我的網誌1311104581

如果說 旅遊是放鬆身心 增加之是最好的方法

那麼美食 就是提升心情 讓生活更有品質的事

趁週六有些空檔 傑帶我去吃勝博殿


勝博殿在台灣開有一陣子了 一直有聽說很好吃(因為從日本來的) 但是一直沒機會去品嘗

前鎮子都一直去吃知多家的豬排飯 不過 知多家的品質有逐年下降的趨勢

肉越來越薄 酥脆的外皮也漸漸越來越厚 越來越不脆了@@ 價格還是一樣....


我有去吃過南京東路 兄弟飯店後面一家勝田日式豬排飯

恩 不及格 根本連知多家都不能比


來張門口照  技術變好了 不容易手振了(其實是有人型柱)


首先 一定要先點三元麥豬 超~厚切豬排


所謂三元豬是指三種種類的豬雜交(想到就很噁心~)


一看價格450+10%  這個價格我都可以去吃西堤勒!

11月份還有推出冬季限定的牡蠣套餐組喔 !!

首先 他會先上高麗菜和蘿蔔乾 和大豆@#$的小菜


小菜和高麗菜還有白飯可以無限續點 


因應菜價很貴 大家都很努力吃高麗菜(大約吃了2盤吧!!)

高麗菜搭配他的和風醬汁------美味

蘿蔔乾鹹鹹甜甜的 也好吃 吃了3小盤

白飯 鬆軟 Q嫩飽滿 名不虛傳 某人吃了3碗

這一碗是芝麻 磨碎後加醬汁淋在豬排上 很香喔


接下來上主菜啦!  首先 我的超~~厚切豬排  嗯果然夠厚


但是 哪有皮和肉已經先分開啦!!還算好吃就是了

雖然很厚 但是肉質很嫩 不硬 因此不會有咬不斷的情況發生

除非咬的筋的部分

但是 肥油太多啦 有1~2塊的油脂佔了肉的3/1 一口咬下會有點噁心

下次在點的機率  0%



在來是某人的香脆先蝦豬排捲 豬排捲可以選起司或蘆筍內餡

這道主菜口感變化比較豐富 有層次 所以贏得傑的喜愛

鮮蝦可不是一般草蝦  個人覺得有明蝦那麼大隻 粉裹的不太厚蝦肉大所以好吃


起司豬肉捲也不錯 會牽絲的起司搭配豬肉口感很美味 不會吃起來太膩

下次我也要點這道

不過據說 和晃士家的起司豬排比起來 勝博店的起司比較不濃郁



吃完主菜上甜點  抹茶冰淇淋嚕!! 抹茶夠濃 有點苦說~

下次還要帶我去吃喔!!