August 25,2006
當有機成為時尚
仔細看一下議程:
我只能說,這個主辦單位還真敢收,或許我過往只參加過學術研討會,才對這樣的價位大驚小怪,跟什麼大錢研一、彼得度拉課之類的大師見面會搞不好要價數倍於此(也可能不用錢可是得買書、我懶得查了),但看看每堂不到兩小時的課要價一千元,甚至第二天早上要價兩千,內容卻是請一堆外國人來談台灣的有機產銷座談,除了國外月亮比較圓之外我實在看不出任何意義,這些美國奧地利代表知道台灣的驗證現況嗎?知道本地的產銷連結嗎?知道台灣亞熱帶、小農為主的生產方式跟溫帶歐美大型農業的差別嗎?沒有這些背景知識的話,他們來替台灣產銷「把脈」實在讓人啼笑皆非。
其次,如果對這些國外「大師」的頭銜理解沒有錯誤的話,IFOAM或其他幾個「協會」應該是非營利單位,MOA集團也有著宗教背景,主辦單位將這些人邀到台灣,收的入場價格卻是如此高昂,在我看來實在有些諷刺,從主辦單位來說,理由可能有兩個,一是這些人演講索價本高,需從聽眾收費回收;另個可能是座位有限,得以價制量。但這兩種在我看來言之都不太能成理,如果今天要做的是有機農業的推廣,畢竟在以往的經驗來看,同時匯集這麼些個外國有機界的代表確屬首見,那麼門檻如此之高,或主辦單位為何不能藉由眾多的協辦、贊助單位中自行吸收,回饋國內聽眾,令人百思不得其解。
對我來說,比較合理的解釋,大概就是把這些活動視為商業行為,從這樣的索價反推回去,有能力進會場來聽的人,會是些什麼人,應該也不難預測,大部分應該是通路商(將近一半的場次講的是各國業界趨勢),有機農業中最重要的主體--「生產者」,在這樣的「盛會」中,絲毫不見身(聲)影。消費者,大概也不是這些場次預設的聽眾,對主辦單位來說,這個以「有機、時尚、樂活市」為名的博覽會,在參展的攤位之外、在中央舞台的大眾活動(如摸彩、DIY、時尚秀)之外,好不容易有一個研討會論壇可以更深入探討匯聚意見的機會,卻選擇如此的焦點與形式,不知道還要對這樣的活動有多大的期待。
話說回來,這是一個廣告公司辦的雜誌,而「有機」從不同位置的人來看本來就生產出不同的意義,要求它們從生產者、農業角度思考,或做出多麼深入的報導,大概是緣木求魚,或我的期待過高,甚至也不是雜誌原本的定位,可以在一堆跟置入性行銷沒什麼兩樣的有機美容保養用品、餐廳、通路商報導之外,穿插幾篇生產者專訪,大概已是恩賜。
辦這樣的雜誌,當然有其辛苦之處,而我們也沒必要無聊到逢企業、資本主義必反的地步,只是具體仔細檢視其內容(從試刊三期看到現在兩期),看到有機運動被包裝成「時尚」、藉由「消費」來證成的一種「生活方式」,提供一堆吃喝塗抹穿的品牌指引,有機生活的物質基礎的提供者—那些生產的農人,卻反而是離這些成品最遠的一群人,還是令人不得不發出一點感想。
