馬康多（Macondo）

祇園精舍的鐘聲，

是諸行無常的聲響；

沙羅雙樹的花色，

是盛者必衰的理示。

驕奢者不久長，

只如春夜一夢；

強梁者終敗亡，

恰似風前塵土。

--《平家物語》

英國的電影史學者 Christopher Frayling 曾為「義大利麵西部片」這個名稱作出非常有道理的解釋。在他宣傳《Spaghetti Westerns》這本義大利西部片重要研究著作時，一位義大利人質問說：「好不容易終於有一本認真研究此類電影的著作，為什麼要用這個似乎帶有貶意的名稱作為書名？」Frayling 回應道，義大利麵（spaghetti）最初是由亞洲傳入，義大利人將轉換為自己的菜餚，更成為代表國家的食物；同樣的道理，義大利人將美國傳入的西部片轉換為一種獨特的電影類型。因此這種比喻非常恰當，絕對沒有貶抑的意思。

在「義大利麵西部片」的經典中，有部電影叫《Django》（義大利文的意思是「我覺醒」），由 Sergio Corbucci 執導編寫。內容敘述拉著一副藏有機關槍的棺木的流浪槍手 Django，在美墨邊界救了一位年輕女子，捲入黃金寶藏、兩個集團（家族）的紛爭中，最後幾乎所有人都死了（大量死傷是義大利西部片的特色之一）。這部電影在美國大受歡迎，成為著名狂熱電影（cult film）。

壽喜燒（sukiyaki）的主料是牛肉。日本人最初是不吃牛肉的，直到明治時代初期受外國影響，才開始將牛肉搬上餐桌。而現在，日本可說是吃牛肉最講究的國家，不僅料理方法多樣，牛肉品種、部位也分類得細緻不已。1960年代有首歌曲「壽喜燒」（Sukiyaki）傳唱到歐美（特別是美國），儘管歌詞中並未提及壽喜燒該怎麼吃，但 sukiyaki 這個詞便如 spaghetti 般，就此象徵了一個國家。若說義大利西部片是「義大利麵西部片」，那日本西部片或許就該叫作「壽喜燒西部片」（Sukiyaki Western）。

如同片名《Sukiyaki Western Django》所示，這部三池崇史的電影除了隱含對「義大利麵西部片」的致敬外，還由《Django》這部片子取材，不僅有著名的機關槍棺材，更刻意安排 Django 詐死時的十字架墓碑在畫面中驚鴻一瞥地出現。當然劇情上也有相似之處：描述一名流浪神槍手（伊藤英明 飾）來到某個傳說有寶藏的山中小鎮，卻發現當地被兩個對立的集團所佔據，一場場驚心動魄的大戰就此展開。

如果三池的電影僅止於此，就不是三池崇史了。在簡單的故事線條下，三池崇史綁上許多結，許多文化風情交錯對照的結：兩大集團變成日本歷史上的平家與源氏；紅與白的戰爭被牽扯入英國玫瑰戰爭的影子；莎士比亞的《亨利六世》與日本古典文學《平家物語》相互呼應；武士道硬槓槍手道的激情火花；還有最惡搞詭異的讓這群日本演員用英語發音演戲。此外，很多角色都冠上歷史（傳說）人物的名字，在濃厚西部風情中展現異樣風采：平清盛（佐藤浩市 飾）、源義經（伊勢谷友介 飾）、弁慶（石橋貴明 飾）、平重盛（堺雅人 飾）…等等，連戰鬥女神弁天都登場廝殺。

或許因為日劇《白色巨塔》在腦海裡有太深的烙印，總覺得那個畏畏縮縮的醫生突然變成流浪神槍手，有種不協調的感覺，但隨著劇情推進，膽怯醫生的形象逐漸被外冷內熱的槍手所取代。不過，伊藤英明終究略遜飾演源氏頭領戰神源義經的伊勢谷友介，這個反派角色是典型充滿吸引力的反派角色，在冷漠高傲的外表下流淌著渴望戰鬥、冀求真正對手的熱血，伊勢谷的外型非常適合這個角色。

儘管《Sukiyaki Western Django》的女演員屈指可數，但搶眼程度卻讓男性退避三舍。獨自扶養孫子平八的酒吧老闆娘 Ruriko，在無奈嘲世的態度下深藏不露，於最關鍵的時刻讓人瞠目咋舌；身懷無比怨恨的寡婦靜（木村佳乃 飾），帶著滿腹憤怒與悲傷，在西部酒吧的挑高大廳中大跳日本舞踏，將所有的感覺釋放於肢體律動，如此激情、如此性感美麗、如此悲哀。

《Sukiyaki Western Django》更令人激賞的部份是色彩及場景所營造出的風格，這也是三池最拿手的地方。不論是分別代表平家與源氏的紅、白色調；或用於表達過去故事時，那鮮豔得暈開的視覺感受，都帶來非常特殊的觀賞經驗。在場景上，動作畫面的背景設定與人物編制走位，既緊張熱血又不失三池獨特的惡搞幽默；最後那幕大雪紛飛下的神槍手對決源義經場景，更是讓人屏息凝氣，捨不得眨眼地緊盯螢幕，直到最後鮮豔的紅血灑在潔皚的白雪上，才呼出一口讚嘆的長氣。

而最後，當硝煙散去，在皚皚白雪中，小男孩平八望著槍手騎上馬，再度踏上漂泊的旅程。就在此時，三池崇史又帶來一個驚喜，由演歌天王北島三郎所演唱的主題曲「ジャンゴ~さすらい~」磅礡響起，讓整部電影的餘韻不斷在心中迴盪。