米果【私‧生活意見】

猜猜看，這是什麼？
有翠綠色澤，有紅紫斑爛，還有清晨的陽光養分，
看起來，像不像細心照顧的小盆栽？

其實，這是我的早餐，每天跟洋基七點鐘開打一起登板的甦醒元素，
空腹喝一杯溫開水，吞四顆螺蜁藻，加一顆蘋果，算熱身。
接下來，烤一片全麥土司，加一片起司，灑滿滿的有機紫色高麗菜絲與奶油萵苣，
有時候也用肉鬆或煎蛋取代起司，
咖啡是磨卡壺現煮，咖啡豆來自西門町南美或復興南路蜜蜂咖啡，
不加糖，只加兩小匙克寧即溶奶粉，
這就是我的元氣甦醒早餐，
約略估算成本，應該不到新台幣50元。
我喜歡從容吃早餐，一整天都會因此而滿足，
而準備這道早餐，花不到五分鐘，小烤箱與電動咖啡壺，幫了很多忙。
如果有喜歡的杯盤，心情更好，彷彿吃了五星級飯店的早餐。