2008年11月20日

【美食記】ShiH's Bagle



說真的,一天三餐中,我最喜歡早餐,但是我最挑剔的,也是早餐。如果沒有給我熱呼呼的東西,我寧可不吃,我總覺得早餐吃冷冰冰的東西會鬧肚子疼,而且如果吃來的東西沒有溫度,那樣不等於沒吃……,當然我是很龜毛啦……


當天陽光普照天氣好,與強哥各騎了一台小白,騎到到溫州街巷內享用一餐「ShiH's Bagle」的Brunch


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2008年11月16日

【美食記】印度支那-鮮牛肉河粉



其實,我個人並不太愛越南菜,因為對我來說,越南菜偏甜,且口味比之泰國菜而言,既不夠酸也不夠辣,不過,倒也還是有我偏好的菜色,例如:甘蔗蝦、法國麵包配燉牛肉或咖哩雞(越南舊時為法國的殖民地),還有這道「鮮牛肉河粉」,不過圖上的這碗倒不是河粉,而是雞蛋麵。


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2008年11月11日

【美食記】好吃台菜「雞家莊」



「雞家莊」是米小由從上海回台最想吃的台菜餐廳,據說這兒充滿了她童年的美好回憶。我先前也僅止於久仰大名,尚未真的踏進這家有名的台菜餐廳,託她之福,要不然我應該也沒機會來吃這一頓。


「雞家莊」已經有30年的歷史了,也有許多間分店,我們來到的是長春路的本店,這帶挺熱鬧,不過並不太好停車。


名為「雞家莊」,雞肉果然名不虛傳,真的十分油亮美味。說真的,這家台菜,還真好吃!


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2008年11月4日

【廚房集】紫蘇蘆筍豬肉捲



這道菜是從Ricesu那兒看來的,只是我偷了懶,並沒有用平底鍋熱油煎,而是鋪在青蘆筍上頭進烤箱烤,雖然風味也不錯,但是看起來有用火先封住肉汁的煎法應該會更好,下回要試試看用橫紋煎鍋的方式。


買到了青翠美麗的新鮮紫蘇葉


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2008年11月2日

【美食記】L'etoile Chef Table



七月那回的Season主廚餐桌我們是採包場的方式,沒辦法,只能說L'etoile 的甜點太誘人了,我們在辦公室隨便相招都可湊足足夠人數可以包場………喔呴呴呴~(白鳥麗子上身)


起因是因為看到眾多好友一個個都參加了L'etoile 舉辦的 Chef Table,但是偏偏開出的課程時間我都搭不上,只好商請主人特地新開一場,好讓我嚐鮮大快朵頤一番,果然呢,不耐甜的我,當天卻著迷於多項如蜜的甜點中,還深深無法自拔……就像這道迷人的「蘋果花束塔」~


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2008年10月30日

【童言童語】我叫Hebe,不叫Ella

去年,邱小婕剛上小學時,開學前有個親師座談會,當天老師要爸媽寫下小孩的英文名字,這還真讓我當場傻眼,邱小婕並沒有取過英文名字啊,雖然當初我自己想了個名字「Jacklyn」,但是念起來像「真可憐」……於是就作罷,這當下主角又不在我身邊的時候,我該怎麼取名字呢?
不管了,拿起奇異筆,就在通知單上頭寫下大大的「Jay」交給老師。


………接著的英文課就用著Jay這個名字,相安無事地用了一整個學年……
話說這學期,開學後有一天,邱小婕玩起起巧連智無敵測驗券換到的贈品→哈電族,看著她到處找單字查字典,突然間,看她一臉疑惑跑來
婕:「媽媽,為什麼上面寫說我的名字Jay,是男子名?」
我:「ㄟ……」
婕:「我不要取男生的名字啊,而且一點都不好聽」
我(興奮地)說:「那個……周杰倫的名字也是Jay耶!」(試圖扭轉情勢)
婕(不滿意地):「周杰倫也是男的啊!那這個名字真的是男生的名字耶!」
本來想打混矇過去,沒想到還造成反效果……
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Posted by cat108 at 樂多Roodo!21:22回應(0)引用(0)婕&婷

