買時再來寫個巧克力Part2嘍


  • purplechester 發表於樂多回應(4)引用(0)美食天地編輯本文
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    回應文章
    黑嘿! 看到你吃很多巧克力嗎~~! 真訴督! 不知道我很喜歡吃巧克力唷~!? 下次一起來吃巧克力!! >ˇ< 哈哈哈哈!!

    再澳洲阿~ 有一種巧克力很好吃唷! 叫做 gold 不知道在台灣找的到嘛~ 我也不確定 gold 是哪裡來督~ 不過我覺得很好吃 (黑巧克力) ︿ˇ︿ 
    | 檢舉 | Posted by 墬落 at November 5,2006 19:08
    哈哈~~
    是喔 你也愛吃巧克力啊
    我也是超愛的說~~只是會怕胖所以不太敢多吃就是了
    gold好像有印像~~是不是有很多口味那個
    之前去澳洲有買了很多說,不知有沒有那個
    我只記得很好吃就是了
    嘿嘿~~好吃的話下次回來就知道要怎麼做了吧^____^
    | 檢舉 | Posted by chester at November 8,2006 20:47
    =ˇ=

    我也不能吃太多巧克力 =ˇ= 我會流鼻血 @@!
    哈哈哈哈!!

    我剛剛去看了名字是叫做 old gold!! 
    我覺得很好吃~ 不過他不會苦就是了~ 就只是單純的黑巧克力 =ˇ= 
    | 檢舉 | Posted by 雪焚 at November 18,2006 06:46
    沒錯沒錯
    有的人的體質吃太多確實會流鼻血呦
    old gold~這樣跟我想的應該是一樣的
    我記得他確實沒有高濃度的巧克力沒錯呦
    只有你說的那種黑巧克力
    這幾天又有買了別種的巧克力
    改天再來寫個part 3好了^_____^
    | 檢舉 | Posted by chester at November 19,2006 22:11