April 23,2007
豬扒堡也升級哦!
前天幾下班得晚,肚子可能餓過頭了一時吃不下,騎到新竹市後才聽見咕咕聲,但又不想買麵、粥之類的熱食,正愁不知如何是好時,看到光復路上有一間新開的豬扒包,看標語說是從澳門引進的新玩意。我一向對吃的新東西沒太大興趣,但那天不知發什麼神經,竟然停車買這什麼鬼包。
那間店不到十坪,專門買類似漢堡之類的現做食物,還有一些奶茶之類的東西。店員約有6人,通通都是工讀生的樣子,其中只有一個是女孩子,她專責結帳、拿號碼牌給客人。
我想說,要吃就要吃招牌的豬扒包。結果女店員說:「加底只要十元,要不要加底?」這句話可有學問了,因為這句類似迷語的話,徹底地勾起人類的好奇心。
我心想:「又不是畫畫、做鞋子,幹嘛加底?」便好奇問她。
女店員也回答得很好,她說:「加底就是加上一層本店特製的香蔥花煎蛋,可以增加豬扒包的層次感。」
哇!原來加底就是升級的意思!真不愧是清交、竹科附近的店家,連語言都充滿了資訊時代感。但為什麼這間店不在菜單上說明「香蔥花煎蛋十元呢?」這不是更可以省去對話的時間嗎?
原來,前面那句「加底」是一個誘惑人們去詢問的迷語,目的是誘使顧客去詢問店家希望你詢問的東西,以便讓女店員有發揮說服的空間。
從這個簡單的生活例子可以說明,純粹的文字似乎比較口語來說,更容易讓接收者冷靜地思考。而店家為了不讓顧客有思考的空間,特別在文字上製作一個迷語,我稱 之為「溝通跳板」,讓顧客與店家之間的溝通,從冷靜理性的文字彈跳到充滿美感和情緒性的口語。這可以增加說服的機會,而且又做得神不知鬼不覺的。
我想,很多人都會上當吧!
對了,我當時也有升級我的豬扒堡哦!
那間店不到十坪,專門買類似漢堡之類的現做食物,還有一些奶茶之類的東西。店員約有6人,通通都是工讀生的樣子,其中只有一個是女孩子,她專責結帳、拿號碼牌給客人。
我想說,要吃就要吃招牌的豬扒包。結果女店員說:「加底只要十元,要不要加底?」這句話可有學問了,因為這句類似迷語的話,徹底地勾起人類的好奇心。
我心想:「又不是畫畫、做鞋子,幹嘛加底?」便好奇問她。
女店員也回答得很好,她說:「加底就是加上一層本店特製的香蔥花煎蛋,可以增加豬扒包的層次感。」
哇!原來加底就是升級的意思!真不愧是清交、竹科附近的店家,連語言都充滿了資訊時代感。但為什麼這間店不在菜單上說明「香蔥花煎蛋十元呢?」這不是更可以省去對話的時間嗎?
原來,前面那句「加底」是一個誘惑人們去詢問的迷語,目的是誘使顧客去詢問店家希望你詢問的東西,以便讓女店員有發揮說服的空間。
從這個簡單的生活例子可以說明,純粹的文字似乎比較口語來說,更容易讓接收者冷靜地思考。而店家為了不讓顧客有思考的空間,特別在文字上製作一個迷語,我稱 之為「溝通跳板」,讓顧客與店家之間的溝通,從冷靜理性的文字彈跳到充滿美感和情緒性的口語。這可以增加說服的機會,而且又做得神不知鬼不覺的。
我想,很多人都會上當吧!
對了,我當時也有升級我的豬扒堡哦!
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回應文章 
我猜一定不好吃吧!因為你絕口不提味道。哈哈哈。
Posted by 小蕃茄
at April 24,2007 19:36
的確不值得排隊。
Posted by changcherub
at April 26,2007 23:39
我才想要說那層底聽起來很像很可口的樣子,
結果你就說不值得排隊...
唉!
這年頭很多東西還真是名字取的響當當,
吃起來卻沒什麼,
名字沒什麼,
卻驚為天人。
例如說,滷肉飯。@@A
結果你就說不值得排隊...
唉!
這年頭很多東西還真是名字取的響當當,
吃起來卻沒什麼,
名字沒什麼,
卻驚為天人。
例如說,滷肉飯。@@A
Posted by K
at May 3,2007 23:21
台南永康這邊也開了一家,也有「加底」迷惑人。
這幾天經過,都很好奇啥是加底,只是都沒問。
這幾天經過,都很好奇啥是加底,只是都沒問。
Posted by anarch
at May 30,2007 01:05
在澳門有名的哪家豬趴堡.我去過.哪是不錯吃.但也沒神奇到非常好吃.(應該是台灣人的口味和澳門人有差異)只賣下午.買了就在店門口樹下吃.也沒啥特別.要說令人映像深刻之處.就是........老闆的臉滿臭的........
Posted by JE
at June 20,2007 21:58
好一個「溝通跳板」
增加說服的機會...豬趴堡的教學
我倒是在士林這裡吃過
這裡科技人比較不多
男工讀生就只能說加蛋
然後加10塊
也不知道原來裡頭是香蔥花煎蛋。(也沒吃出口感來)因為被裡頭的高麗菜給欺騙了
然後就真的只會想要口渴經過買飲料而已。
增加說服的機會...豬趴堡的教學
我倒是在士林這裡吃過
這裡科技人比較不多
男工讀生就只能說加蛋
然後加10塊
也不知道原來裡頭是香蔥花煎蛋。(也沒吃出口感來)因為被裡頭的高麗菜給欺騙了
然後就真的只會想要口渴經過買飲料而已。
Posted by Cait
at June 28,2007 19:41