Avon's PCM-D1 meets PIANO

拿世界村當頭銜，不知道有沒有人已經猜到，其實就是因為說不出特定菜式國籍的關係。
突然要煮上幾餐素食，香菇也用過了，腐皮也上過了，海帶也用過了，而蔥蒜一概不能用，窮途末路之際掰出這麼一道湯麵，吃的人還挺捧場的，趁著我還沒忘記放了些什麼，寫進這裡來吧！


羅馬蕃茄兩顆
酸味明顯的蘋果一顆﹝我用Empire，怕酸的人可以用Fuji也不錯﹞
小酪梨一顆﹝要熟的，太生當然不好吃，還不夠熟就忍著點放到有點軟再用吧！我用的是Hass品種﹞
蘑菇適量
青花菜適量
即食烏龍麵一包
乾燥切碎羅勒﹝Basil﹞少許
鹽少許
糖少許﹝我是用楓糖漿﹞

因為沒買到蔬菜高湯粉，然後想想也擔心粉裡可能用到洋蔥那也是不行，唉，洋蔥不能用那就很麻煩了，無肉類的湯頭要甜最好用的就是洋蔥.......好吧，洋蔥不行，那還有番茄和蘋果，這是N年前看拉麵冠軍之類的節目時留下來的印象，今天剛好用上。
酪梨在這碗麵裡的腳色是"加油水、加口感"。其實酪梨的好油含量頗高，而且熟的酪梨有點兒像是高脂生魚片的那種鮮甜軟腴口感，這是之前在做涼拌酪梨豆腐蝦時體會到的。在一碗無葷的湯麵裡面，有酪梨可用那就好辦多了，它可以巧妙地平衡偏清淡的口感。
﹝在其他應用上，把熟透的酪梨肉壓碎混入湯頭裡面，做出類似骨頭高湯的風味，也是個不錯的方式！﹞

好咧，準備好材料，番茄和蘋果切丁加入滾起的水中，以中火煮開轉小火再煮約10分鐘，這是煮湯頭。湯頭OK後加入烏龍麵和蘑菇、青花菜，煮至將滾，加入切片的酪梨和乾羅勒，中火滾起關火，加鹽調味，再視湯頭情況，可加一點糖調整味道。
﹝重點是酪梨不要煮太久﹞

不是非常"即食"，但是也不算麻煩。吃膩了魚肉大菜，或者開始想到要做一點環保的時候，可以一試！

話說這幾天正在集中火力進攻BWV208和即興曲142號No.3。本來住在我家的朋友一家子找到了新家搬家去了，這就是說.......這就是說，其實我有點擔心室內空氣會太過乾燥。在沒有乾溼度計的狀況下，我也只是猜測，實在沒什麼動力去把加濕器拿出來用......至少到目前為止，我本人倒是活得好好的，並沒有覺得太乾燥，地板沒有像前兩年那樣嘎吱嘎吱，穿衣服不會起靜電，一切的一切就是好像還可以撐的樣子。
但是今天彈怎麼彈都不對勁的老V，我又想起這個溼度偏低的問題。我坐在琴椅上，用X光眼看著那一邊的響板，開始考慮有沒有人在響板上家具保養油的問題。
這個家具保養油不是碧麗珠，它叫做Lemon Oil，是不含蠟、不含矽的油，理論上是提煉自檸檬皮，用途是補充木材的油份，防止過度乾燥引起裂痕，在冬季室內偏乾的地區大概是上等木質家具的必備保養品吧。
但是如果把這個東西用在響板上呢？響板到底需不需要上油呢？
瓶子上寫著為求最佳效果，可以每個月使用一次，那就是說這油到底是有點揮發性的，不會塗上去就一輩子賴著不走，那麼，就算這是個錯誤的嘗試，或許後果並不會難以收拾。
我一直沒認真考慮做這件事，另一個原因是不想整個屋子裡都是那個味道。理論上是檸檬油，但請不要把它想像成芳香療法的那種檸檬精油，沒那麼高檔啦，這個家具用的檸檬油，應該是用溶劑提煉的，我覺得聞起來有點兒溶劑的味道，整屋子都是這種味道並不令人嚮往。
我很想知道現在這個聽起來讓我抓狂的聲音到底有多少是因為走音，又有多少可能要歸因於乾燥。拿定主意，爬進地下室找出了家具檸檬油，拿來一張紙巾沾著，把牛皮紙、布和毯子都拉開，開始把油往響板側的所有木質部分仔細塗布。
塗完了，果然整屋子都是那個味道，唉。
好吧，那坐下來彈彈看吧。嗯，乍聽之下還不錯哩，應該是心理作用吧，哈哈？
繼續彈，把毯子蓋下來彈，把毯子拉上去彈，咦，心理作用有這麼強麼，真的感覺不太一樣哩？
本來那種聽起來好像有點分岔的聲音，不再分岔了，共鳴又變得絲絲綿綿的，真好聽。
本來覺得走音走得瘋狂，怎麼走音好像也聽不太出來了？
就這樣彈一彈，泡一下茶，又回來彈一彈，一下子就過了兩三個小時，還是覺得跟塗油前真的不太一樣。
如果照現在這種感覺，我想可以順利撐到老師傅完成搬家的大業............可能四月或五月吧，看情況再來調音囉！

