February 13,2006

海南雞飯Rice Rhapsody


海南雞飯屬新加坡名菜,軟軟的飯中滲出淡淡鮮雞香味,而配料經雞油炒香後滋味撲鼻而來,加上新鮮靚雞皮爽肉滑,令人食指大動,胃口大開。一道正宗上等海南雞飯不僅屬頂級美食藝術,更能吃出大廚心思,感受不一樣的故事﹗

珍(張艾嘉飾, 2002年憑《地久天長》獲香港電影金像獎最佳女主角)自十二年前遭丈夫遺棄後,以祖傳秘方調製的海南雞飯打響名堂,於新加坡開設餐館,獨力養活三個兒子。傳統的珍一直渴望兒子繼後香燈,當發現長子及次子皆是同性戀者後,將希望孤注一擲放在小兒子Leo身上。

珍為一盡家庭責任,延續傳宗接代的理想,與好友金水(世界名廚甄文達飾)合力介紹女孩子給Leo,其中法國交換生Sabine與Leo甚為投契,珍大感安慰。

其時金水憑一道新發明的菜式一炮而紅,響徹廚壇,他的新菜間接拆毀了珍以海南雞飯起家的生意﹔珍無形中自尊盡創。珍與金水在一次高手雲集的廚藝比賽中相遇,珍發現,觸動她生命每個點滴的,並不單是一碗海南雞飯……

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最近看了這部DVD, 後來發現原來這部是2005年的賀歲片,還蠻溫馨的
中後半段有一段是因為小兒子喜歡(愛)上那位出國的同學Batman...犯了他媽--珍的大忌....
雖然小兒子Leo沒說什麼, 但他媽媽還是打了他一巴掌

Leo心裡還是相當在乎他媽媽, 當他出乎意料的參加美食比賽, 並請媽媽先嘗嘗
主持人問她有沒有什麼想說,她不好意思的低頭說: “i don't want win, i want my son win"

媽媽畢竟是媽媽,她們用愛包容一切,只要你稍稍關心她們,足以讓她們樂上好幾天。

Posted by dicklin18 at 樂多Roodo! │14:09 │回應(0)引用(0)戲劇人生
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