貓散步在時光裡分類文章 顯示方式:簡文 | 列表

2009年11月2日

[料理筆記] 4F料理課挪威森林之「關西風厚煎蛋捲 関西風だし巻タマゴ」

上完各種手藝課程,最重要的是要回家練習,不過前陣子忙翻了,所以只好先把料理課的筆記整理好。

先分享上次收邀到4F料理課上「挪威森林 ノルウェイの森」學到其中一道—「關西風味厚層煎蛋捲 関西風だし巻タマゴ」的料理筆記。

這堂課是由Masa老師主講,在老師中日文夾雜的親切講解示範中,終於學會關西日式蛋捲的作法,其中學到許多料理的小技巧(譬如:牛蒡絲是怎麼切出來的......),總之是一門令人愉快,也很容易入手的料理課。
20091018挪威森林-關西風日式厚煎蛋捲格子底紋350color

如果你也有興趣,下面有課程資訊:
挪威森林 ノルウェイの森
主廚:Masa
時間:11/21 (六) 10:00
費用:2000元
課程內容
關西風味厚層煎蛋捲 関西風だし巻タマゴ
天婦羅與青豆飯 海鮮のかき揚げと彩り鮮やか炊き込みご飯
章魚小黃瓜漬物涼拌海帶芽 たこの酢の物
草莓蛋糕 ショートケーキ
順便一提,他們家的課程文案寫得很有趣,文章的插圖也畫得很棒唷!
看11月開了什麼課

---------
4F Cooking Home 料理生活家 02-23216608
http://4fcooking.blogspot.com/
台北市大安區永康街10-3號4樓 (永康公園對面)
時間:AM10:00-PM18:00

...繼續閱讀

2009年10月15日

[30]最近有件事情...

最近有件事情,已經慢慢在twitterplurkfacebook披露。先是應出版社編輯之求,詢問大家對於新書名的意見,接著出版社的行銷也幫我排好第一場的新書見面會。雖然一切好像都按表操課,但事實上是,還沒看到書的樣子我自己也不太肯定這件事情的發生與結果,同小羊先生說簽書會開始敲時間了,他反應和我一樣,還沒看到書就在排時間真不踏實,但還好,這兩天主編就稍信來約週末要看美編小珊的稿子。
VQ20091009-1
幾個朋友除了關心出版的進度外也問我,怎麼沒有自己作美術,我想了想,自己畢竟只是玩票性的做過幾件平面設計,要跟印刷廠搭配的還是交給專家作,小珊的風格我也蠻喜歡的,也想知道別人會怎麼設計我的圖和文,其實心裡更清楚的是,如果我自己作美編,一個月一定做不完,我一定東改西修的,搞不好整篇文字都被我貍貓換太子去,一定會害編輯吐血。

說起我合作的編輯,已經認識三年多了,她等我的稿子期間換了三家出版社,目前所在的這家我自己也很喜歡他們的風格,很久很久以前也想過如果能和他們合作應該不錯,沒想到小小的心願居然實現了。不過編輯那種性格和我蠻和,偶爾感受到一些來自於她的壓力,但也給我很大的空間和時間去執行琢磨,兩週前她先到印刷廠看印稿,馬上決定所有的圖稿通通都要重新送廠掃描......媽媽咪呀!她很冷靜的告訴我這個消息,我只需要把散落在八本筆記本的圖片標記好,剩下都是她去處理的,最後居然真的也讓美編來得及編稿,說是一定要趕上我先前跟她提的30歲前出書的心願。

這兩位神人真的是強。

敲完小小書房的新書會的時候,沙沙貓問我當作家的感覺如何?我說,還不知道噎,可能真的要等到拿到書,才會有意識吧!

