butter，小寫的

　　這終於是第三十天了，美國時間 9/14，台灣時間 9/15。

　　我寫完上面這一句之後，深深嘆了一口氣。每天沒話題要找話題（而且要和健康減重相關）的日子終於要結束了。我在想，我會不會接下來一整個月不寫 blog？

　　這是第二十九天，美國時間 9/13，台灣時間 9/14。聽說現在台灣在刮大颱風，希望大家一切平安，災害減到最低。

　　前幾天讀到很有趣的一篇文章，主題是『安慰劑效應 Placebo Effect』。這個主題在醫學界常被提及：就算只給病人維他命，只要告訴病人這是治好某某病的藥，就會產生某個程度的療效。而我念的這篇 paper 是在行銷領域裡的：給一群學生喝知名品牌的提神飲料（就類似台灣的蠻牛吧，但是強調可以增進腦部活動的），但是告訴其中一部份人這批飲料是特價買來的、告訴另一部份的人這批飲料的原價，然後請這些學生去解字謎(Word Puzzle)。結果呢，平均在三十分鐘內正常學生可以解出 9.1 個字謎、喝正常價格飲料的學生可以解出平均 9.5 個，而喝折價飲料的學生平均只解出 7.7 個 (Shiv et al., 2005)。 ...繼續閱讀

　　這是第二十八天，美國時間 9/12，台灣時間 9/13。

　　補充一下前一天的話題，老師又買了 Pizza 請客了，這算賄賂我們去聽演講嗎？而另一個老師是請我們吃很高級的松露 巧克力。

　　好，進入今天的主題。感謝 J 國王賞賜，我們終於有足夠大的『東西』可以用來煎牛排了。昨天就和 Lan 馬上煎牛排來吃。因為兩個人都沒有經驗，也不知道溫度要設多少（那個烤盤真好用，可以看要煎什麼東西、設定溫度），所以就胡亂試，沒想到結果還挺好的！（扣掉 Lan 笨笨刮到一點點鍋子之外）。

　　這是第二十七天，美國時間 9/11，台灣時間 9/12。

　　今天傍晚時接到 Lan 的電話，招我一起去吃免費食物。學校的 Fine Art Museum 今天舉辦 Student Celebration，不僅「Monet to Picasso」可以免費進場看展（但是沒有語音導覽），還提供了一堆麵包、沙拉、還有很多種類的起司和麵包沾醬。我吃得超開心，因為麵包和起司都是我的最愛，我可以單吃這兩樣就滿足。好吧，坦白說，我吃得太飽。

　　這是第二十六天，美國時間 9/10，台灣時間 9/11。

　　冬末初春的時候，有一段時間我常常上跑步機，那還為了創紀錄而連續三十天去跑步。在那間小小的健身房中，有一台電視；因為跑步真的太無聊了（我每次停下來不跑，都不是為了跑不動，而是無聊到不想繼續跑），所以我在跑步時一定是要盯著電視看的。也就因為這樣，我難得迷戀上了這幾的幾個節目。

　　健身房的頻道通常都停以下幾個頻道：

　　這是第二十五天，美國時間 9/9，台灣時間 9/10。

　　我國小三、四年級的時候，曾經暗自設定一個理想身高：163公分。理由我現在也不想起來，大概就是有點高又不會太高的目標吧。但是沒想到我長到 158 公分上下就停止生長了。國中時為了這件事怨嘆不已，當時一直被我懷疑是男同志的班導師還跟我說：要多做伸展體操呀，可能還可以長高一點。可惜這件事一直沒有發生。

　　這是第二十四天，美國時間 9/8，台灣時間 9/9。

　　我才來第一週的時候就曾經問過一個問題：為什麼美國人這麼愛吃 Pizza？街上到處都是Pizza 店，有連鎖的必勝客和達美樂、也有獨立經營、號稱有獨家口味的小店。而學校裡常常開會、什麼 Gathering、什麼晚上上課，就會訂 Pizza 進來。上次還聽說，開會時訂 Pizza 的話，在報帳時可以算做開會的支出費用，但是訂其它食物就得另開名目；所以行政阿姨們都會說：拜託，就訂 Pizza 吧。

　　這是第二十三天，美國時間 9/7，台灣時間 9/8。

　　過去我從來對胸前的尺寸沒什麼概念（我一心想當男生啊！），反正不過是兩沱脂肪加上腺體的組合而已。直到某一陣子變瘦，瑞突然跟我說：妳的胸部還是很大啊..。我還問她：是喔？胖子如我，胸前尺寸較大似乎是正常的，因為脂肪多嘛，但是為什麼變瘦時也沒變小呢？我覺得似乎是大量服用乳製品的關係。

　　從小就喜歡乳製品，從國小一年級開始在學校訂牛奶喝，一直到在台北工作期間，我還和綺弄了一台『優格機』在家，天天自製優格。當時對二哥的乳醣不耐症感到同情，怎麼知道自己後來也變成這樣。來這裡之後，某一天突然發現自己的腹洩是因為牛奶所造成的，覺得非常不可思議。身體構造隨著年紀的增長而改變，不知道和哪些因素相關。

　　這是第二十二天，美國時間 9/6，台灣時間 9/7。

　　我其實真的蠻想知道每天可以吃多少雞蛋，因為我超愛吃雞蛋的，到了有點誇張的地步。

　　煮泡麵當然是一定要加雞蛋的，小時候外公就是這樣煮味味麵加雞蛋給我們吃的，對表妹和我來說，這已經成為某種慰藉的味道了。

　　媽媽和阿姨的『白菜滷』一定會先煎蛋皮，再加到白菜滷裡一起煮，那種在咕嚕咕嚕白菜中間冒著香氣的蛋皮簡直是無敵的鄉愁味道。

　　炒飯炒麵當然更是要加蛋，我個人偏好所有料都炒好之後最後加雞蛋，外表會比較溼、比較糊，但我喜歡這種口感；Lan 就會先把蛋炒香了再加其它的料。

　　記得有一次看到志玲姐姐主持的『日本再發現』節目，她坐在烏龍麵製麵廠外面吃剛製作完成的麵條，配料簡單得只有醬油和生雞蛋；我看到這裡就大叫：這就是我家吃乾麵的方法啊！前幾天用自己煮的肉燥加上生雞蛋一起拌，眼淚差點飆出來。

　　這是第二十一天，美國時間 9/5，台灣時間 9/6。

　　我一直以為自己不會把這個話題放上來的，但是又覺得在三十天之內一定會碰上。這對女生的體重和外表又是影響蠻重大的（至少我是），所以好像還是應該要講一下。

　　我自行懺悔，今天的這篇超級無聊的，可以略過不看。