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2003年02月26日

[美東記事] On-line Study

其實我本來是要談談來最近惱人的On-line Shopping經驗啦，但不知道為什麼心念一轉，就寫成On-line Study了，這可能是跟我最近都在網路上"認真學習"有關... 嗯... 好吧... 是邊學邊玩啦... ，總而言之，先來報告一下最近的網路學習心得好了。

話說從Boston飛來Rochester後，就一直在尋找下一個語言學校，好繼續我的英文學習；經過好幾次的書信往來，而且實地到校觀察後，終於決定接下來要在ELC at RIT (English Language Center at Rochester Institute of Technology) 學習，其新一季的課程將由三月初開始展開。由於距離新課程的開始還有好一段時日，如果每天只是在家當家庭煮婦，往來超市和宿舍之間，恐怕很快就會沉淪在點心和咖啡之下，變成一隻熊熊了... ( 套一句好友Nell的話說，熊比豬還大隻... :< )，既然也整天都在網路上閒晃，不如就運用網路的豐沛資源，開始在網路上學習吧... 我想。

僅僅在搜尋引擎中敲入"ESL"(English as a Second Language)三個字母，就可以發現一大堆英文學習資源，而且多數都是免費的，所以囉... 在網路時代裏... 不怕你學不起，就怕你不想學... 。但是資源實在太多了，問題反而變成是不知道該如何著手，在無數個滑鼠click嘗試之後，不如就由敝人在下我來推薦幾個個人覺得還不錯的線上英文學習資源，有興趣的人就參考一下囉！

  • ESL-- online study：主要推薦Novel跟Essay兩部分，可以增進讀寫能力喔。 
  • ELC study Zone：無聊時可以到這裡做做題目，看看自己的英文有沒有進步。 
  • ：這個網站介面做得挺活潑的，內容也算豐富，除了文法、字彙之外，也有Speaking tips和Idioms等等。 
    English@home
  • ESL Independent Study Lab：這是一個相當難得的英文學習書籤，而且有依照學習程度及類別做分類喔。

上述是幾個比較靜態的學習資源，說實在的，有時還是覺得不大有趣啦，因此就又去找了一些有"聲光"效果的，這樣可能比較不會讓人睡著吧...

  • Everyday English in Conversation：如同網站名稱所述，重點在Conversation，必須在電腦上安裝real player才能聽到喔。 
  • English, baby！：點選Lesson進入，就可以看到一週的課程了；這個網站上介紹的東西都比較生活化，挺好的。 
  • NBC News：從網路上看新聞，好處是畫面旁還有內容摘要，不怕完全聽不懂。 
  • CBS News：和NBC News一樣，聲光俱佳，而且文稿更為完整。

大概就這樣啦，如果您像cc一樣，不花些冤枉錢就好像學的有點不安心的話，也可以考慮到下面地點加入會員啦，這樣我們就會變成網路同學了！

  • EZ Talk："每日會話"這個單元挺不錯的，變成付費會員的好處是可以看到及聽到以前的會話內容，所以無聊時可以多學一些啦 (壞處是付費後就不會每天上去學了... :-p)。 
  • Englishtown：網路上的英文地球村，經過線上考試後，可以自行決定適當的學習課程，並且可以進入網路的虛擬教室，和一位母語為英語的老師和幾位來自世界各地的學生一起進行會話主題交談 (壞處是每次都會遇到不一樣的老師和同學，所以都得先花些時間做自我介紹... )。

由此可見cc還是很愛國的啦，錢都還是付回給台灣的網站喔！上述這兩個都有中文的學習介面。

附帶一提的是，我在Englishtown結識了一個台灣網友，她和我一樣有相同的困擾，想要有多一點的Conversation練習機會，因此，我們一個星期會約幾次在Yahoo Messenger碰面，透過電腦麥克風用英文交談，這也是一種很有趣的學習方式喔，大家不妨也試試！

