我很喜歡豆腐，尤其是傳統市場才會有的板豆腐，小時候媽媽常將買回來的板豆腐切成小四方體，然後加入味噌一同煮湯，一直煮到豆腐上頭有著一個個的小洞，加上一把茼蒿，關了火，舀起充滿著洞洞的豆腐一口咬下，逬出的是豆腐小洞中吸飽飽的湯汁……啊，這真的是我對於冬日溫暖的回憶！



在箱根強羅的「銀豆腐」也吃過十分美味難以忘懷的豆腐，不過那碗豆腐的口感更近似豆花，我個人還是比較喜愛台灣傳統，放在一層層木板架上，依客所須多少，隨意拿起鐵板一切一包即賣的傳統板豆腐。

沒想到第一回踏進立花，是在立花要收店的前兩天。

知道以創意日本料理聞名的立花已經很久了，早在數年前就打電話訂過位，後來卻因有要事必須取消，一直以來都感到非常的懊惱。


今年七月搬到現在的新辦公室，某天赫然發現，原來立花就在辦公室附近的巷子裡，與同事便約定好找天中午一同去一趟。

其實我也沒搞得很清楚為什麼Awfully 代理權易主，不過因為一向都很喜歡這家的蛋糕，加上現在開在離我家裡很近師大路上（以前在京華城的巷弄內），所以現在每逢家人生日，就可以很理直氣壯地去買一個回家（哈）！


Awfully 的巧克力蛋糕總是給我一種「大人限定」的感覺，尤其是「蘭姆酒櫻桃巧克力」口味，大概是因為有蘭姆酒的成分，而且這蛋糕的巧克力香濃但不甜膩的緣故吧……。


不過我還是最喜歡「香蕉巧克力」的口味，不過很殘念的是，全家僅有我愛吃香蕉 >_<，所以排除香蕉口味，與小孩不喜歡的蘭姆酒口味，現在都只能買「原味巧克力」了。

幾乎每一回走北海岸到宜蘭，都會順路到澳底的這家老字號海鮮餐廳吃海鮮，這間餐廳的海鮮與青菜料理得很不錯，不會過油或過鹹，而且海鮮也夠新鮮，不錯！

當時還算初秋，螃蟹還不夠肥美，不過還是夠鮮甜，清蒸就很好吃。

這支德國的麗絲玲白酒，可以說是本年度我買過最多瓶的一款了。前前後後加起來，應該已經喝掉5瓶了吧。


這瓶酒喝來花香多於果香，清爽的酸度與香氣四溢，喝來很有明亮愉悅的感覺，是一支心情會變好的白酒，加上有夠便宜的價錢（4百左右），所以我整個夏天喝掉了這麼多瓶，哇哈哈！

說真的，一天三餐中，我最喜歡早餐，但是我最挑剔的，也是早餐。如果沒有給我熱呼呼的東西，我寧可不吃，我總覺得早餐吃冷冰冰的東西會鬧肚子疼，而且如果吃來的東西沒有溫度，那樣不等於沒吃……，當然我是很龜毛啦……

當天陽光普照天氣好，與強哥各騎了一台小白，騎到到溫州街巷內享用一餐「ShiH's Bagle」的Brunch

其實，我個人並不太愛越南菜，因為對我來說，越南菜偏甜，且口味比之泰國菜而言，既不夠酸也不夠辣，不過，倒也還是有我偏好的菜色，例如：甘蔗蝦、法國麵包配燉牛肉或咖哩雞（越南舊時為法國的殖民地），還有這道「鮮牛肉河粉」，不過圖上的這碗倒不是河粉，而是雞蛋麵。

「雞家莊」是米小由從上海回台最想吃的台菜餐廳，據說這兒充滿了她童年的美好回憶。我先前也僅止於久仰大名，尚未真的踏進這家有名的台菜餐廳，託她之福，要不然我應該也沒機會來吃這一頓。


「雞家莊」已經有30年的歷史了，也有許多間分店，我們來到的是長春路的本店，這帶挺熱鬧，不過並不太好停車。

名為「雞家莊」，雞肉果然名不虛傳，真的十分油亮美味。說真的，這家台菜，還真好吃！

這道菜是從Ricesu那兒看來的，只是我偷了懶，並沒有用平底鍋熱油煎，而是鋪在青蘆筍上頭進烤箱烤，雖然風味也不錯，但是看起來有用火先封住肉汁的煎法應該會更好，下回要試試看用橫紋煎鍋的方式。

買到了青翠美麗的新鮮紫蘇葉

七月那回的Season主廚餐桌我們是採包場的方式，沒辦法，只能說L'etoile 的甜點太誘人了，我們在辦公室隨便相招都可湊足足夠人數可以包場………喔呴呴呴～（白鳥麗子上身）

