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2007年10月10日

服務_陳國慈

在飛機上,一位乘客在餐點盤端到他面前時,瞪了一眼,嘗了一口,板下臉來,很誇張的揮手召喚空服小姐過去。小姐臉帶微笑,彎著腰聆聽客人大聲小聲的埋怨,說他可是花錢買票坐飛機,餐點為何這麼難吃,該冷的不冷,該熱的不熱,選擇為何那麼少等等。坐在旁邊一排的我,心頭湧上一種熟悉的緊張,知道空服小姐馬上會習慣性的開始掰那一套:「這條航線就只能給這些菜,公司規定就這樣子……」或類似的官腔。我也預料那位不滿意的乘客接著會跳起來大吼:「妳們是什麼意思,這樣大的航空公司服務態度是這樣嗎?」下飛機後說不定還會向航空公司或媒體投訴。 ...繼續閱讀

Posted by ceibaca at 18:59回應(0)引用(0)

花時間生活_陳煌

我可以大致告訴你,我是如何花時間生活的。 我做的是雜誌編務主管工作,在上班日子裡,按下鬧鐘的開關或提前醒來後,早晨花十分鐘漱洗,開門後戴上MP3耳機走十五分鐘越過一處無人看守的火車鐵軌,如果路不堵的話去坐十分鐘的公共汽車,接著毫無表情地接駁地鐵,顧自享受耳際固定音樂地花二十五分鐘在東搖西晃、空氣悶悶的車廂中一邊觀察乘客的穿著或自個兒無聊地打盹。 還是習慣性第一個打開辦公室的門,省了吃早點而坐在電腦前,先花一個半小時匆匆瀏覽預存在電腦收藏夾中固定的十數個網站的新聞,與回覆郵件;然後將整個當天預辦或可能開會的議題,以及稿子全數過濾一次,才能安心再回頭詳細閱讀所有網站的新聞,或應付臨時出現的各種狀況。午餐是最令我極度困擾的,因為我越來越對吃什麼午餐感到厭煩,因此總是拖到下午一點左右才不得已以一碗泡麵解飢,或花五分鐘等電梯下到地下室餐廳囫圇吞棗似的隨意解決一餐;接著,又可能在電腦前繼續尋找更新的資訊,或為仔細檢查稿子而大發雷霆,或為改稿下標題而頻頻撓頭。當然,有時也必要地親自去攝影棚過問或指導拍攝的細節,這通常需要花六、七個小時盯場,和臨場考驗自己的創意。但也許,我會接受採訪,或去演講,或約個朋友去喝杯咖啡聊聊天偷閒。在北京有個朋友,他往往會忽然出現在我面前,說又找到一家不錯的餐館了,於是我們就興匆匆放下手邊工作去品嘗一頓,我喜歡這種感覺。  ...繼續閱讀

Posted by ceibaca at 18:55回應(0)引用(0)分享
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