2007年12月10日 00:55
[豐原]豐原の風和日麗20071208
週六開了二個半小時的車程，和小羊到豐原去曬太陽，接了德布西先生先去用了午餐，被招待的是小羊念念不忘的排骨麵。停好車穿過了幾條巷子走進滿是人群觀光客的小道，一條小街上有賣日常用品還有服飾，每個三兩家就出現小吃店，還沒到中段就看到排隊人潮，大大的牌匾寫著「廟東清水排骨麵」，店裡只賣三種東西：排骨麵 (70元)、排骨米粉(70元)、排骨湯(60元)；也可以外帶排骨一斤400元。小小的店內空間狹小大概可以坐滿二十來人，無怪乎總是大牌長龍。豐原的排骨麵較有名的有兩三家，廟東這一家湯頭據說比較油，觀光客也很愛來排隊，豐原本地人好像另有其他選擇。
端上桌的排骨麵裡頭，湯頭是紅棕色，偏甜，應是多由油蔥調味。在客人叫麵後，老闆會下麵條，也把原先裝入小鐵杯的排骨酥過排骨湯熱一下，油麵熟了後裝入已經填了油蔥醬汁的大碗公裡，裝入熱好的排骨酥，再填入兩大杓的熱湯，就是著名的廟東清水排骨麵。(排骨酥的味道在這裡沒辦法介紹...因為我都挑掉沒吃。)
受德布西先生之託，描繪豐原舊時代風景的工作開始著手進行第一波，鎖定了我們都很喜歡的紅磚四間雙併舊公寓(豐原空間01)、超過三十年的紗廠(豐原空間02)及員工宿舍(豐原空間03)。
早先誇下海口說，除了人物以外，不管是食物、植物、建築物都能畫的我，還是被大規模的建築體給吃了悶虧，要在窄巷裡畫大約四層樓高的公寓，又要用視覺自動消除後期加蓋的建築規模，總有些角度抓得不夠好，攜帶的畫本開數也不夠自在容納，一開工畫的舊公寓建築，不要說小羊不稱讚，連我畫完喘了大氣後也不想說話....，悶。
接著再往紗廠去，登上了廢棄的警衛室屋頂平台先看了一下全景，考量廠房的規模並無較突出的高度，決定用兩張畫紙來延伸畫面，這次一定要扳回一城，跟小羊借了製圖用的自動鉛筆開始描出透視線，在一筆一筆之間，關在廢棄廠房裡的時光生命也慢慢的消散，不管是破洞的挑高頂棚或是半開的廠房區、破洞的窗戶，在廠房的裡外之間或是一圈一圈往外的道路都存有許多時間的刻痕，我也不大確定我記錄的會是什麼，但我只是盡力的瞇了眼睛動筆盡可能的描繪下來。因為謹慎花了太多時間，足夠讓廠房留守的警衛老伯伯發現屋頂上有三個人的存或說是闖入？還是趕緊收了畫本撤退下來，轉往他處。
下了屋頂接著又爬上另處圍牆，記錄紗廠員工宿舍大樓，向著馬路的這端每一戶房間都有四扇木格窗戶，但已經殘破到可以清楚看見屋內的格局與陳設，大樓的測邊後方還留有逃生用的鐵製旋轉梯。這一區的樓房並不多，是早期的工業廠區，但後來多數撤場，也沒有建商進駐開發，所以荒廢的土地日益增加，但這一類的廠房留下的建築還可以大致推測工廠當時的規模，也可以看見那個年代的建築風格，紅磚樓房、木窗、頂樓平台....。
雖然有陽光但是畢竟是冬日，五六點，光線已經逐漸薄弱，溫度也下降幾度。決定今日進度到此結束，在還沒想到晚餐吃哪裡以前，德布西先生又領我們到藍姆巴香去找Nina聊天討甜食。小小的紀錄一下吃到了覆盆子蛋糕、古巴巧克力蛋糕、泡芙、巧克力捲心蛋糕，配上杏桃茶。Nina向我討筆記本看，我順便回車上拿了綠碧的白桃烏龍茶送她，也許下次來可以吃到白桃烏龍茶口味的甜點。
謝謝德布西先生提供這個機會，可以邊玩耍邊工作，謝謝小羊陪著我開車到豐原去溜達，謝謝Nina每次都那麼認真的變出好吃的甜點。
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回應文章
貓，我可以請問你豐原空間010203在哪裡嗎?
雖然我住在豐原幾十年了，
居然不曉得有這個地方，
萬分好奇，特來請教...
雖然我住在豐原幾十年了，
居然不曉得有這個地方，
萬分好奇，特來請教...
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Posted by 小費
at 2007年12月10日 15:16
小費：
豐原空間02、03都是在萬家福那條路上，因為也沒看見門牌所以沒有抄下地址。
豐原空間01在豐西街（應該是...）這三個地方離不遠
廟東清水排骨麵就不用我介紹啦：）
小費：
更正一下
空間01是在豐社路19巷
貓。謝謝妳。我真的會去找找。
對03的樓梯特別感到興趣...真好看..
對03的樓梯特別感到興趣...真好看..
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Posted by 小費
at 2007年12月11日 10:31
"端上桌的排骨麵裡頭，湯頭是紅棕色，偏甜，應是多由油蔥調味。"
你開葷啦?
