2012年01月29日

啤酒燉牛肉

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前陣子老爹回台灣,所以家裏又只剩下我和我弟,這時候就比較會煮一點東西來吃。上網找了一下,看到矽谷美味人妻有介紹台式啤酒燉牛肉。需要的材料簡單,煮的方法也很簡單,所以就來試試看吧!


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chenjack發表於 樂多13:40回應(4)引用(0)民以食為天

2012年01月16日

[台北] 金山鵝肉

金山鵝肉

金山萬里老街的鴨肉最有名了,相信很多人都有去吃過,我也是有去吃過一次的!不過大家一定覺得很奇怪,上面這張照片怎麼看都不像鴨肉阿?!沒錯,因為他是鵝肉!看清楚標題,是金山鵝肉阿!鵝肉!這金山也不萬里的金山,而是台北市的金山南路的金山!雖然只是東門市場外面的一家小店,沒有起眼的招牌,也沒有名人和美食節目的背書,咕狗一下也還是不少搜尋結果!應該都是住附近的當地人比較知道,我想比較少人會慕名而來。

之前回來總是也會吃一兩次這家的鵝肉,可是為什麼這次會突然想吃這家呢?是因為我之前去西門町經過西門町最有名,但評價也是最兩極,掛著鴨肉賣鵝肉的「鴨肉扁」。順手買了一隻鵝腿回來孝敬娘親,以慰勞她常常買金山鵝肉回來給我吃。一隻鵝腿要價台幣兩百元,超貴,我還是咬緊牙買了,畢竟手上拿著的也是剛剛幫娘親收回來的錢。拎著一盒海內外馳名的鵝腿,心裡萬分的激動,要不是捷運裡面規定不能吃東西,我大概已經在捷運車廂裡偷偷拿一塊出來吃了。回到家打開那毫不起眼用兩條紅色橡皮筋綑著的便當盒,我知道,英文有句諺語「Don't judge a book by its cover」,同理得證「Don't judge goose meat by its box」,那些虛無飄渺的華麗包裝都是多餘的。迫不及待的夾起了一塊色澤最漂亮表面還透露著油光的放入嘴裡,閉起雙眼,準備迎接那一小塊煙薰鵝腿的香氣及口感在我嘴裡綻放的美麗時刻。

我失望了,就跟生命中很多其他的第一次一樣,往往事與願違,並不是想像中的那麼美好,彷彿從天堂掉入了凡間,無法接受這重打的打擊。就在這個模們特,有一隻熟悉的手搭在我的肩上,原來,是母親的手,難怪格外的溫暖,母親說道:「還是金山鵝肉好吃吧!」

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chenjack發表於 樂多12:38回應(3)引用(0)外出覓食

2012年01月13日

[台北] 永康牛肉麵

永康牛肉麵

在美國常常會很想念永康牛肉麵,還有他們的粉蒸排骨。每次回台灣一定要吃一下,之前也有寫過一次。雖然大合滷味的牛肉麵也很讚,不過一碗那麼貴,CP值低了點。

之前回台灣都是娘親辛苦的幫我買回來吃,外帶可以要求給生麵,麵回來自己下,風味完全不輸在現場吃。這次第一次走路去吃,去之前還查了一下咕狗地圖,原來不是太遠,吃完還可以走去永康街逛逛!

  
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chenjack發表於 樂多14:51回應(0)引用(0)外出覓食

2012年01月9日

[台北] 新曼谷泰國料理

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很意外的吃到這家泰國餐廳。本來要去忠孝SOGO那邊吃火鍋,後來不知道為什麼改說要吃泰國菜,SOGO後面剛好有一家泰國菜餐廳,就這樣來了。

當天下雨,沒有坐捷運,直接坐小黃到SOGO後面,過個馬路就到了。看了一下餐廳內,有一點擔心,因為只有一兩桌人,到底行不行阿?!泰平天國關門後,好像聽到好吃的泰國菜只剩下「瓦城」。反正瓦城也還沒吃過,這家也沒吃過,來了就吃吧!

  
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chenjack發表於 樂多09:47回應(0)引用(0)外出覓食

2012年01月8日

[Buena Park] Han Yang Restaurant

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吃完Xanh Bistro後大家都覺得沒有很飽,況且跟OC一姐一家出來吃飯,一餐哪有只吃一家餐廳的道理。所以決定再找東西吃,帶我們去吃吃沒吃過的,韓國牛骨湯!

Xanh Bistro越南餐廳在Fountain Valley,這家韓國餐廳在Buena Park。一個晚上連跑了兩家在不同城市的兩種不同國家的料理,感覺真妙!

