June 11,2006

【美食MyShare網摘分享】走過一世紀,圓環夜市7/4吹熄燈號~除了戀戀美味,我們還能做什麼?

在光華商場即將走入歷史的前一刻, 部落格圈發起了紀錄光華商場的活動. ( 大家可以參見智邦人文公益頻道收錄的文章--消失的光華商場 )

( 圖: 光華商場已告絕版的倩影…… 攝影:查理王)

2000年5月12日?...已絕版的光華商場...懷舊篇


昨天, 看到圓環夜市也即將收攤的新聞.

心裡, 頓時一愣.

圓環美食, 對查理王來說, 既遠又近.

遠是因為, 從小到大, 鮮少親自到圓環去吃這攤, 逛那攤.....那樣的心情, 台南的沙卡力巴對我還熟悉點.


但, 因為外公住圓環, 媽媽偶爾會買圓環的蚵仔煎與魯肉飯回家....在感情上, 那是等同於我對於台南沙卡力巴的鱔魚意麵與棺材板的.

或許, 我該在它結束前, 帶著一家大小, 再去看看它.

在生活中, 很多人事物一天天的凋零.

我們來不及紀錄.

但卻有每天汲汲營營於明日的名利.

有時很想停一下, 回頭瞻仰一下這一路30幾個年頭. 伴我走過的美好歲月.

近日天下雜誌正在舉辦25周年慶珍惜台灣影像展.

「珍惜台灣1981-2006 讓改變看得見」 影像展
 
獻給為台灣寫歷史的每一個人
 
台北/國父紀念館    6/8(四)→7/16(日)
台中/國立台灣美術館    7/22(六)→8/20(日)
宜蘭/產交流中心宜蘭行口    8/23()→9/24(日)
高雄/中正文化中心   9/28()→10/13(五)
 

或許, 我也該挖出過去的壓箱寶, 讓自己在匆匆來去的行銷生活與出國出差帶團的差旅工作中, 重拾當年第一個工作, 就堅持以理工科的門外漢踏進媒體圈的初衷.

近日推卻了四次帶團出國的機會, 就是希望給自己夠充份的時間與餘裕, 想清楚自己的人生方向與這片土地的脈動.

是該, 想一想的時候了................

我將近日摘錄的一些美食網摘, 整理出來與大家分享 , 也歡迎您來留言版當美食情報員, 推薦海內外大街小巷的美食故事, 與更多人分享 :

【影像分享活動】珍惜台灣 1981-2006:線上數位影像展--當2006回顧1981,咀嚼台灣的歷程與歲月痕跡
[查理王 曰:天下雜誌25周年慶的紀念活動...您有很讚的影像紀錄嗎?...快來與更多的網友分享吧!]~這些吉光片羽,是否勾起你心中,或許蒙塵,但情感依舊的回憶呢?我們強烈邀請你,分享你的珍貴照片給所...

圓環夜市走過一世紀 7/5吹熄燈號_TVBS NEWS
光招牌已經叫人垂涎,蚵仔煎、麻油雞都是這裡的老字號,可能都比你我的年紀都大,幾乎都有50年以上的歲月,其中賣肉羹的老王,最早還是推車到圓環兜售,轉眼時間過了已經一甲子。 圓環經營60年店家老王:「生意...

6/11節目預告~ 省錢料理達人943 _部落格有啥了不起?
「達人會客室」,本週請來「窮留學生懶人食譜」的格主「943」,憑著英國倫敦留學的切身經驗,貼心的她,打造了一個省錢的懶人天堂,究竟吃馬鈴薯還是吃米比較便宜?怎樣的料理方式最省事?「窮留學生懶人食譜」,...

【好好玩】南門市場__NEO'S WEBSITE PLACE

[查理王 曰:哈哈~查理王也超愛逛台北的南門市場,當年唸建中時,在那的二樓有一家超好吃的刀削牛肉麵唷,不知現在仍在否?...上周媽媽剛買了南門市場的甜火腿肉+麵包...甜在心裡的不是糖蜜,而是一股懷舊...

萬華胡椒餅__葉子妹a甜蜜窩
[查理王 曰:我也很愛吃胡椒餅,今個兒來瞧瞧部落客葉子妹推薦了哪一家呢?]~龍山寺捷運站旁的胡椒餅,聽說很有名。價錢和饒河街夜市那攤一樣都是四十大洋,大排長龍的盛況和饒河街胡椒餅差不多。

結合美食與陶藝的鶯歌老街_女人HerCafe美食情報
要一嚐美食,只要來到老街附近的阿婆壽司;鶯歌著名而又必吃的鶯歌肉圓;以及擁有鶯歌街上近二十年歷史的蚵仔麵線,都是不能錯過的美食小吃。然而除了美食小吃外,來到鶯歌當然就是一享最具特色的陶瓷餐館,以及親自...