完全違反譜面上”節制踏板”的提示, 迴盪的延音彷彿釀酒槽裡混沌一氣的液體, 音符卻只不過是其中漂漾浮沉的葡萄渣…

這是一場, 關於三與自由速度的遊戲.


即興曲彈了一年多, 終於端上檯面.

練熟這首即興曲之後, 我發現自己的武功變高強了. 以前覺得很怪很難彈彈不到的, 現在都輕鬆了很多; 以前覺得還可以接受的, 現在根本是小case了!

雖然在YouTube上面都可以找到八歲小朋友的演奏(Curtis看到這有沒有覺得好過一點兒?), 其實對於手小的人來說, 這首曲子真的滿機車的, 如果不想一路靠踏板護航的話. 尤其第26小節及83小節起的段落, 唱片裡聽起來那些音像是左手的工作, 那能有什麼大不了的, 看到譜才知道, 哇靠, 原來左手還在忙別的, 是三聲部啊! 而且是在黑鍵羣上跳舞.....右手加油, 加油~


憑著喜歡這首曲子的蠻力, 用掉一年多時間, 終於練起來這首. 我覺得這整個事件完全符合大家所說的”偷跑”行為, 雖然偷跑很辛苦, 不過我覺得這次的收穫滿大的, 算是個快樂的結局!

所以……我已經開練另一首了, 又是一年吧? 呵呵…… ...繼續閱讀

盤子Avon又做了有錢沒sense的事, 我在華航班機上買了付Bang & Olufsen的耳機. ...繼續閱讀

有誰可以告訴我為什麼發表了新的文章之後，舊的那篇還是出現在最上面呢？？？

Update: 感謝親朋好友仗義相助，這是新功能嗎？我以前從來不知道有這個說，我沒去動過它耶，看來忙中易生錯，什麼樣的錯都會有，哈哈哈。

跟這傢伙已經相處了一年多了，大概它的嗓門能夠怎樣變化也差不多已經了然於心。上次出門兩星期回來之後，聽著它在小客廳裡放聲高歌，那超高質量超高密度的聲音，我終於告訴自己我已經沒有什麼可以做的了，最後一招，把起居室裡的小毛毯拉過來往上蓋，重度消音就是這招了。
毛毯這麼一蓋，聲音開始有七分像我阿姨那台亟需大保養的史坦威。然後我調了一下弱音踏板和延音踏板，三個動作加起來的效果，音量魄力剩下八分，鍵深感覺也剩下八分，後面的兩分完全消失了，怎樣用力彈也出不來。老師傅說過大約是兩百萬等級的低音部，現在不知道還有一百萬的水準否。不過，這樣倒不壞，因為我買回來好幾首想彈的譜，從此將是 (我以及我朋友一家) 可以忍耐支離破碎的琴音多久的問題了。
毛毯蓋上去，我安心開練即興曲、巴哈208以及147。
又有人要跟我要照片嗎？好的好的……這次一定附上啦，有提醒有進步，哈哈。不過，踏板部分沒有，因為照了也不知所以然，連我自己都無法確定我到底調了幾圈，這真是很傷腦筋的一件事。

明天下午就要上飛機了，先上來跟大家告個假囉！
預計要1/20才會恢復正常作息，這段時間照規矩，大家自己照顧自己蛤！

這是一首飛揚輕快的曲子，聽理查彈奏，感覺應該很容易，所以我就被騙來練了。左手部分是練變化琶音的好材料。右手部分比較有挑戰性的是指法的安排。我的彈法是把第四小節最後兩個快速的連打音彈成四指五指，好咧，四指五指快速連打，這可有得練了，但只有這樣，接下來的樂句進行才能順利，要編出另一種指法，可能還比這件差事更難些！反正都要彈了，能多練一些東西就多練，摸蛤兼洗褲，買一送一。