最後這邊也來集結一下從三方蒐集來的新書名建議,對啦~最近的這件事情就是,我的書終於要出版了。(鞠躬) ...繼續閱讀

Posted by catrain at 樂多Roodo!16:22回應(14)引用(1)
標籤:30

2009年10月14日

[VQ1015]而立之年後,開始對某些事情著迷

上週在BCafe開會時,分心偷看推,結果連同事L一起加入拜加行列,買了可拍出LOMO風格的VQ1015玩具小相機。大家先是問LOMO風是什麼,聽到相機只有130萬畫素即評斷我是拜家一族。

接著同事Y問什麼叫「拜犬」,我解釋道:拜犬指女性年過三十未婚,並且自我感覺良好。才講完,馬上被拱上拜犬之位,並封我為「雙拜」...。

收到玩具相機後拍了一些生活景象,貼在臉書上,結果另一同事看到也加入VQ家族行列,其實拜家真得很容易,但是我也是有勤儉持家的一面,必定要把VQ相機的極限玩出來...(握拳)。

LOMO的暗角效果即類似高反差的色彩,即使陰天,只要手持的穩定度夠,有耐心,還是可以拍出會發光的照片。不過雖然VQ1015有拉出式的觀景窗,但角度還是容易跑景,所以只好靠後天加工,把餘景卡掉,經過測試,一顆電池大約可拍80張左右,但因為吃SD記憶卡,所以還算可以接受。拍了一週,想購入其他LOMO款項機的念頭越來越深,不過我會節制的。

接下來請欣賞一下 VQ1015 初回限定。
VQ20091010-15
...繼續閱讀

Posted by catrain at 樂多Roodo!18:42回應(6)引用(1)

2009年08月20日

點點印文庫本:手的時光

點點印手的時光00
可點上圖,連結到手的時光

日前看到推友們在推特和撲浪上發佈點點印文庫本網站有免費試印的活動,我也興沖沖的去線上報名,填了一些基本資料(包含blog和flickr位置),也註冊了一個帳號。

後來收到通知幸運獲得試印機會,但我一直拖到公告截止日當天才完成,並且還因為把一個做了一半的版本殺掉導致我無法在進入編輯頁面,寫信給TinTin的小幫手,馬上就幫我解決了。原本我要做一本紀念書給老媽,但因為和之前在hypo製作的老爸六十大壽那本的照片雷同度百分之百,我編了幾頁就放棄了。後來想來做一本自己的作品集,剛好最近在整理資料有現成的可以使用。

把照片都傳上資料庫後,開始製作。
點點印手的時光01

...繼續閱讀

Posted by catrain at 樂多Roodo!21:42回應(11)引用(1)
標籤:作品集,文庫本

2009年07月14日

[繼續貼文] 自己作掌上攝影小書

也是一篇兩個月前的記錄,當時不知道怎麼了,許多生活日記都還留在本子裡沒有整理上線,最近反而腦袋空空沒辦法作什麼生活記錄,只好把舊日子的點滴整理過再分享。
200905攝影書-2
這是我在蘑菇買的一盒DIY材料,去年就在蘑菇店裡看到展示的作品放在樓下擺雜誌的櫃子上,拿來把玩十分喜歡,雖然已經看了一些時日,但因為小小一盒材料,所費不貲,始終沒辦法下決心買來自己玩。後來是去隔壁的台灣好領了工作津貼後,就順道走進蘑菇,把錢花光光...XD

材料盒是用一個透明的塑膠圓盒裝的,還有蓋子,材質是類似外面賣涼麵的盛裝盒子,看起來很low,但是因為底部有加一張蛋糕的蕾絲紙,整個質感就提升許多。

因為想日後如果要自己作,不用再去買很貴的材料(心痛),所以這次的記錄是連材料的內容都畫了出來。

剛好那時候苦思學生的攝影成果展的展覽加分小物,也嘗試作看看將黑白的相片縮小貼在掌上攝影小書上,覺得還是彩色的效果比較好捏。黑白的相片尺寸太小有點吃虧。

有興趣的朋友也可以自己玩看看,小書的實際大小尺寸大概是一張3寸的大頭照這麼大唷!