【新鮮貨】搖滾泡泡SPARKZ!__WAYE--喂煨麵的不啦佈喇宮慢好幾拍
雖然用比較成熟的說法,這神奇的飲料,也不過就是檸檬茶氣泡水,不過,這一罐...卻可以在不同的時間有不同的口感,打開瓶蓋後,只需要晃動一下,就可以在第一時間享受那綿密的氣泡...

【美食MyShare網摘分享__國外篇】

《走吧,去捷克!》/(5)咖啡香裡的城市靈魂 _ET書架
咖啡館成為文學家、詩人、哲學家靈感的來源、激盪智慧火花的地方,是捷克人的社交場所之一,甚至有些咖啡館還提供撞球等餘興活動。也許只是一張簡單的桌子加上幾把純色的木頭椅子,卻創造出濃厚的人文質感。生活,快...

駱駝奶鐵質含量比牛奶高十倍 獲聯合國推廣飲用_ETtoday
牛奶被視為是營養聖品,但是您或許不知道,在北非及阿拉伯世界盛行的駱駝奶,價值更勝一籌,因為駱駝奶不但富含維他命B與C,連鐵質都是牛奶的十倍。而且駱駝奶還有益減緩糖尿病、高血壓及心臟病,就醫療與營養而言...

《伊勢》赤福__irene's cuisine map
來到伊勢, 無法忽視幾乎出現在每個角落的「伊勢名物‧赤福」招牌廣告, 它的本店就在由おはらい町進入おかげ横丁的入口(常夜燈對面)~

重返峇里島的好理由(上篇)_費加洛國際中文版
號稱峇里島觀賞夕陽最時尚的角落,當地居民或是外國遊客,對於Kudeta都是一見鍾情。到底面向海灘的躺椅有多熱門,熟悉門道的人都建議要提早佔好位子,紐約時報這麼形容:「不論是有名、沒名氣的人,都會在夕陽...

【暖色京都】旅程中意外精采的小食‧「魚忠」_草本新鮮‧b
走進一看,才發現海鮮種類眾多:長腳蟹、秋刀魚、鮭魚卵、鱈魚子、干貝、蝦子(仁)、切塊的魚、生猛的魚、章魚...等等,而且門口一長列用保麗龍裝著的商品,價格更是便宜的驚人。

【水色京都】沖繩黑糖蜜葛切_草本新鮮‧b
略帶濃稠的深褐色沖繩黑糖蜜,鑽過縫隙而成涓細瀑布,墜入碗裡...舉箸撈起,送入垂涎之口,甜蜜漾開,滑溜湧現,清涼入心 而笑意滿盈...

【絕版愛情】RE:(工頭)一座橋,就是夢:光華商場能為我們留下些什麼?【五年前的今天】

或許,光華商場就像是一位取悅所有曾經從她身上獲取過快樂的小丑…


來源 查理王.看世界-部落格-CHARLIE'S BLOG!



Posted by charles0714 at 樂多Roodo! │17:02 │回應(4)引用(7)食在台北
樂多分類:美食 共同主題:美食地圖 工具:編輯本文
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Pimples
Pimples【Pimples】 at October 23,2006 05:41
spinach artichoke dip recipe
spinach artichoke dip recipe【spinach artichoke dip recipe】 at November 1,2006 23:33
wine country gift basket
wine country gift basket【wine country gift basket】 at November 14,2006 07:16
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5 conversion currency dollar euros【5 conversion currency dollar euros】 at November 16,2006 04:53
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coach wristlet【coach wristlet】 at November 16,2006 20:58
回應文章
在YAM的討論區,已有人開始討論關於圓環的點滴,


http://forum.news.yam.com/disingle.php?tid=0&newsid=20060610839321

您心中的圓環記憶,又是什麼呢?
Posted by 查理王 at June 11,2006 21:15
之前我也發動疼惜故鄉的部落格大串聯
可惜成果不佳
Posted by 衛斯理 at June 12,2006 18:01
先前查理王寫的關於光華商場的文章:

【絕版愛情】RE:(工頭)一座橋,就是夢:光華商場能為我們留下些什麼?【五年前的今天】

「一座橋,就是夢:光華商場能為我們留下些什麼?」光華商場給了我們許多美好的回憶~從小到大光華商場對於我來說,回億中的”她”,是從去拷貝一片大磁片PC遊戲game開始的。當年,用那對於國小學童來說所費不貲(當然是老爸老媽買的啦!小孩哪有那個財力?)的高價蘋果二號PC電腦,玩著僅需花費20元的PC-game的年代開始,與”她”發生”情愫”。

http://blog.roodo.com/charles0714/archives/124892.html
Posted by 查理王 at June 13,2006 22:06
這邊也有一篇對圓環沒落的看法

我看圓環的沒落
Posted by miklos at June 15,2006 16:19