2006年11月8日 13:04
【美食】于記杏仁豆腐
一直以來，都很喜歡于記的杏仁豆腐，主要的原因是沒有刺鼻的杏仁味，坊間太多添加化學香精的杏仁製品了，這類的食品，入口後，嗆鼻的化學味道會衝上腦門，或許這是造成很多人不喜歡杏仁的緣故？
雖然我也不敢保證于記有無參雜任何香味添加物，但是，它家的杏仁豆腐味道很溫和，而且香氣比較自然。
我喜歡它的另一個原因是「好玩」，這怎麼說呢？
就是這個光，就是這個光，一套杏仁豆腐的組合就是：一包杏仁露(左)+一碗杏仁豆腐(右)，這種組合式的好玩遊戲，我最喜歡了，有DIY 的樂趣，重點是——又不是真的叫妳自己做～
這碗是固體狀，單吃的話，嚐起來就像杏仁奶酪。
這碗不能離開冷藏太久，會—變—成—水—狀。
這一包是液體狀，喝起來就像杏仁牛奶
兩者相加，就會激盪出火花。
這杯是新產品，我個人覺得它跟上方那碗固體的杏仁豆腐並無兩樣～
話說于記有項冬季限定飲品「熱杏仁」，我也很喜歡，熱熱的杏仁上方灑了滿滿的杏仁顆粒，這也是一種另類有口感的飲品吧，一邊喝還要一邊忙著咬咬咬…
于記杏仁豆腐
◎台北市通化街109號
◎台北市光復北路五號之一
引用URL
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回應文章
Dear Cat,
找了半天看不到妳的媚兒呢!
想要飛鴿給妳,
煩請通報唷!
謝謝:)
這杏仁奶酪看起來很可口呢!
對了,
順便取走妳的連結唷!
找了半天看不到妳的媚兒呢!
想要飛鴿給妳,
煩請通報唷!
謝謝:)
這杏仁奶酪看起來很可口呢!
對了,
順便取走妳的連結唷!
To:Min
記得回來要聯絡一下，等妳喔！
等妳回來時，我可以帶這個給你吃呢！
記得回來要聯絡一下，等妳喔！
等妳回來時，我可以帶這個給你吃呢！
我也覺得于記滿好吃的耶～
杏仁奶也很讚喔～^_^
杏仁奶也很讚喔～^_^
To:張小貓
我也很喜歡呢！它的熱杏仁也很棒喔！
我也很喜歡呢！它的熱杏仁也很棒喔！