所以囉，如果能用這種指法把這首彈得有模有樣，保證右手無名指不可能衰弱到哪裡去。這次放上來的錄音是去年12月錄的，自己聽得出來右手無名指還沒出師，這兩天彈出來的就比去年好多了，但是錄音嗎，嘿嘿嘿，還是先用去年的吧。

中間部分，練到左手能在鍵盤上飛舞，大概就沒啥大問題了。結尾是相當的考驗，右手六度音+左手塊狀和絃，都要用跳的，還要加入踏板，這個也可以練上相當的時間，可能是比前面全部加起來還長的時間吧！
Avon版Lady Di
理查版Lady Di

第一首太嚇人，第二首還是回歸一下他的簡單美原則好了。
Murmures Avon版

另，在YouTube上面可以很清楚地看到音樂院高才如何小用：
理查的第一版Murmures
當鏡頭稍微拉遠，您還會看到……貝森朵芙。有研究的人來說說，這個聲音像不像呢？我覺得有點，或許這可以說明這個專輯的錄音特有的那種煙波裊裊的性格。﹝雖然這個影音應該是合成的，聲音的部份是最早的那個錄音沒錯，所以不能據以保證跟影像中那台鋼琴有絕對關係……﹞

這是一首，以音符來說已經非常簡單的曲子，簡單到呢，我老公彈了一些拜爾之後，就已經可以開始生吞這首曲子。但是，套用蝴蝶小姐的名言，把音按完了，事情這才開始。但是，對初學者來說，這是個好消息，因為畢竟可以把音按完，還有什麼折磨人的，至少要在這點成就感之後才發生！ ...繼續閱讀

呼，要考的終於考完了，打字打得我眼睛快要脫窗。

樹大能招風，好評負評，姑且一笑置之，我還是回來彈那幾首始終覺得猶有韻味的曲子。啊，現在是要談，OK，OK。

說到我珍藏的幾個曲子，要拿哪個來打頭陣，我會拿Pres Du Coeur，我特愛這一首。有聽過的舉個手？不要問我中文翻譯，蝴蝶來翻譯一下好了，因為我看過好幾種不同的翻譯！

我每次在朋友家彈這首，不懂鋼琴的聽得津津有味，會彈琴的跟我要譜，小朋友們則跳舞之餘直接稱為「我最喜歡的那首歌」。但，這首目前應該處在“絕版”狀態，我好像只在一捲加拿大購得的卡帶裡面聽到過，後來福茂出版該曲集時有選入過，不過我可以打包票，大家不用去找原版了，聽我彈就好。那個錄音沒紅是有其道理的，曲子本身的美，算是被我重新發掘的，請聽：
Avon版Pres Du Coeur

這個版本是踏板過火版，總之可以用多少踏板而還可以聽得下去，我就那麼彈了。現在再錄一次的話，應該會收斂很多吧，不過這種效果也滿有趣的，姑且就用之，大家都知道要叫我重錄要多久。

一番搜尋後我竟然還找到吉他版本，這樣一來終於真相大白，如果我沒猜錯，這首的原始版應該是Nicolas De Angelis的吉他演奏，反正兩個演奏家是一家人﹝都隸屬法國達飛﹞，你演奏完了借我用一下是家常便飯。但，我認為改編成鋼琴版時有個重大的”失誤”，就是把呈示部﹝假如可以這樣稱呼的話﹞寫在中央C區域。這是在吉他上面演奏時才需要做的事。上了鋼琴，建議直接左右手都高八度彈奏，高八度時鋼琴的聲音清脆甜美，隨便彈隨便都好聽，立即虜獲人心，接著重覆時才回來彈中央C區，對照之下又另有一番風味！

另一個”失誤”，是那個時期理查正在走古典奏鳴曲風格，這首曲子那樣彈就完了，這首的鋼琴版精華就在徹底的踏板效果下鋼琴的和絃層層推進蕩氣迴腸呀！理查能不能彈出來我不知道，不過我彈出來囉。﹝好樣的，老V！﹞

