Celeste's cookies station

前鎮子有提到找大家來一起做餅乾蛋糕,所以辦了個下午茶的活動,前幾天還為此再網路上查了英式下午茶食譜

通常英式下午茶有三層

第一層通常是scone,道理同為餐前麵包

第二層為三明治,意思同為主菜,所以通常會夾有蛋,小黃瓜,燻鮭魚等

第三層不用說就知道是甜點:)

這次我做了葡萄乾scone,通常scone都比較乾,所以最好配著果醬或是專門的檸檬奶油會比較順口

三明治我選擇一個是小黃瓜另一個是雞蛋的

甜點部分是cheese cake

這次大家知道要喝下午茶,還提供自己珍貴好喝的茶,讓我們這次下午茶聚會可以喝到不同的茶,很開心

不過大家酒足飯飽之後做餅乾的興趣缺缺,只好等到下次囉!下次肯定要先做餅乾再吃東西,這樣大家比較有動力,呵呵!

很開心有這樣的機會一起喝下午茶,希望可以有類似這樣的固定聚會,應該會很好玩,一起喝茶聊天做蛋糕!多悠閒的一個美好下午啊!歡迎大家踴躍參與:)

原本大家計畫去看一年一度的鬱金香花季,不過正好也是加拿大野雁往南過東的季節,再過不久他們就會往北移,回到加拿大,所以我們想說先去看看野雁,之後再去看鬱金香,不過因為花了一鎮子賞鳥,等到我們要去看鬱金香時卻開始下雨所以並沒有看到許多的花

以下所列出的照片是由Asing的專業照相機提供,本人的相機照起來沒有這種專業相機來得好,為了讓大家看群鳥的盛況,還是想說貼比較好的照片,謝謝囉!

這群鳥正埋頭苦幹的吃地上的potato, 打開車窗,可以聽見他們發出陣陣的聲音,上千隻的鳥同時叫,應該可以想像有多大吧,不過很奇怪他們不但邊前進邊吃,還可以同時發出聲音,很奇特吧,哪來的時間又吃又叫的


正當他們正努力的吃時,一隻老鷹在空中盤旋,將所有的鳥都嚇跑了
群體飛起來真的很壯觀,很害怕一不小心我們的車或身體就中獎了








照得很不錯吧,不愧是專業的相機與技術啊!掌聲鼓勵鼓勵

在去賞鳥的途中,我們不忘了這裡有一間很棒的Homemade 冰淇淋店,這裡的冰淇淋不但好吃又便宜份量又大,大大的一球只要三塊錢喔,通常一個人是吃不完的,所以別太貪心,還是叫一球就好,而且還要兩人分喔



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特調祕魯雞尾酒

白色的是Yam ice cream with Voka,這個非常的苦,不是非常推薦,因為本人沒有很喜歡酒精的味道

橘黃色是熱帶水果雞尾酒, I think it is Voka, too.  若與下面沉澱的混合均勻就會很好喝喔

我以為像這樣的martini酒杯邊緣所沾的都是鹽巴,但在這裡是沾糖,與我想的不一樣



to be continued...

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John的舅舅及舅媽要回台灣了,Sunny找了一間網路上推薦的祕魯餐廳來歡送舅舅舅媽

這是一間很有氣氛的祕魯餐廳,位於Kirkland downtown.

餐廳前面中間還有一個舞池,每個月初的星期三都會有Argintina Tango的表演,之後舞池開放給大家跳

我就從前菜到甜點一一來介紹:

麵包,這是祕魯特別的餐前麵包,右手邊提供了三種不同的沾醬,橘黃色是芒果沾醬,中間比較像類似ranch的味道,也是我最喜歡的,紅色是橄欖油跟紅醋,你看光是這道就很漂亮了吧

想不想看看更特別的?敬待下次分解:)

to be continued...

回到了Kona大家肚子都快餓扁了,我們到一間Hotel附近的日本料理,聽說很不錯
進去裡面的裝潢很現代,看起來就知道應該不便宜

每道菜都裝飾得很美,不過吃起來跟在西雅圖的沒差太多,聽說好吃多選擇的都在Hanalulu.





我還蠻推薦這一到日式義大利麵,他選用了非常多種不同得菇類,喜歡吃菇的人肯定愛這一道菜:),第一次在日本料理吃到義大利麵,還不錯




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