2008年10月28日

【美食記】義麵坊 CASA DELLA PASTA



在金山南路進和平東路口,原本brown sugar的舊址(八年前),約今年初,開了間「義麵坊 CASA DELLA PASTA」,店家表示,與大直的義麵坊是同一老闆,依客層不同,內容與定價都不大相同。


至今去過兩次,每回都發現生意挺好,週間也幾乎是座無虛席。


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Posted by cat108 at 樂多Roodo!23:06回應(0)引用(0)美食記

2008年10月26日

【閱讀感】果然好吃:Yilan的台灣水果尋味記



當初知道《果然好吃:Yilan的台灣水果尋味記》這本書即將集結成冊出版,我是很為Yilan開心的,因為這除了是一本新作品出書的歡喜外,還包含了這本書生成的背後,代表有更多人看見了Yilan對本土農業的支持,希望以文字幫助在地文化的延續傳承這件事……。


關於,《極致之味》&《果然好吃》親身下鄉採訪,與果農們聊風土摸土壤說人情,一字一字記錄下台灣在地的水果,是如何一步一步發光發亮,也讓更多人看到前人如何在地深耕,現在人如何繼續精進,才能夠就今日台灣水果的金字招牌,這一直以來,都是Yilan想為這片土地做的事情。


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Posted by cat108 at 樂多Roodo!13:22回應(0)引用(0)閱讀感

2008年10月23日

【戀物集】無限毛豆捏捏樂



上回提到強哥送了我一個生日禮物「無限毛豆捏捏樂」,我選了一個綠色的,婷與婕愛不釋手,把我的綠色毛豆都擠到不光滑了,過沒多久,只好又特地去買了一個粉紅色的給她們。


日本人發明的東西,果然都很妙,這個東西就是要把豆豆擠出來,號稱開心也擠,不爽也要擠,簡單來講,就是手癢的時候,不想擠痘痘,就來擠毛豆的意思啦!


有趣的是,豆豆被摸太多次會失去光澤,也就容易擠不出來,我研究過恢復「好擠」的方式是:幫豆豆「擦乳液」,相信我,擦痱子粉還是比不上擦乳液有效,塗上後擦一擦馬上亮晶晶,瞬間可以恢復好擠,哈~


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Posted by cat108 at 樂多Roodo!21:28回應(0)引用(0)戀物集

2008年10月19日

【閃光文】10月份食尚玩家雜誌報導



炫耀文又一枚,本人的blog上了本期(10/16)出刊的TVBS食尚玩家週刊了!


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Posted by cat108 at 樂多Roodo!14:21回應(0)引用(0)貓碎碎唸

2008年10月16日

【杯中物】Kanu-Noble Late Harvest Kia-Ora 貴腐甜酒



好市多買到的這瓶南非的KANU Kia-Ora 貴腐甜酒,也是我的心頭愛,平素並不愛喝甜酒,這瓶倒是讓我眼睛一亮。


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Posted by cat108 at 樂多Roodo!00:36回應(0)引用(0)杯中物

2008年10月13日

2008.生日雜記+18啦~



一直以來,對於過生日這檔子事,都是不敢抱太大的期待,因為怕過於期待撲了個空會造成心情上的落差(因為我自己家裡從小就沒有幫小孩慶生的習慣)。


所以有了小孩後,從嬰兒起,只要是孩子們的生日,我一定盡量讓她們有「過生日的感覺」,不必精心準備昂貴禮物,但是蛋糕與生日蠟燭絕對是必備的,因為「吹熄蛋糕上的蠟燭」是一種生日當天神聖的儀式,不僅是她們的生日,連我們大人自個兒的生日,都得要準備好蠟燭與蛋糕來讓她們「許願+吹熄」……即便我並不愛吃蛋糕。


回到生日這件事,幾天前是我的X歲生日,姑且就稱之為18歲生日吧,不信,看同事們準備的蛋糕蠟燭就知道了,就是這個18數字,哄得我到現在還一愣一愣暈陶陶的,樂得乾脆把蠟燭留下來,放在我的辦公桌上當擺飾……噗~


Delice蛋糕上頭還有可愛的雪茄盒,巧克力製成的外盒,裡頭擺滿了假裝是雪茄的脆迪酥,真是可愛極了!


