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網摘日誌

[圖解] 焦糖卡士達醬

焦糖卡士達醬其實和原味卡士達醬做法相同，
只要先把牛奶做成焦糖牛奶就行了。
一個蛋黃大約要配100ml的牛奶；
先倒好備用。
蛋黃放進大碗裡，加上約10ml白砂糖(注意是ml不是g)，
攪拌均勻。
如果想減糖的話可以少加一些；
不過完全不加也不太好，直接加麵粉很容易結塊。
拌勻之後篩進一大匙(15ml)麵粉，再攪拌均勻。
接著在小鍋裡放進約2大匙(30ml)白砂糖，準備做焦糖。

果味山的小湯匙／2008-09-18

手創生活~刻橡皮章&小卡

這大塊的橡皮擦是我在十元商店買的，十元商店真可以撿到好多寶哦！

我參考"夏日傳說"的logo，在紙上畫了一模一樣的人型，下方我要做變化。我想要刻一個人站在向日葵上向世界發聲，就是葵葵在參加活動的意思！

葵葵手創生活趣／2008-09-05

桃太樓的燒栗子饅頭，喔咿細！

各位親愛的鄉親父老兄弟姐妹們，本部落格的鮮貨特搜小組，這會兒特地遠渡重洋，到日本的松本市，去為大家尋找傳說中的超喔咿細的燒栗子饅頭。

找到了找到了，就是這顆令人魂牽夢縈的燒栗子饅頭！

李冠蓉，我的漂亮家居。／2008-09-01

台灣老藥罐‧好陪伴

綠油精、萬金油、薄荷棒、萬應白花油、傷風克、克風邪、國安感冒糖漿、一陣風、三支雨傘標友露安、金十字胃腸藥、莫帝拉斯、口味兒、十八銅人行氣散、鐵牛運功散、猴標六神丹...這些老藥罐，也不因為年紀大就不長進，好多廠商都成為GMP認證大廠，也升級為生物科技業。

米果【私‧生活意見】／2008-09-01

窗簾是美白的好朋友

窗簾不但可以節能減碳（有趕上流行口號喔）阻擋陽光使得室內溫度可以不要升高這麼多，還可以防止直接照射到窗戶邊在工作的人。像我在家裡辦公室寫文章時，旁邊就有一扇窗子，這扇窗子也是有長長的窗簾，平常太陽還沒有曬到時，我會把窗簾拉開讓陽光進來，可以省開燈的錢，等到陽光照得到我的時候，我就拉起來免得被太陽曬到，又可以涼爽一點點。

旅行副作用／2008-09-01

設計與安全

有小寶寶，居家環境的安排有很多細節要注意。譬如插座的位置、高櫃的擺放、抽屜的內容物、櫃門的開關、防撞設備、樓梯廚房安全門...等等。買家具的時候，也捨棄金屬或較突出的設計，手把也以內嵌式為優先。

專職主婦樂在當媽自爽30招／2008-08-27

【台灣好物Day-15】台灣茶‧好茶

吾友Yilan是個喝茶專家，有次她送我兩罐台灣茶，青色小盒包裝，彷彿精品。一是台花東蜜香紅茶，一是南投魚池台灣山茶，她提到一段故事，關於花東蜜香紅茶的故事，她說，第一次嘗到這款紅茶的時候，簡直驚為天人，不但有紅茶的香味，還有水果的香氣，原來茶樹在生長過程中，經過小綠葉蟬的叮咬，會產生特殊的蜜香與果香，經由類似白毫烏龍的製法，多了一道靜置悶熱的過程，台灣茶農也跟果農稻農一樣，不斷研發精進。

米果【私‧生活意見】／2008-08-25

健康減重30天。Day15

seven真是一個好鄰居，一早在我家附近的seven看到一個廣告，大略是在月光族怎麼吃比較省，其實我研究過…在seven要吃的均衡一點的話，會花上不少錢

單純以省，不管健康，十元大亨堡麵包2個，再拿個不用錢的酸黃瓜醬，60元/天三餐，1800元/月...

熊寶家的飲食拔記／2008-08-25

夏日美白三十天大作戰--牽強日記

當初老公希望從窗邊一直到牆壁整面做一個大書架，可以擺滿他想要放的書，但是最後我們沒有做面對我們的這一側，反而是做了沒有拍到的右邊那一側、靠窗的那一側，兩大落大大的書架。也因為設計的變更，所以這一面牆變得有點單調，白白一片...

旅行副作用／2008-08-22

【對抗嘴破formula5】Hyalugel噴劑

嘴破的毛病是不分國籍的，老妹的法國同事Essa，居然也跟我一樣常受此症所苦，她發現了一種叫做HYALUGEL的藥水很有效，特別要老妹推薦給同病相憐的我。所以這瓶藥水可是搭飛機遠從法國回來的~~

尾巴搖搖／2008-08-21