Posted by catrain at 樂多Roodo!13:18回應(0)引用(0)
標籤:DIY book 攝影

2009年07月3日

悼!碧娜‧鮑許 "German dance legend Pina Bausch dies at 68"

悼!碧娜‧鮑許 "German dance legend Pina Bausch dies at 68"

照片資料/Deutsche Welle

為了這條兩天前的新聞,沒有發文記錄一下,有點說不過。

因為這兩個星期,大家只記得MJ和霹靂嬌娃回外星球去了,卻很少看到關於Pina Bausch在6月30日過逝的討論消息。

每次在報章上看到 Pina Bausch的照片,她總是手指間夾著一根點著的煙,記得前年她來台灣演出的時候,雖然國家劇院裡全面禁煙,但是為了大師的演出前習慣,還是不得不讓她在休息室抽煙。

我自己是從twitter上,推友 puppydad這兩天前的一推才得知這個消息,連結過去,都是英文,但從幾個關鍵字還是大概知悉了這件事。繼續上網查了一下,Pina Bausch其實五天前才知道自己罹患癌症,這幾天還忙著演出的彩排,沒想到那麼快的時間就離開了。
20070927熱情馬祖卡

兩年前,我曾經在國家戲劇院欣賞Pina Bausch的演出《熱情的馬祖卡》,非常非常,雖然認識她是在電影《悄悄告訴她》當中的場景接觸她的現代舞風格,但是看現場的表演,還是只有止不住的雞皮疙瘩,翻出我當時的手記,那是在演出開始前我提早到現場,隔著一大片的座位區,畫下的舞台,以及終場後找個地方繼續把演出時的動作和心情馬上寫畫下來。

今天看到這個消息的心情沈重感,比之前羅曼菲過逝還要巨大,即便是我這麼不懂現代舞的人,在看了她的表演也會為她所吸引。

2009年6月不是個好時節,還好6月結束了。 ...繼續閱讀

Posted by catrain at 樂多Roodo!0:32回應(2)引用(0)

2009年05月28日

淡水。我

淡水。我
和淡水總有分奇妙的緣份。

出生前後一段時間也曾居住在淡水的大信街,那是縱深很長的街屋。後來雖然舉家遷離,但是因為爸媽的朋友或紡織廠的同事大都在淡水,記憶中,每隔一段日子爸爸總會開著紅色喜美轎車載著我們全家回淡水找朋友聚聚,相約在淡水黑店經濟小吃吃飯。

黑店離淡水捷運站或是老街都有一段不小的距離,它隱身在一排行道樹和有著圓形窗戶的矮公寓巷子裡頭。吃飯時間那裡總是會停著許多的車輛,也許有許多人跟我們一樣是用黑店的大滷麵、排骨飯來懷舊自己的淡水舊時光吧!

淡水老街,在我們還住在淡水的時代,可能還不存在類似現在的景象,翻著舊相簿,我努力想要回想那時後這麼小個子的我,不太穩的跑著的那一大片草皮,遠處有家人和父親的朋友,不知道是淡水的哪裡?可能是淡江大學或是真理大學裡的某處有充沛陽光的草地上吧!

淡水,在我們姊妹年紀漸長,假日不喜和父母外出訪友後,也減少前往的次數。但大學畢業後兩年,因為工作我卻開始在淡水落腳生活。最先的服務的學校,甚至就在父母結婚前後時間工作的紡織廠那條小路的後頭,而當年我們常來淡水叨擾的父親朋友也還住在紡織廠附近大馬路旁的公寓。

一時以為,時間只是把人們的年歲往前推進,忘了改變其他的。但在我離開那條小路上的學校前半年,紡織廠的門口貼了一張廠房租售的紅紙,廠房下的機具幾乎已經搬空,只剩下門口的警衛室,偶爾會出現守廠房的老伯伯。 ...繼續閱讀

Posted by catrain at 樂多Roodo!15:34回應(9)引用(0)
標籤:淡水

2009年02月1日

陳綺貞輕聲說,很快我就回來了

DSC06489
喜歡聽陳綺貞純粹的聲音,沒有過多華麗的旋律或是嘈雜的電子音樂襯底,放著CD還是能夠聽到最接近她的距離。

但從前我也僅止於停留在喜歡這聲音的感動裡,後來重新遇見TalentDD—他屬於忠實但冷靜的歌迷份子。

2007年恰巧跟著TalentDD去聽了在台中的a piece of summer 演唱會現場,重新認識這個聲音的主人,真真實實的沒有特別來賓唱完一個演唱會,散場後我其實心裡暖的不知道要怎麼去說起任何一句話。