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Posted by cat108 at 樂多Roodo!22:39回應(0)引用(0)貓碎碎唸

2008年10月8日

【美食記】Fi Fi 茶酒沙龍



前同事坦雅從深圳回台,約了老江與我吃中飯,阿蒂因為公司太遠,不克前往。吃飯的地點就是仁愛路上的「Fi Fi 茶酒沙龍」,我從公司走過去大約十多分鐘,還算挺近的。


用餐的地點是二樓的「常玉廳」,這是以川滬料理為主的中菜餐廳,而三樓的〝W〞則是以夜間營業為主的Lounge Bar。


我第一眼就愛上這座這綠沙發,以及沙發旁玻璃窗外的仁愛路風景,而且,而且這樣的濃綠多麼適合搭配流蘇珠簾啊,有點懊惱沒帶上我的LCA……。無論如何,我是坐定這組沙發了~


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2008年10月3日

【觀影感】一部好電影,《海角七號》Cape No, 7



全台票房早已破億的《海角七號》,在颱風天……我終於得以進電影院看了!真是好看,在戲院裡頭,全場的人不止一次一齊爆出如雷的掌聲以及歡笑聲,這樣的場面,真的讓我覺得很感動~(以下文章稍微有點小雷)


因為《海角七號》,我每天在上下班的途中,不斷重覆聽著《國境之南》,聽著范逸臣清亮的嗓音唱著阿嘉的歌~


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2008年09月25日

【美食記】永康街「呂桑食堂」



呂桑食堂其實是今年初去的,最近翻找照片時才想起來,因為還不錯吃,所以貼出來分享一下!


這是永康街另一家「喫飯食堂」的姊妹店,門口標榜著「宜蘭國宴料理」,某晚臨時起意,決定來這家吃晚飯。


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'Ecole Cafe學校咖啡館



老友森森從澳門回來了,僅回來一週的時間,日夜據說都馬不停蹄的與各方朋友聚會,好不容易在週末搶到一天見面的機會(本人於前一天在信義區FiFi茶酒沙龍的聚會沒法到)


決定聚會地點就到青田街的「'Ecole Cafe學校咖啡館」,一則因為有個小前院,若好友的帶著小孩來,可以有個安全的小庭院玩耍,另一則是因為上個月造訪學校咖啡館,結果忘記帶相機,非常殘念啊!


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2008年09月18日

【杯中物】Dona Sol 金芬黛



暑假時,有天因故心情不佳,好友A與C帶著酒食與過來與我作伴聊天,那是我第一回喝到金芬黛粉紅酒,酒液入喉……不禁感嘆「金芬黛,我與你相見恨晚啊!」


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2008年09月16日

【童言童語】我不敢吃,因為它會動!

昨天晚上,阿嬤從冰箱端出自製的冰涼豬腳凍
阿嬤將果凍般的豬腳凍切成方塊狀
阿嬤:「這是QQ的豬腳凍喔!」
婷婷看了半天,說:「我不敢吃」
大夥兒都很詫異
阿嬤說「這是冰冰像果凍的菜耶」
婷說:「我不敢吃,因為它會『動』!」
大夥兒都聽不懂
婷身體學果凍般有彈性ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的模樣
說:「因為它是豬腳『動』,所以它會動,所以我不敢吃……」
哇哈哈~ ...繼續閱讀

Posted by cat108 at 樂多Roodo!23:27回應(1)引用(0)婕&婷

【美食記】韓宮-泡菜湯飯



近日天氣轉涼,愈發想念起舊辦公室周邊,那些熱騰騰又美味的鍋物了!難忘美味的其中之一,就是這碗韓宮的「泡菜湯飯」了~


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2008年09月15日

【杯中物】Beringer 金芬黛



我這個人,好(ㄏㄠ、)喝,但不見得懂得分辨酒的優劣,這幾年下來,我發覺我喜歡的酒款滋味其實很容易辨認,而且,都不貴!(我果然是要走國民嚴選的風格啊~噗!)


其實先介紹這瓶酒是不對的,應該先提及的是上個月喝的那一支Dona Sol,但是颱風天,手邊正好喝著這瓶貝林格(Beringer)酒廠的金芬黛(Zinfandel),那…先來後到……就是緣分了~



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