2008年06月26日

中低收入戶之今日農村計畫

蕃薯葉.jpg
我相信很多在台北市討生活的人,看了昨天那則報導才驚覺,原來自己是中低收入戶,而且很多人還是「趴到底」「躺平」的清苦,在「什麼都漲,什麼都不奇怪」的搏命黃金交叉點,我決定把四盆老是不開花的茉莉剷除,一方面是它們始終不開花,浪費我好多肥料和水,另一方面,則是會引來白色小蚊,於是我家變成蚊子的五星級度假勝地,如我這種都市裡的中低收入戶,顧腹肚比較重要吧,決定送走茉莉,汰換成蕃薯葉插枝,插枝第三天,請看↓↓↓,效果還不錯,比養小孩還有成就感。


之前看傅老大的今日農村系列報導,雖然種出怪物小黃瓜,但小朋友們可能不知道,「今日農村」乃古時候非常紅的電視節目,週日中午播出,提供農友豐富的栽種技術,但廣告清一色是農藥,什麼毒絲本,好年冬。以前的年代,農漁業新聞是非常重要的,即便在講台語要罰錢的戒嚴期,只要播報到農漁業新聞氣象,一定是台語發音,所以我很早就學會用台語說「中浪轉大浪」,很難,絕對不是照字面的意思發音喔!
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好啦,題外話太多,回到我的窗台「今日農村」主題。因為那四盆蕃薯葉插枝的癮,我繼續實驗紅鳳菜。我喜歡麻油薑絲炒紅鳳菜,據說吃太多涼水,皮膚太濕,長出小疹,就要炒些麻油來balance一下,我通常是靠麻油煎蛋,或麻油薑絲紅鳳菜來平衡。不知道插枝法能不能成功,這是第二天的樣子,還有點垂頭喪氣,但只要根部開始抓土之後,應該就可以抬頭挺胸了。過幾天再來拍照,看看有何不同。
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今日農村,謝謝大家觀賞!接下來請看農藥廣告~~~~~~~~屁啦,自己種的青菜當然不必灑農藥啦!

【適用中低收入戶之本站實用考古題】
清寒蛋餅
老將蘑菇的價值
簡單魚



Posted by chensumi at 樂多Roodo! │14:11 │回應(28)引用(0)厚眠夢株式會社
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回應文章
蕃薯葉真是一整個清脆爽口啊
不知道黑甜仔種不種得起來
Posted by Bui Bui ㄟ 鯨鯊 at 2008年06月26日 14:21

是"中硬登大硬"吧?
Posted by TAI at 2008年06月26日 14:22
咦,TAI,你怎麼知道?你應該不屬於「今日農村世代」啊
鯨鯊,我覺得「黑甜仔」應該也可以,你試驗看看
Posted by 米果 at 2008年06月26日 14:34
哈!這二種菜我家陽台也有種。在我家紅鳯菜多是以薑絲炒過後煮成湯,放涼了也不錯喝喔!
對了,請問「黑甜仔」是什麼?
Posted by raimaymay at 2008年06月26日 14:40
raimaymay,你們家陽台還有種什麼菜?
黑甜仔好像是很類似蕃薯葉的一種葉菜類。
Posted by 米果 at 2008年06月26日 14:44

今日農村.省政信箱.哇好久喔....
我是六年級的"老頭".好懷念那段在鄉間的童年時光.到鄰長家看電視.民過60年代的民風純樸.沒有人飆車族只有很重的"鐵馬".還有一元一盤的挫冰...
中浪轉大浪唸成"段硬鄧中硬"是嗎呵呵

題外話:給米果姐的建議: 您可否寫一篇對"男女感情觀"的想法.因為很好奇耶...你文章很少有這類型的是吧.
Posted by 棒球場的烏龜 at 2008年06月26日 15:24
棒球場的烏龜
不好意思,本格不接受點餐耶,
要讀男女愛情觀,網路上面非常多,
或請參考女王的部落格。
Posted by 米果 at 2008年06月26日 15:54