 
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chenjack發表於 樂多14:33回應(0)引用(0)外出覓食

2011年12月31日

[Fountain Valley] Xanh Bistro

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置身於Fountain Valley一個大型購物商場的一個小角落,這家從外面看起來感覺是一家hole in the wall的小餐廳,可是他可是權威評鑒機構ZAGAT Survey評鑒過的越南餐廳唷。我最愛的Pho 79也是有上ZAGAT的,所以還蠻相信ZAGAT推薦的。

據說這不是一般吃Pho的越南餐廳,算是越式的法國餐吧,在ZAGAT也有人評為這是 Vietnamese Fusion。就因為是Fusion,所以這家越南餐廳式沒有牛肉和粉吃的唷,只有乾的米粉檬(BÚN)。要吃pho去westminster的小西貢啦!

趕快來看看這家Xanh Bistro葫蘆裡賣得是什麼藥吧!

  
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chenjack發表於 樂多06:24回應(0)引用(0)外出覓食

2011年12月28日

[台北] 阜杭豆漿

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好多好多年前就讀過一位朋友寫過阜杭豆漿,看到那麼多人排隊,台北人愛排隊的死相個性馬上浮現出來。每一次回台灣也都想要去排排看,可惜沒有人一起去,一直沒有機會。這次回台灣的第三天早上就跟朋友約好善導寺站見,朋友們一起回台灣真好!

回台的第三天剛好是禮拜六,想說週末大家應該都是在家賴床,理論上感覺比較沒有人會起個大早去吃什麼中式早餐吧......

 
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chenjack發表於 樂多15:07回應(3)引用(0)外出覓食

2011年12月24日

[台北] 豐盛食堂

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今年暑假我弟回台灣的時候就在foursquare上面看到他常常來這家餐廳吃飯,吃到變成這家餐廳的mayor。看店名以為是家日本餐廳之類的,沒想倒是家吃台式料理的餐廳。餐廳在麗水街,永康街附近,我弟的母校金華國小旁邊。

問了一下老闆這到底是算台菜還是客家菜,老闆表示,有台灣菜,有客家菜,還有一些創意料理,都有啦!

  
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chenjack發表於 樂多09:53回應(2)引用(0)外出覓食

2011年12月22日

[台北] 貳樓餐廳 Second Floor Cafe

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以前在台灣的時候很少去公館商圈,只知道台大附近=公館商圈。那時候根本也不知道台大在哪裡,國中生的生活圈真的太狹隘,每天都在讀書補習。後來常回台灣後,好像也很少去公館,實在是太陌生。或許以前懵懂無知的時候有去過,不過也不記得了。直到上次跟我弟一起回台灣,我弟要去公館買球鞋(為什麼公館那麼多鞋店阿!?),後來又跟Jay去參觀一下他的母校,才算真的第一次去公館商圈。也才知道原來公館離家裏那麼近,只要時間配的好,坐捷運去公館商圈可以比走路去師大商圈還快!

今年回台灣就不一樣了,回來的第二天就去了公館的誠品和去公館夜市吃了臭豆腐還有甜不辣。後來Z小姐又說要約在公館的「貳樓餐廳」聚餐。按照慣例要先咕狗一下,發現是一家吃早午餐還有吃下午茶的美式餐廳。真的不知道為什麼從美國回來台灣玩還要來安排吃美式餐廳咧?!

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chenjack發表於 樂多13:32回應(2)引用(0)外出覓食

2011年12月20日

[台北] 秋吉串燒

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在美國已經一天到晚吃燒烤了,沒想到回台灣還是不小心吃了一次。這家也是娘親極力推薦,即使外面冷的要死也要拼來吃。秋吉串燒的老店是在林森北路上,我們是去忠孝店,市民大道上也有一家。捷運可以坐到忠孝復興然後走過來就好,上下班時間坐板南線真的是很痛苦,所以我們就坐小黃來啦。

 
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chenjack發表於 樂多12:19回應(5)引用(0)外出覓食

2011年12月19日

[台北] 美觀園日本料理

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美觀園....美觀園....還沒回台灣以前就聽到娘親一天到晚說這家餐廳。聽說老爹回台灣每次都要去這家日本料理店吃個好幾次才願意回美國。也不知道在哪裡,以為是三井之流的高檔日本料理,不然老爹怎麼會如此的留戀忘返。

沒想到和朋友逛西門町的時候居然看到了傳說中的「美觀園」!開的地點也太跳tone了,旁邊都是年輕人吃的餐廳和商店。會有國高中生結伴來吃美觀園嗎?同行的地陪朋友馬上指對面說「對面還有一家咧!」對面還真的也有一家美觀園,一家是哥哥開(好像哥哥開的那家已由第三代經營),一家是弟弟開的。兩家美觀園隔街對望,就是要打對台就對了?!

