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July 20,2009

紅玉台菜

今天是樂理班美食團之紅玉台菜,
成員有陳老師、我、阿永、謝瑋哲、彭彥翰、青儀學姊、明蔚姐姐、楊淳硯、胡少強。
 
紅玉是家即將要關門的知名台菜老店,
相當貴,但真的蠻好吃的... ...繼續閱讀

Posted by cc122178 at 樂多Roodo!21:22回應(0)引用(0)

June 5,2009

食譜:提拉米蘇

上次製作的提拉米蘇頗受好評,來分享一下食譜~
 
提拉米蘇其實很適合在家自己做,因為不用烤很方便,
小份量的做幾杯出來,一家人飯後配電視剛好。
 
而且自己做提拉米蘇用料安全有保障,又可以紮實豪邁的不加替代物,
不像外面賣的,為了壓低成本,加一堆雜七雜八的東西,香精之類的,
搞的既不健康,味道又不像。 ...繼續閱讀

Posted by cc122178 at 樂多Roodo!21:14回應(0)引用(0)

March 23,2007

食記

  我是一個嘴很刁的人 對食物的要求十分高

  雖不至於難吃就不吃 但心裡還是會三不五時嘴饞想念美食(胖...)

  知道我嗜好的我爸 找到時間就會帶我去吃某些他應酬吃到的不錯的餐廳

  不過我跟他的口味&對美食的定義相差不少 跟他去吃鮮少真的讓自己吃到滿意

  我偏愛各式用心的精緻料理 而我爸總覺得高級食材做出的東西就是美食

  例如去吃日本料理 總吃些海鮮 我想吃吃道地的日式小點(EX生懷山泥ˋ土瓶蒸)

  我爸就認為專程去日本料理店 幹麻吃奇怪便宜的東西 要吃好的海鮮才對

  所以多年來 我始終不認為他說的好店=好吃

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Posted by cc122178 at 樂多Roodo!23:31回應(0)引用(0)
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