講到這個,讓我想起我家老母在陽台養的那隻老母雞。
老母說什麼都漲,所以什麼都要自己來,只是我沒想到除了一片小"田"出現在老家陽台外,還有一隻雞也現世在本家做起生產報國(孵蛋)的事.
Posted by 小麥 at 2008年06月26日 15:57
小麥

還好是雞蛋,我還以為伯母養雞來殺,好險好險。
Posted by 米果 at 2008年06月26日 16:09
米果大:我家的陽台還有種「角菜」,大多也是煮湯來喝。
Posted by raimaymay at 2008年06月26日 17:11

請問這樣插支多久澆水一次?
還有可以用果皮菜葉當肥料加入嗎
還是可以不用肥料
Posted by 愛吃蕃薯葉的人 at 2008年06月26日 17:31

我家也是這樣耶 透天樓頂養雞種菜利用廢木條波浪遮陽板搭臨時小屋 對面街上養ㄉ鴿群每每下午練飛完 就會飛來我家樓頂 貯水槽 菜圃 雞飼料貯存盒 全都有他們ㄉ足跡'''''''''''鴿屎和羽毛
黑甜仔學名好像叫什麼龍葵草(印象中) 會開放射状潔白小花 結果顏色從綠轉紫黑 紫黑色ㄉ小果子市當時物資貧乏ㄉ路邊零食 當心未變紫色ㄉ果實喔 聽說有毒唷
我媽喜歡吃果實以外 也喜歡拿它ㄉ嫩葉主鹹粥
整鍋也只有我爸媽會吃'''''''
Posted by 花丸子 at 2008年06月26日 17:53

對不起喔 我其實是因為搜尋向日邦子時發現這個很有味道ㄉ寶地 米果大就像我姐姐ㄉ感覺 他發表ㄉ 主題我都心有戚戚焉 很想很想回應她ㄉ想法 希望米果大別再為惹中途插花嘴砲ㄉ流言所中傷 (真想貼平安符叫那些人滾出去)
另外 我爸說這個季節裡如果場地允許 種瓜如何 不然豆類也適合 香菜蔥辣椒也很合經濟效益 大陸妹也是很好ㄉ選擇 它不怕蟲咬容易生長 小白菜雖好可是蝴蝶寶寶更愛它 提供簡單農藥: 橘皮(香吉士) 醋 辣椒
橘皮加水煮沸 加醋 耍狠加辣椒 抓狂就加香菸菸絲
後者我們多半噴木瓜樹跟芒果樹
米果大您ㄉ 茉莉請問是種在陽台還是屋外呢 我爸很想知道 (都跟他說人家已經不種啦 他就是不死心想幫妳救回來)''''
Posted by 花丸子 at 2008年06月26日 18:21

地瓜葉,烏甜仔(龍葵)丶紅鳳菜,九層塔都很好種
收成時只摘想吃的量,還會持續有產量
不過最好可以施些肥,口感會比較清嫩
尤其是烏甜仔,(起鍋前10分鐘才下,顏色才鮮綠)
以豬肉絲,紅蘿蔔絲加蝦仁煮成鹹粥
好看更好吃

果皮菜葉應該不能直接拿來當肥料
要先做成堆肥,不然很容易招來螞蟻,果蠅…

我們大樓頂樓有菜圃
三年來前前後後種過十幾種菜,還有木瓜
鄰居間經常交換收成
還有人把原本快不行的茉莉種成防風林
這個月蕃茄大出,陸陸續續採收了近百顆
各種蕃茄料理吃得不亦樂乎
每次炒菜需要時上樓剪個韭菜或九層塔,芫荽
就覺得好幸福哦~
Posted by 小朱 at 2008年06月26日 20:41

那時候每個星期天十二點半,吃中飯時
都要看今日農村。脫線和阿西常演個短劇,
劉美惠(?)是省政信箱的主持人。
有沒有記錯?
Posted by nostalgist at 2008年06月26日 23:16
米果你讓我耳朵邊響起中廣寶島網的音樂,然後出現一堆「好農家」之類的音樂XDDDD
Posted by HOW at 2008年06月27日 00:47
米果好,潛水多時,看到這則一定要浮出水面。

