阿娟的家庭聯絡部

沒有這一頓，還真沒有動力記錄這平凡的生活。
張詠捷說的：敬好酒、好菜、好人。

06年份的章魚，冰凍了快一整年。以前每到補章時節，路上總見背簍子、大蓄電池、頭燈裝扮的人，絡繹於中屯海邊小路，村裡人見面打招呼的話也從「呷飽沒」改成「昨晚抓幾斤」，或「聽說某人抓了多少斤」。這幾年章魚產量急速減少，絕種的隱憂使得政府下令禁捕兩年，但是每年農曆年後到清明節之前才神秘出現的章魚，一斤7、8百大洋的身價，一直是沿海漁民大賺一筆的機會。不管警察如何站崗巡邏，大家總有辦法偷渡進冰箱。所以現在的新問候語是「昨天有沒有遇到警察？」彼此切磋躲警察技術、交換丟包經驗。去年也聽說村裡有人被抓到罰了5萬元，但是賺到錢的人更多。
常常有人說這樣的話：「石佢和章魚吃起來還不是一樣」。論長相，粗短VS修長的八爪，一圓滑可愛一細緻優雅；論口感，硬絲VS軟嫩的嚼勁，再加上章魚棕色濃稠的腦漿，自有一種特殊的氣味。有一種俗稱「爛凱子」的章魚，口感、顏色都很接近，但是澎湖章魚的大腦漿汁是無可仿冒的。
獲得這些章魚，心中既是懊惱惶恐貪吃害得章魚絕種，但也說不出「我拒絕吃」這麼豪氣的話。所以對於這VIP，必得於天時地利人和之時享用以表達最高敬意。今天，於今年章魚報到之前，春風徐徐吹拂之時，陽光和暖之日，配上張詠捷菜園裡新摘的高麗菜、紅人人和西嶼的土魠魚，我們一起舉杯敬這天地孕育出美好的東西。