譜嗎，譜在第七集裡面，要不是這樣，我真的很難說服自己和別人，這是一首理查克萊德門的曲子！這麼好聽而竟然沒有紅！

OK，說一下這首可以練些什麼。呈示部非常非常簡單，這是當初讓我選上這首並持續彈下去的重要原因。但是進入像是第一主題變奏的第二主題，左手速度加倍，控制左手每個音的音量就變得很磨人。之後出現三度音和六度音，轉調後變成六度音，然後出現右手跨左手，跨手不是問題，問題是飛回來時根本沒有空“瞄準”，必須練到完全憑肢體記憶就可以到位。轉回原調後，就沒有什麼大考驗了，恭喜恭喜，只要把幾個和絃位置抓熟，就可以進入精練期啦！

其他人問起這首曲子是誰的時，就請說是尼可拉斯‧安吉列斯的吧，反正說是理查的，人家也是有聽沒有懂啦，總之不在一線名曲的範圍內呀。

對了，也該讓大家聽聽安吉列斯的演奏，這是在某個愛樂者放在他自己網頁裡面的：
安吉列斯版Pres Du Coeur

從一個一直對鋼琴有興趣的人的角度來看他的人生，不能不說感觸太深。他六歲開始有演奏紀錄，十二歲得到音樂學院的破格錄取，十六歲以優異成績畢業，根基當然是十足的古典，但他竟然想要嘗試些別的東西，於是跟幾個志同道合的朋友玩起搖滾樂團來，這夠驚世駭俗了。但玩樂團有多難賺錢呢？掙到的一點錢都拿去買樂器了，吃的則隨便打發，導致他十七歲就因胃潰瘍而開刀，鐵打的十七歲耶！那真的是吃得很差了！

後來因為父親重病無法在經濟上繼續支持他，他開始接一些伴奏之類的工作，雖然離夢想還是很遠，但是至少可以吃得像個人類了。因為良好的演奏能力加上良好的工作態度，他開始得到一些法國大明星的指名合作，據他自己的陳述，這段時間他其實過得滿愉快的，因為他喜歡樂團一起演出的感覺，倒沒想過要站到最前面，變成一個投射燈焦點裡的明星。

然後就是每個樂迷都津津樂道的，他被Oliver Toussaint和他的合夥人找來錄製”Ballade Pour Adeline”，一首後來紅遍全世界的名曲。但是，並不是像大部分樂迷所想像的一炮而紅，其實這個錄音還辛苦甫匍醞釀了好幾年，才在某個契機之下大紅大紫，一發不可收拾。

等我彈他這首曲子多年，現在並且已經能彈舒伯特即興曲，再回頭來聽這個三十年前的錄音，又順便聽到今年在日本新錄的同一首曲子，我必須說，當我懂得愈多，我從那裡面聽到的東西就愈多。就這首曲子而言，無論三十年前的或三十年後的，他的觸鍵都令我驚異，曲子印在紙上的部分看起來很簡單，但要練到他那種觸鍵，就算現在的我都做不到。我想做不到也是應該的，三十年前他已經是什麼程度，三十年間他又彈了這首曲子不知有幾萬遍吧，簡簡單單的幾個音符，他如今彈得更是出神入化了，每一個音的輕輕重重，都是歷經了數萬遍的琢磨，音與音之間的相互關係，遠近感與陰影，就是他三十年來對這首緊跟著他的曲子的想法。

有人嘲笑說這個可憐人得要彈這種曲子幾萬遍，是的，認真想一下就不難明白，這並不是一件容易的差事！而他如果彈了有幾萬遍，是因為台下的聽眾想要聽！我想，世界上任何其他一個鋼琴家或會彈鋼琴的人，都不可能忍受三十年來把同一首這麼簡單的曲子彈上幾萬遍。而他每一遍都彈得很真誠很投入。這根本是一種幾近不可能的敬業！這傢伙一定是日本人轉世的吧！

當然，或許就是人怕出名的俗氣道理吧，也有很多人對他不以為然，甚至有些電視節目還拿他的知名程度大作文章賣收視率﹝意思是應該沒那麼有名就是﹞，不過這些花絮都已經是比邊緣還更邊緣，比他會電人的演奏表情更不重要了。 ...繼續閱讀

這樣說他老兄好像有點……不過對於跟我年齡接近的這一代來說，他的存在應該是歷史意義大於實用意義。

其實他可以說是很多人的“音樂啟蒙第一人”，論功行賞絕對功不可沒，只是這些從他的音樂入門的人，後來多數深造一路鑽研下去，青壯年時期應該都已經擁抱一牆壁的古典CD，許多人再也不屑他的音樂，甚至明言「以前怎麼會聽這種水準的東西」。