話說我那祖籍非台灣的台灣人老公,小時候看漁業氣象,一直以為台語發音的“小浪轉大浪“是“小眼瞪大眼“。說給朋友聽,從此成為經典笑話呢!
Posted by Euphtw at 2008年06月27日 00:50
也要感謝當年的漁業氣象,才讓唸小學的我就知道有個地方叫釣魚台~~
Posted by 煉瓦會社 at 2008年06月27日 10:08
花丸子,我已經將茉莉送到樓下的回收桶,讓環保局做堆肥用了。我覺得茉莉應該得病,葉子每隔一陣子就會出現白白的斑點,然後就衍生一堆小蚊,不知道這種症頭,花爸爸有沒有辦法診斷出來。

另外啊,聽說薄荷跟九層塔都很好種,可是這兩種植物對我來說是魔咒,
Posted by 米果 at 2008年06月27日 10:14

我腦袋的翻譯是「中湧轉大湧」^^
Posted by kym at 2008年06月27日 11:09
raimaymay
黑甜仔在南部很常看到
常常田邊就一堆
有一點苦甘苦甘的菜
大多是拿來煮鹹粥
我們都稱黑甜仔糜
也有人叫黑笛仔糜
吃了蠻退火的野菜
Posted by Bui Bui ㄟ 鯨鯊 at 2008年06月27日 13:44

 投「中湧轉大湧」一票。
 那個紅鳳菜,我們家八十一歲阿嬤堅持要在中午才能吃,晚上不宜食用喔。(我也不知是什麼道理?跟半瞑不能吃西瓜的原因類似嗎?)
 唉,如果沒搬家,那個大露台不只可以種菜,應該養雞養鴨養豬也沒問題呢。
Posted by 漂浪 at 2008年06月27日 14:12

嘿嘿嘿''''''報告米果大
花爸說那叫'' 辜神 ''請台語發音
一發現馬上摘除 植株立刻噴加水稀釋ㄉ漂白水或菸絲水 最好析釋別太稀
最好全株跟葉背都噴 最好是病葉摘除後 放容器在根部燒 菸燻病株
那種蟲產ㄉ卵很像蜘蛛絲 一點一點白粉圓状 花爸痛恨死ㄊ們惹
因為我親眼看過花爸拿桂花植株起來摔''''''''''阿娘為 真ㄉ很恨捏
他說最好先移開植株ㄉ方位 附近如果有其他植株者 也先移除或噴藥
最後報告'''''''那棵桂花樹曾用蚊香薰過 目前仍活著按季節開花
不然會傳染 而且植物會日漸被吸走養分枯死
以上 花爸熱情口述 盯丸子一定要寫好喔 不然人家有困難捏 阿台語轉國語
是會不會阿 阿輪家是台北輪厚 國乙要寫ㄉ人家看烏喔 不然對人歹勢捏'''''
~~~~~拔!人家都丟惹 而且米果大是台南人啦 不是說狗乙就是台北輪啦~~
Posted by 花丸子 at 2008年06月27日 15:27
花丸子,跟花爸說,哇台語馬A通啦!
Posted by 米果 at 2008年06月27日 15:34

感恩諸位大大這麼熱心的解釋「黑甜仔」,可是我這個台北土包子還是聽朧嘸啦!
另外在我家紅鳳菜也是中午吃喔!據我那已成仙的阿媽的說法是:紅鳳菜具補血的功效,晚上吃怕會「包血」……至於是不是有道理或正不正確,就不得而知了,反正老人家的話多聽無害嘛!
Posted by raimaymay at 2008年06月27日 17:56
依照我在家裡剪過不下上百斤的番薯葉的經驗看來
你種得番薯葉算是小巧可愛的那種

不過種在花盆也沒辦法生得多茂盛
建議找個小平地翻翻土
弄點肥
插上梗給他隨便長
夏天熱 生得很快的
Posted by Nic at 2008年06月28日 18:12
Nic,你看到的圖片,是剛長葉的樣子,
而且就目前居住環境,實在很難找到小平地去翻土來種菜,也只好用窗台花盆來過癮了。
Posted by 米果 at 2008年06月28日 18:26

儂唷現在滯銷
請今日農村多多廣告哦!
哇係毒絲本啦!
Posted by 儂唷 at 2008年07月5日 12:49