起因是因為看到眾多好友一個個都參加了L'etoile 舉辦的 Chef Table，但是偏偏開出的課程時間我都搭不上，只好商請主人特地新開一場，好讓我嚐鮮大快朵頤一番，果然呢，不耐甜的我，當天卻著迷於多項如蜜的甜點中，還深深無法自拔……就像這道迷人的「蘋果花束塔」～

在金山南路進和平東路口，原本brown sugar的舊址（八年前），約今年初，開了間「義麵坊 CASA DELLA PASTA」，店家表示，與大直的義麵坊是同一老闆，依客層不同，內容與定價都不大相同。

至今去過兩次，每回都發現生意挺好，週間也幾乎是座無虛席。

當初知道《果然好吃：Yilan的台灣水果尋味記》這本書即將集結成冊出版，我是很為Yilan開心的，因為這除了是一本新作品出書的歡喜外，還包含了這本書生成的背後，代表有更多人看見了Yilan對本土農業的支持，希望以文字幫助在地文化的延續傳承這件事……。


親身下鄉採訪，與果農們聊風土摸土壤說人情，一字一字記錄下台灣在地的水果，是如何一步一步發光發亮，也讓更多人看到前人如何在地深耕，現在人如何繼續精進，才能夠就今日台灣水果的金字招牌，這一直以來，都是Yilan想為這片土地做的事情。

上回提到強哥送了我一個生日禮物「無限毛豆捏捏樂」，我選了一個綠色的，婷與婕愛不釋手，把我的綠色毛豆都擠到不光滑了，過沒多久，只好又特地去買了一個粉紅色的給她們。

日本人發明的東西，果然都很妙，這個東西就是要把豆豆擠出來，號稱開心也擠，不爽也要擠，簡單來講，就是手癢的時候，不想擠痘痘，就來擠毛豆的意思啦！


有趣的是，豆豆被摸太多次會失去光澤，也就容易擠不出來，我研究過恢復「好擠」的方式是：幫豆豆「擦乳液」，相信我，擦痱子粉還是比不上擦乳液有效，塗上後擦一擦馬上亮晶晶，瞬間可以恢復好擠，哈～

炫耀文又一枚，本人的blog上了本期（10/16）出刊的TVBS食尚玩家週刊了！

好市多買到的這瓶南非的KANU Kia-Ora 貴腐甜酒，也是我的心頭愛，平素並不愛喝甜酒，這瓶倒是讓我眼睛一亮。

一直以來，對於過生日這檔子事，都是不敢抱太大的期待，因為怕過於期待撲了個空會造成心情上的落差（因為我自己家裡從小就沒有幫小孩慶生的習慣）。


所以有了小孩後，從嬰兒起，只要是孩子們的生日，我一定盡量讓她們有「過生日的感覺」，不必精心準備昂貴禮物，但是蛋糕與生日蠟燭絕對是必備的，因為「吹熄蛋糕上的蠟燭」是一種生日當天神聖的儀式，不僅是她們的生日，連我們大人自個兒的生日，都得要準備好蠟燭與蛋糕來讓她們「許願+吹熄」……即便我並不愛吃蛋糕。


回到生日這件事，幾天前是我的X歲生日，姑且就稱之為18歲生日吧，不信，看同事們準備的蛋糕蠟燭就知道了，就是這個18數字，哄得我到現在還一愣一愣暈陶陶的，樂得乾脆把蠟燭留下來，放在我的辦公桌上當擺飾……噗～


Delice蛋糕上頭還有可愛的雪茄盒，巧克力製成的外盒，裡頭擺滿了假裝是雪茄的脆迪酥，真是可愛極了！

前同事坦雅從深圳回台，約了老江與我吃中飯，阿蒂因為公司太遠，不克前往。吃飯的地點就是仁愛路上的「Fi Fi 茶酒沙龍」，我從公司走過去大約十多分鐘，還算挺近的。

用餐的地點是二樓的「常玉廳」，這是以川滬料理為主的中菜餐廳，而三樓的〝W〞則是以夜間營業為主的Lounge Bar。


我第一眼就愛上這座這綠沙發，以及沙發旁玻璃窗外的仁愛路風景，而且，而且這樣的濃綠多麼適合搭配流蘇珠簾啊，有點懊惱沒帶上我的LCA……。無論如何，我是坐定這組沙發了～

全台票房早已破億的《海角七號》，在颱風天……我終於得以進電影院看了！真是好看，在戲院裡頭，全場的人不止一次一齊爆出如雷的掌聲以及歡笑聲，這樣的場面，真的讓我覺得很感動～（以下文章稍微有點小雷）

因為《海角七號》，我每天在上下班的途中，不斷重覆聽著《國境之南》，聽著范逸臣清亮的嗓音唱著阿嘉的歌～

呂桑食堂其實是今年初去的，最近翻找照片時才想起來，因為還不錯吃，所以貼出來分享一下！

這是永康街另一家「喫飯食堂」的姊妹店，門口標榜著「宜蘭國宴料理」，某晚臨時起意，決定來這家吃晚飯。