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Posted by MO
at 2007年12月12日 22:56
萬家福那條路
那就是小魔女早上要去買好吃飯團，那一條路啊
難怪很熟悉
就在我家旁邊
呵
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Posted by 小魔女
at 2007年12月12日 23:25
小費：
我也特喜歡03的迴旋樓梯
台中天氣好，怎麼拍都很好看
MO媽：
當然是把排骨都搬到隔壁那一碗去...
小魔女：
好吃的飯糰只有早上有嗎？
我上週去豐原騎鐵馬
才知道那家排骨酥這麼有名
之前9月來豐原研習,在那家店前面晃過根本不想走進去
看那~~~堆排骨酥跟麵就吃不下了
沒想到這次去,竟然有人排隊排了三四個店面
真是夠了!
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Posted by MO
at 2007年12月18日 18:09
對了!
有家店倒是可以介紹你去吃
在豐東綠色走廊的圤子站,有家"美疏園"(不知有沒記錯,就在薰衣草鐵馬店後面)
專門賣素御飯捲的,不錯吃!
好像在新莊也有開一家
我好像有拿名片,有空再跟你說在哪!
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Posted by MO
at 2007年12月18日 18:13
發現家鄉的美
老建築在平淡中
靜靜的存在
它承載的是
人
土地
歷史
文化
多重交雜的
對應關係
今天有著 歡喜的幸福感覺
因 貓小姐 生花之繪筆
老建築有新的存在意義
即使將來消失了
也能繼續豐富每一個豐原人的記憶
ps:
居然還有日文版,如果紅到日本,
希望不會來一堆像進香團白目的打擾
多來些程度高的風雅散客吧
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Posted by 德布西
at 2007年12月19日 00:47
親愛的MO：
這些好吃的店請就直接貼上來提供給德布西先生去發落吧：P
德布西：
還要謝謝你的款待，如果不是這個東海書苑，也許我這輩子還沒有機會這麼深入豐原的老時光裡。
好吃的飯糰，好像真的是只有早上有哩
豐原好多賣飯糰的
小魔女買的那家，附近有家小籠包也很好吃
台銀的旁邊有家豆花
小魔女從小baby吃到現在三十幾
有機會，貓也可以試試哦
呵
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Posted by 小魔女
at 2007年12月20日 23:19
小魔女說得台銀是不是就是在土地銀行那一帶阿...
想應該要把地圖翻出來對照一下
可是飯糰店都沒有標在地圖上...苦惱
對啊，那附近很多銀行
豆花就在中山路上
飯糰也是在中山路上，富春國小的對面
富春國小，就是小魔女的母校
飯糰真的不錯
小魔女一星期五天上班，大約會吃三天早餐
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Posted by 小魔女
at 2007年12月26日 18:28
dear 貓
我也是豐原人。你說這是第一波，也就是，你還會幫豐原畫很多地方嗎。喝呵。好期待，也很高興。先謝謝你幫我們豐原畫畫。
萬家福那一帶以前日本時代的時候是文教區與公務員宿舍區。我還期待你與德布西先生可以發現更古意更秘密的地方。喔，先畫一下"嘉豐紡織廠"吧。
http://huludun.spaces.live.com/
http://www.flickr.com/photos/winkai_h/sets/72157594221580660/
我也是豐原人。你說這是第一波，也就是，你還會幫豐原畫很多地方嗎。喝呵。好期待，也很高興。先謝謝你幫我們豐原畫畫。
萬家福那一帶以前日本時代的時候是文教區與公務員宿舍區。我還期待你與德布西先生可以發現更古意更秘密的地方。喔，先畫一下"嘉豐紡織廠"吧。
http://huludun.spaces.live.com/
http://www.flickr.com/photos/winkai_h/sets/72157594221580660/
我也算是豐原人...
不過我們家每次去廟東都是買清蒸蝦仁肉圓和蚵仔煎等其他的
那家排骨麵我從沒吃過 (因為覺得很油)
而且都是經由報導才知道它原來那麼有名...
至於豐原空間 我也不知道這個地方耶...
下次回家時應該可以好好去看看...
自己也很喜歡看一些舊式建築
因為喜歡那種走進建築裡 彷彿置身在那個時代的感覺
(其實每次回家都很累且來去匆匆 都是當宅女和大小姐比較多)
突然留言 學姐會不會嚇到啊?!
不過我們家每次去廟東都是買清蒸蝦仁肉圓和蚵仔煎等其他的
那家排骨麵我從沒吃過 (因為覺得很油)
而且都是經由報導才知道它原來那麼有名...
至於豐原空間 我也不知道這個地方耶...
下次回家時應該可以好好去看看...
自己也很喜歡看一些舊式建築
因為喜歡那種走進建築裡 彷彿置身在那個時代的感覺
(其實每次回家都很累且來去匆匆 都是當宅女和大小姐比較多)
突然留言 學姐會不會嚇到啊?!
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Posted by 宛芯
at 2007年12月28日 18:19
小魔女：
這樣阿～那飯團真可惜，貓大該也只有週末才能去豐原散步。
親愛的波特曼：
原來萬家福並不是荒廢很久的空間，看了你網頁的連結才發現。
大概是這樣的一個因緣走了幾趟豐原後，回到自己的路上也才開始看見路旁的風景總有它說不盡的歷史。
最親愛的宛芯：
我倒沒想到妳也是豐原人捏
真有趣那碗麵真的很油，但是可以看見老店的心意
豐原的空間很大，能見山見城市，有機會真的要好好的去認識一下自己的故鄉唷