2008年09月30日
【中山站】來我家brunch
上週五,我家大姊一個人回台北,因為藥廠有會議。週六我要前往遊行會場,她要往台北市區去,離我們的集合的時間都還有點,上網查了中山站附近的Brunch,找到了「來我家」。
來我家在麥當勞旁的巷子進入,是原本的米朗琪咖啡館的位置。大概是位置不錯,換了店家經營,生意還是頂不錯的。因為標榜是brunch經營,所以餐點多是輕食類的三明治、麵包、可頌,搭配薯條、火腿片、或是熱狗、新鮮的生菜與簡易烹調過的蔬菜小點。餐點搭配裡的蛋變化性較強,有太陽蛋(單面煎)、雙面煎、炒蛋、全熟蛋等,每一份套餐裡頭的蛋是雙份。也許因為是早、午餐的搭配吧!





我的田園蔬菜三明治

老姐的歐陸早餐~

座位前的吧台工作區
餐點的配色與營養性蠻不錯的,店裡的配置與色調也很好,但是美中不足的是,生意太好的他們有點招呼不過來,我們坐下來一會兒,店員還在拿餐具的地方躊躇不 前,等我捫示意過才拿菜單給我們。等待點餐花了點時間,料理大概多是現點現做,所以又等了十多分鐘才來。餐點一上,我們馬上請他把飲料也送來,才沒再繼續 等下去。
店裡大部分的客人都點歐陸早餐,份量真的很十足:兩份蛋,還有法國土司或可頌麵包的選擇、薯條、火腿片、熱狗,這樣一份的蛋白質應該不低吧!歐陸的飲料有 兩杯,紅茶和咖啡擇一,果汁和牛奶擇一,這樣的選擇應該是要餐前餐後配合著出比較合適,但店裡人員多半相接著出飲料,一會兒點歐陸早餐的客人桌上都擺滿了 食物...好不嚇人。也許服務人員怕忘記出飲料,但是我發現他們點餐的系統是建在座位表的螢幕上,也許可以用這個方式去記錄出餐的狀況。
我點的是田園蔬菜三明治,用的是法式的軟式麵包做底,除了萵苣生菜、小黃瓜片、番茄片、起司片,還有熱煎的茄子薄片和新鮮清甜的青椒丁,附上一小碟的熟食 冷蔬菜(小番茄、花椰菜、玉米筍),和薯條。我的熱飲當然是點了「熱抹茶歐雷」,味道比之前米朗琪的還濃烈,但是質地比較粗,飲料表面還能清楚看見茶渣。
整個餐廳的空間,能塞進的客人沒有米朗琪多,但是大概是飲食形態的不同,客人停留的時間相對拉長,所以店家只好貼出限時兩小時,但這樣就實在和brunch的精神相抵觸了。
也許店家可以思考,錢少賺一點,店開久一點,在這一帶做起屬於自己的熟客群。
店裡大部分的客人都點歐陸早餐,份量真的很十足:兩份蛋,還有法國土司或可頌麵包的選擇、薯條、火腿片、熱狗,這樣一份的蛋白質應該不低吧!歐陸的飲料有 兩杯,紅茶和咖啡擇一,果汁和牛奶擇一,這樣的選擇應該是要餐前餐後配合著出比較合適,但店裡人員多半相接著出飲料,一會兒點歐陸早餐的客人桌上都擺滿了 食物...好不嚇人。也許服務人員怕忘記出飲料,但是我發現他們點餐的系統是建在座位表的螢幕上,也許可以用這個方式去記錄出餐的狀況。
我點的是田園蔬菜三明治,用的是法式的軟式麵包做底,除了萵苣生菜、小黃瓜片、番茄片、起司片,還有熱煎的茄子薄片和新鮮清甜的青椒丁,附上一小碟的熟食 冷蔬菜(小番茄、花椰菜、玉米筍),和薯條。我的熱飲當然是點了「熱抹茶歐雷」,味道比之前米朗琪的還濃烈,但是質地比較粗,飲料表面還能清楚看見茶渣。
整個餐廳的空間,能塞進的客人沒有米朗琪多,但是大概是飲食形態的不同,客人停留的時間相對拉長,所以店家只好貼出限時兩小時,但這樣就實在和brunch的精神相抵觸了。
也許店家可以思考,錢少賺一點,店開久一點,在這一帶做起屬於自己的熟客群。
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