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chenjack發表於 樂多13:00回應(3)引用(0)外出覓食

2011年12月18日

[台北] 1010湘湘菜餐廳

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這間湘菜餐廳是娘親的好朋友推薦的,在民生東路和復興北路交口,中山國中捷運站附近。好像離Jay同學家很近,Jay同學說附近有一個HP大樓,說超多OL的,這我都有筆記下來。(矮油,又扯遠了)

這家餐廳的名字是「1010湘」,所以講起來就是「1010湘湘菜餐廳」,不是我多打了一個湘啦。這家湘菜館蠻多分店的,信義誠品,天母新光三越,台中誠品,台中新光三越,台南新光三越西門都有分店。剛剛咕狗了一下,原來這家餐廳和瓦城泰國料理還有非常泰泰式餐坊是同一家公司。瓦城聽說很好吃,這次回台灣沒有機會吃到。湘菜,就是湖南菜,湖南菜跟泰國菜一樣也是辣的阿!不過這不是那種傳統老嘎嘰的湖南菜,這是可以約會來吃得時尚湖南菜。

  
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chenjack發表於 樂多05:31回應(2)引用(0)外出覓食

2011年12月13日

[台北] 大安森林公園一代佳人海鮮碳烤

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暑假我弟回台灣的時候,就聽我娘親說帶他去大安森林公園對面吃熱炒喝啤酒,便宜又好吃。聽說還是露天雅座,天氣好的時候可以邊看月亮邊乾杯,說什麼都要去吃看看的呀!記得新生南路信義路上都是第一排面對大安森林公園價值好幾億的豪宅,怎麼會有熱炒店開在這邊啦。沒想到還真的有兩家熱炒店肩並肩的坐落於高聳的豪宅旁,很奇怪的對比。

因為娘親得這邊有兩家,她們只有吃過其中一家,店名叫什麼也想不起來。所以出發前還先咕狗了一下到底該吃哪一家。查到一家叫「八仙」,另外一家叫「一代佳人」。「一代佳人」這店名好像林森北路的酒店阿,「八仙」應該改成「一代公主」跟他拼了。後來娘親想起來他們去吃過的大概是八仙,所以決定還是吃八仙。

  
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chenjack發表於 樂多14:58回應(5)引用(0)外出覓食

2011年12月7日

[竹北] 桃太郎日式炭火燒肉

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去竹北找以前讀書時代的舊情人老陳,雖然他已經結婚了,可是我們感情還是超好。他私底下偷偷地跟我說他娶老婆只是要跟家人交代的煙霧彈而已,我想吃老陳燈籠滷味或是蜜糖地瓜他還是可以煮給我吃。還說我們可以利用他去大陸出差的時候在大陸幽會呢!

上次回台灣也有去竹北,坐高鐵半個小時就到了,車票也還算便宜,好方便。不過這次心血來潮坐了臺鐵去,一整個後悔。以前在台灣好像都沒坐過火車,在台北車站的火車票販賣機前面看了半天還是不太會買,乾脆去售票櫃台買比較保險。Z小姐吩咐我要坐3:30pm的莒光號,這樣她就可以從桃園上車跟我會面。於是我是售票小姐講:「3:30到竹北對號票一張,謝謝」「區間車嗎?」售票小姐問道。我之前有查那班莒光號應該是要到高雄的,我要去竹北,所以應該算"區間"車吧?就回了「嗯,區間車!」要付錢的時候覺得不太妥當,還是問了一下「請問區間車就是莒光號嗎?」結果當然是很糗。離開時櫃台小姐還不忘提醒我月台要怎麼走,應該覺得我是鄉下來的。揪甘心.......

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chenjack發表於 樂多22:04回應(1)引用(0)外出覓食

2011年12月6日

[台北] 三井MITSUI日式料理

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三井之前回來已經吃過幾次,因為交通不便沒有捷運到,家裏又沒有雙B和司機可以停在店門口接送,所以也不是會很想去吃。吃午餐的套餐最便宜的$1,200就有,換算成美金要40幾,也是挺貴的。雖然貴是貴,可是真的還蠻好吃的,食材很新鮮,料理的也好吃,餐廳氣氛好,服務也好。一年有吃一次就很開心了!

這次回來去吃是因為z小姐一直吵著沒吃過,要我們帶她去吃吃看。

  
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chenjack發表於 樂多17:28回應(5)引用(0)外出覓食