只是如果今日的水準需要用鄙視昨日來襯托，不免令人感傷。

有多少人的青春年少不是愛賦新詞，強說愁緒的呢？

也沒有誰一開始就是很成熟又有內涵的。

如果不是足夠簡單，他的音樂又如何能橫掃大街小巷，在百貨公司的播音系統裡成為大家萍水相逢的短暫共享，並且長青二十年，變成一種通用的語言。

我想寫一篇跟他有關的文字想了好一陣子了，儘管他晚近的演奏並沒有要集大成而登峰造極的樣子，雖不免令人失望但那都無甚緊要，因為他的重要性全在我的青春歲月裡，而那些時光確實是早已遙遠。 ...繼續閱讀

理查的製作小組﹝我從來都不認為現在的一切就是他自己一個人所想出來的﹞發現了一個很有魄力，很有商業價值的真理：簡單就是美。簡單者，必須簡單到十個人裡面有八個聽了幾次旋律之後就能哼出來，那八個人裡面又有六個會覺得其實自己可能也能彈得跟這個帥哥彈的一樣好，然後六個人裡面有四個會真的去弄一份譜來，坐到鋼琴前面去試試看。最後，大概因為他的長相跟鋼琴放在一起時看起來很浪漫，這四個人裡面有三個會想再去聽新專輯練習新曲子，這八個人裡面有五個會再去買他的新專輯，這十個人裡面有九個會覺得他的演奏就是鋼琴音樂的代名詞，加上法國光環襯背，帥哥英姿永不顯老，這個真理於焉造就了二十年來的理查‧克萊德門。
這樣寫我的啟蒙老師，我忽然覺得我實在很壞，哈哈。

不過，簡單並不包括演奏技巧的深度在內。

在Murphy家看BWV208的YouTube，看著竟被牽到這種地方來：
http://www.youtube.com/user/gnanderson
這可比上次看阿格麗希與季辛四手連彈的視覺效果更精彩許多了，喜歡看四手聯彈的人，彈琴很怕有人聽的人，一定要看看這個，唱作俱佳，四隻手可以如此痛快淋漓佔領整個鍵盤，加上兩個人眉飛色舞表情十足又自然，看到後來我都覺得李安應該找他們去演喜劇版第六感生死戀！DVD出來我一定會去買。

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我自己先招，這個錄音是我覺得這樣彈還不錯聽，但很有可能不符合某些對於巴哈創意曲該怎麼彈的見解。
速度沒查證過，不過這樣聽起來還滿能把每個“動機”個別浮凸出來。有沒有人可以憑直覺說出這是什麼速度的啊？﹝不知道會不會有人說這個速度跟Guild彈的有比？聽說他彈得超級快。總之此曲的錄音我只聽過Murphy兄去年彈的那個錄音囉……﹞
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顧名思義，超級電腦不是一個暱稱而已，我家的電腦有四支memory，四顆hard drive，其中兩顆自備專用散熱風扇和溫度計，其實它本來是要被當成server用的。 ...繼續閱讀

感恩節當天零點過後才回到家,打開電腦去廚房端杯茶,回到桌前一看,咦,沒有畫面?

搖醒滑鼠,螢幕上顯示的是螢幕品牌,然後就是no signal.

現在是怎樣咧???

--恕刪--

總之我的超級電腦掛點了.

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終於忙完一掛大小事情，喘口氣來莫非兄家信手搜尋一下，所以來到這篇：
讀 「基礎鋼琴練習法」(Fundamentals of Piano Practice) 1-I & 1-II

﹝本文是經Murphy兄提點，把已經發表在那邊的回應經少許整理後，拿回家來認祖歸宗。﹞

其實之前已經讀過Murphy兄這篇文章，但今天讀來有點不同的心得。原因嘛，應該是練過即興曲之故。
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看到瑪姐在寫outlet mall遇見四位數的洋裝，不禁想起那幾件至今魂牽夢繫，但就是沒出過大門的衣服。

剛剛在彈巴爾托克的五音音階，彈一彈忍不住要對老公狂喊「走音了，走音了啦~~~」

那邊把連在電腦上的耳機拿開來，聽明白了我在鬼叫什麼，就體會地笑一笑，戴回耳機繼續看他的電影。
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