然後2008夏天的一個颱風夜,TalentDD催著我出門一路用電話陪著我搭小黃趕到女巫店的巷口等待入場,那是更近的距離看著她毫不造作的唱著一首又一首我沒聽過的綺貞流的歌曲,那些音樂隨著歌詞說著一個又一個故事,撫慰了現場的歌迷心情。

那個颱風來襲的晚上,好像在我們一坐下來捧著一瓶冰可樂和一杯馬克杯裝著的熱開水,聽著她的歌她的話或是她突然說起自己做了一個夢,颱風就離我們很遙遠了。
DSC06478
我們聽歌時候很冷靜,喊安可曲的時候又變得瘋狂。作為陳綺貞的歌迷我們都有一定的共通點,看著黑人牙膏新的電視廣告時,會因為意外發現新版的演唱者是陳綺貞而high起來,可是又會擔心這樣算不算被過度曝光了...。
DSC06500
...繼續閱讀

Posted by catrain at 樂多Roodo!22:14回應(4)引用(0)

2008年12月19日

[公益] 您穿新衣,舊衣給心怡

3094584852_7fe1481ea3_b年終到了,今年的冬天雖然不若往年寒冷,但是最近經濟不景氣,前兩日又傳出有大公司大動作裁員,和TalentDD先生的同學們吃飯時,聊到現在在科技廠工作的人也是嘆聲連連,不是福利縮水,就是公司開始啟動無薪假機制。

雖然現在消費券發定了,但是也許有很多人撐不過這個不景氣的冬天,如果大家年中掃除時,清出來的舊衣,會怎麼處理呢?我想通常不是要載到附近的資源回收廠去,不然就是要放置在舊衣回收箱,但如果數量很多的時候怎麼辦?你可以打電話給「心怡」,心怡是台北市心理復健家屬聯合協會的其中一個工作站,蔽姐在裡頭工作,在近期,他們結合工作站的學員組成一個「心怡活泉舊衣回收工作隊」,只要您府上有不需要的舊衣願意回收贈給心怡,打海報下面的連絡電話接洽就可以了!也歡迎在部落格轉貼訊息串連貼紙。到府回收的範圍好像限定台北縣市,有興趣的朋友可在電話中確認清楚。

對了,他們也有網球隊,固定時間在河濱公園有練球,也歡迎洽詢唷!

Posted by catrain at 樂多Roodo!17:24回應(4)引用(0)
標籤:公益

2008年12月10日

[moo] mini card初體驗

兩週前想到今天要參加華文部落格的頒獎典禮,於是興起了印製部落格名片的念頭。

選定老早就想嘗試的moo來製作,剛好昨天回來收到包裹。雖然早有心裡準備,但是用制式的格式來印製mini card,對手繪圖來說比較吃虧,但我還是在flickr上挑圖片的時候,通通選用手繪的作品,那是這四年多來的生活記錄,挑圖片的時候,很有一種回顧過往的心情悸動。

包裹是從倫敦寄來的,大約需要7~12個工作日,附贈一個盒子,裡面還有下次使用的折價卷。一盒是100張裝,
訂小卡,加上運費總共要USD$24.98,大概是8百多台幣。這個價錢當然是不能跟外面便利印刷屋的價格相比,但是質感和厚度都是我很喜歡的。等這盒發完了(今天不知道會發幾張...),下次還是會選擇moo來印製部落格名片。

突然想到前兩年兼任行政工作時,學校有統一印製名片,我好像只發出不到五張吧!


moo minicardmoo minicardmoo minicardmoo minicardmoo minicardmoo minicardmoo minicardmoo minicardmoo minicardmoo minicard

Posted by catrain at 樂多Roodo!23:50回應(11)引用(0)
標籤:moo
 [1]  [2]  [3]  [4]  [5]  [最終頁]