2008年06月19日
關於鬆餅該怎麼做?
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有人問我,該如何做鬆餅。鬆餅的確是很簡單做,但要把作法寫下來,還是要寫上超過五百字才有可能說得完整。我實在太忙了也太累了,腦袋拒絕思考,沒有力氣仔細寫出鬆餅的教戰守策。
我建議大家去買本[鬆餅粉做點心]。這本書,並不是我寫的。然而,我有買,我在部落格首頁左下方的最佳宅書有推薦她。滿有意思的書,而且價格便宜。裡頭蒐集許多關於鬆餅粉的應用與變化。從最簡單的,到稍有難度的,一網打盡。
有一點點空閒時間,我會翻翻她,看看上頭精美的照片,彷彿也聞到鬆餅剛出爐的香味。
有更多空閒時,我會選擇其中一個難度較高的變化,試著做做看。
至於基礎的早餐鬆餅,我已經熟練到閉著眼睛也會作的地步囉。
擁有[鬆餅粉做點心],我想,妳會成為孩子們心目中的神奇媽咪滴!
同步推薦:大家都愛蛋料理
這兩本書,都超便宜,超多道食譜,印刷攝影相當精美的好書,錯過可惜噢!
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