最後，我想透過這個網頁詳細回答我弟丟給我的疑問... "既然網路那麼方便... 那你為什麼要去美國學英文啊？"... ，有一次在MSN碰頭時他竟然突然這樣問我... 啊... 是在責怪我離家太遠嗎？... 記得我當時結巴巴地回答... "啊... 嗯... 環境不同嘛... "，然後就趕緊轉移話題，分散他的注意力了... :-p。後來想想其實我的回答也沒錯，確實是因為"環境不同"，但是更正確的說法應該說是"心境不同"。個人認為學習的動力是來自於"興趣"，而學習的持久及成效性則來自於"態度"，或者也可說是"學習目標及學習習慣"，只要具備了濃厚的學習興趣以及良好的學習態度，相信不管是在何處，應該都是可以獲得學習樂趣及成就的。到美國來，不過是想藉由實體環境的改變來轉變心境，培養新的興趣及習慣，雖然現階段的英文能力還有待加強，但至少已經不會像以前一樣那麼排斥英文了，而且竟然還會沉迷在英文小說中不可自拔呢... A big difference... 真是不可思議！

"For me... I hope I can see a new world though a new language... " -- cc.


Posted by cclian at 1:50 │回應(0) │引用(0)

2003年02月16日

[美東記事] 火災警報

聽到過火災警報嗎？我聽到過好幾次，但是每次都是誤報，就好像狼來了的故事一樣，容易讓人失去警覺性... 。
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Posted by cclian at 12:00 │回應(0) │引用(0)

2003年02月14日

[美東記事] 珍珠的廚房

剛剛在留言板看到弟弟說在台灣接到餐飲老師打來的電話，老師要他轉告我說：我有餐飲方面的慧根，而且建議我往這個方向進修... ！！

回想起當時參加這個"餐旅實務管理班"其實有兩個目的：一個是聽說大多數台灣人都不習慣天天吃美國式的食物，心想應該要趕緊訓練一下自己的廚藝，以免出國後挨餓受苦；另一個則是想要評估看看開個Coffee Shop之類小餐館的可能性... 聽人家說10個上班族女生中就有8個想要開個咖啡店... ,我就是那8個其中之一... :-p。因此呢，就參加了這個餐、飲、旅館... 包羅萬象的實務管理班囉。上課期間老師們確實是教了很多東西沒錯啦，可是我實在沒有巧手，上完了課，還是不會雕花刻果的，還有啊... 本人的記憶力好像也稍差，食材和香料名稱沒能記得幾樣... 因此才說，上完了課，廚藝方面還是維持在泡麵跟煮水餃的老樣子；不過我倒是挺高興自己總算有完成一篇餐廳規劃的Proposal(企劃書)，還有也很佩服自己當時每天來回新竹--台北之間的恆心跟毅力... 。

所以囉，我有自知之明，知道自己在廚藝方面是不大可能會有慧根的啦，現在縱使環境所逼，已能處理幾樣家常小菜，但是離色香味俱全還有很大一大段距離... 。不過，這讓我想起應該向大家推薦一位大廚師，這個大廚才是真正具有慧根的人啦！而且我想她不只是有慧根而已，她必定也對這個領域擁有無限的熱情及興趣！她有做了一個個人網站放在網路上，除了跟大家分享她的生活點滴之外，也很熱心的在網站上回答網友的種種疑難雜症；有一次我想做個牛排來吃，卻一直困擾著不知道要買salted(含鹽)還是unsalted(無鹽)的奶油，遂在茫茫的網路大海中蒐集資訊，碰巧搜尋到她的網站而聯繫上她... 結果，她不只告訴我該買哪一種奶油，還詳細地教導我怎麼做好吃的排餐喔，很棒吧！有興趣的人只要按以下網路連結就可以跟這位大廚結緣囉：


不過請不要告訴她，她有位叫做cc的網友，從她那兒得知要如何做好吃排餐的詳細資訊後還是"慧根不足"-->>做不出來，現在都改用滷東西的方法在度日中... :-p。

Posted by cclian at 1:10 │回應(0) │引用(0)

2003年02月12日

[美東記事] 居家生活



先看一封來自Jan的Email：


Hi Calin,

I haven't heard from you in a while. How is everything going? I do hope you are staying warm and healthy. Please send a note when you have time. As a mother, it's my job to worry incessantly about everyone.  And, since your own mother is many miles away, I am including you in my list of people to worry about. Take care, hope to hear from you soon.

Jan

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Posted by cclian at 12:20 │回應(0) │引用(0)
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